Hur man lägger till grönsaker till din kost
Försöker du Förbättra din hälsa eller gå ner i vikt? Ökande vegetabiliskt intag är ett av de enklaste och mest effektiva sätten att hjälpa dig att nå dina hälso-mål. Det finns så många sätt att lägga till mer grönsaker till din kost, till exempel en hälsosam sidrätter, snacks, sallader, juice, och smoothies. Om det inte är tillräckligt kan du lära dig att smyga dem i några av dina favoritmat, och till och med byta ohälsosamma livsmedel för mycket hälsosammare alternativ. Syfte att äta 2-3 koppar (470-710 ml) grönsaker om dagen så att du får ditt dagliga rekommenderade intag.
Steg
Metod 1 av 3:
Lägger till grönsaker till varje måltid1. Gör ett mål att lägga till en eller två grönsaker till varje måltid. Du kan inkludera rå, kokta, färska, frusna eller konserverade grönsaker i dina måltider. Prova en ny grönsak varje vecka baserat på dina personliga smaker, måltiden du gör, hur du förbereder den, din budget och vad som är i säsong.
- Till exempel, om du inte gillar kokta morötter, försök att äta dem råa. Om fräsch sparris är för dyrt eller inte i säsong, prova konserverad.
- Glöm inte frukost! Du kan göra en veggie omelett eller ha en sallad med dina ägg och toast.
- Försök att lägga till ljusa och mörka gröna färger när det är möjligt. Ju mer färgstarka en grönsak, desto högre näringsvärde. Några exempel inkluderar röda lök, röda och gula paprika och lila kål.

2. Lägg till grönsaker för att överväga nästan vilken maträtt som helst. Förbered dina favoritgrönsaker, som zucchini, lök och tomater, och strö dem över din tallrik. Detta kommer att ge dina måltider mer substans utan onödiga kalorier.

3. Utforska de oändliga kombinationerna av sallader. Experimentera med att ersätta din lunch eller middag med en sallad, eller ha en sida sallad med din måltid. Blanda dina sallader med olika lummiga gröna, grönsaker och dressingar så att du inte blir sjuk av dem.Om din sallad är en full måltid, se till att du lägger till gott om protein så det kommer att tillfredsställa din aptit och förhindra onödigt snacking.

4. Göra laddade veggie quesadillas.Om mexikansk mat är en favorit av din, försök sedan veggie quesadillas. Stuff två tortillor med ost och några av dina favoritgrönsaker.Detta kan inkludera paprika, zucchini, squash, svamp och röda lökar.Denna måltid kommer att låta dig känna dig nöjd med de näringsämnen du behöver.

5. Prova hemlagad grönsaksoppa. Detta är ett enkelt alternativ som inte tar mycket ansträngning, och är särskilt tröst på kalla vinterdagar. Du kan även lägga den i en termos och ta det med dig!

6. Dölj grönsaker i dina favoritmåltider. Grönsaker kommer att lägga till ny smak för att en gång blidar, men kommer att vara nästan oigenkännlig. Du kan välja att lägga till hela grönsaker, eller blanda allt tillsammans.
Gjorde du det här receptet?
Lämna en recension
Metod 2 av 3:
Göra hälsosamma substitutioner1. Byt ut hög-carb-livsmedel med blomkål. Blomkål är en otroligt mångsidig grönsak. Även om det är vitt och nästan smaklöst, kan det blandas, bakas och stekas för att ersätta nästan vilken mat som är känd för att vara ohälsosam och hög i kolhydrater.
- Försök att blanda ett blomkål med din favorit potato-kryddor för en skuldfri potatisutbyte, eller pan-stekning finhackad blomkål i olivolja för att göra "ris."Med lite extra arbete kan blandad blomkål till och med göras till Pizza Crust.

2. Transformera Zucchini till välsmakande pasta. Klipp en zucchini i små, tunna remsor med en kniv eller potatisskalare, sedan mikrovågsugn i två till tre minuter för en grönsak som har en liknande smak och konsistens till kokta pasta.

3. Byt ut de flesta bröd med sallad. Klipp ut denna matstapel genom att hitta stora salladschefer i snabbköpet och experimentera med vad som fungerar för dig. Detta kommer att eliminera oönskade kalorier och kolhydrater, och ge dig de extra näringsämnen du behöver.
4. Drick låg natrium grönsaksjuice istället för fruktjuice. Grönsaksjuice är ett utmärkt, enkelt sätt att införliva mer grönsaker i din kost. Det är också friskare än fruktjuice eftersom det inte har så mycket socker. Försök att dricka ett glas grönsaksjuice varje dag.
Gjorde du det här receptet?
Lämna en recension
Metod 3 av 3:
Snacking på grönsaker1. Äta rå morötter, selleri, eller någon annan rå grönsak som mellanmål. Skär de råa grönsakerna i pinnar och äta med fetthaltiga dips för ett uppfriskande mellanmål.
- Du kan göra ditt eget dopp genom att blanda unflavored yoghurt med dina favorit kryddor, som persilja, dill och / eller lök.

2. Drick dina grönsaker. Om du ofta trycks för tid, eller hatar smaken och texturen av de flesta grönsaker, är juicicing ett idealiskt alternativ. Välj low-natriumjuicer med så få ingredienser som möjligt om du bestämmer dig för att få juice från affären.

3. Blanda grönsaker i smoothies. Smoothies gör ett bra frukostartiklar eller fyller mellanmål. Blanda ihop några grönsaker med yoghurt och frusen frukt. Du smakar alltid den söta frukten, men smakar nästan aldrig grönsakerna.

4. Baka Kale eller Zucchini till välsmakande marker. Om du älskar potatischips, överväga att göra dina egna hälsosamma chips med Kale eller Zucchini. De har en mycket liknande smak, med färre kalorier och kolhydrater! Och det tar inte mycket att göra en mycket stor sats.
Gjorde du det här receptet?
Lämna en recension
Tips
Dölja grönsaker i huvudrätter kan se till att noga ätare får tillräckligt med grönsaker i deras kost.
Rå grönsaker kommer att ha mer näringsämnen än kokta eller konserverade. Matlagning, konservering, och till och med frysning kan minska näringsvärdet i en grönsak. Ät råa grönsaker när det är möjligt, men några grönsaker är bättre än inga grönsaker alls.
Avokado är en näringssuperfood, och gå bra i sallader om du vill ändra saker. Guacamole är ett bra dip alternativ, eller du kan äta det själv.
Försök att undvika feta dressingar och påfyllningar. Det finns dussintals dressingar i butiker som innehåller dolda sockerarter och överdrivna fetter som kan hindra friska framsteg.Läs alltid ingredienslistan innan du köper förband.
Dela på det sociala nätverket: