Hur får man barn att äta mer frukter och grönsaker

Även om det är viktigt att barn äter en hälsosam mängd frukter och grönsaker, kan det vara utmanande att få barn att äta tillräckligt med dessa livsmedel. Barnen ogillar ofta grönsaker på grund av sin konsistens, lukt, utseende eller smak, eller helt enkelt för att äta en mängd olika hälsosamma livsmedel kan störa ett barns dietrutin. Du kan göra frukter och grönsaker mer tilltalande för barn genom att betjäna dem på ett tilltalande sätt, modellera hälsosamt att äta själv, så att barn kan hjälpa till med matvalet och förberedelserna, och med åldersfria diskussioner med barn om fördelarna med att äta frukter och grönsaker.

Steg

Metod 1 av 3:
Bekväma barn med frukter och grönsaker
  1. Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 1
1. Modell en hälsosam kost för dina barn. Barn följer ofta de beteenden som de ser att deras föräldrar utför, och deras kost är inget undantag. Om dina barn ser dig att snacka på selleri pinnar, tomatskivor, färska päron och bär, kommer de att vara mer benägna att prova de livsmedel själva.
  • Att äta väl är särskilt effektiv om du och dina barn sitter ner för att äta tillsammans. Bjud in dem att gå med dig över en tallrik med skivade tomater och morötter.
  • Barn vill ofta imitera sina föräldrars beteende, och vill försöka "Vad mamma äter" när de ser dig snacking.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 2
    2. Institut en "one-bite" -policy. Barn kommer ofta att minska för att prova en ny grönsak helt enkelt för att de inte tycker om lukten eller utseendet, eller på en abstrakt princip att automatiskt ogilla något nytt. Göra en regel att dina barn måste prova en bit av mat, inklusive tuggning och svälja munnen. Därefter, om barnet verkligen ogillar grönsaken, behöver de inte äta en annan bit.
  • Men om ditt barn inte gillar maten, ge inte upp den maten för alltid. Försök igen om några veckor, eftersom det kan ta många försök innan ett barn kan bestämma att de gillar en ny mat.
  • Ofta kommer barnen att finna att de nya frukterna och grönsakerna smakar bättre än förväntat, och kommer inte att få ett problem att rengöra sin tallrik efter att ha tagit den första biten av något nytt.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 3
    3. Ta dina barn grönsaker och frukt shopping med dig. Ofta barnen kommer att njuta av erfarenheten av att handla mat, och de hittar grönsakerna och frukternas ljusa färger och roliga former tilltalande. Låt dina barn välja några nya frukter och grönsaker som de vill försöka, och låta dem titta när du förbereder maten i köket.
  • Om dina barn är gamla nog, kan de till och med hjälpa till att välja ett grönsaksbaserat recept eller hjälpa dig att förbereda måltiden.
  • Beroende på din plats och tid på året kan du också ta barn att välja frukter och grönsaker i sin naturliga miljö: till exempel en äppelodling eller bärplåster.
  • När du har tagit produkten hem, låt dina barn smaka fräscha, okokta frukter och grönsaker för att visa dem att det inte finns något fel med den aktuella produkten.
  • Om du kan, börja en trädgård och växa några friska grönsaker och frukter med dina barn.
    • Metod 2 av 3:
    Serverar frukter och grönsaker för barn
    1. Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 4
    1. Inkorporera grönsaker i din matlagning. Det finns många läckra och barnvänliga recept som innehåller grönsaker och frukter. Om barnen upptäcker att det finns frukter eller grönsaker i maten som serveras framför dem, kan de vara mer benägna att äta frukterna eller grönsakerna.
    • Om dina barn tycker om att se grönsakerna i sina tallrikar eller skålar, tjäna dem i en oigenkännlig form. Till exempel, springa grönsakerna genom en mixer för att göra dem mindre märkbara, blanda sedan grönsakerna i en soppa eller en curry.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 5
    2. Prova nya metoder för att förbereda grönsaker. Om du inte har haft grönsaker på sätt som de har ätit tidigare, ändra hur du lagar grönsaker. Försök rosta dem: rostning av grönsaker ger ut sin söta smak och förändrar också texturen, eftersom grönsakerna blir krispiga och lite karamelliserade i ugnen. Roast objekt inklusive: paprika, morötter, broccoli, zucchini och tomater.
  • Prova att laga grönsaker i en soppa: butternut squash soppa är utsökt och barnen bör inte tänka på texturen. Broccoli Cheddar soppa är ett annat grönsaks tungt alternativ som barn kan njuta, speciellt om de får lägga till mer ost till sin egen skål med soppa.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 6
    3. Variera grönsakerna och frukterna som du lagar mat. Detta kommer att ha två fördelar: (1) Du kommer att avslöja ditt barn till ett större antal hälsosamma livsmedel, och (2) Du kommer att kunna mata ditt barn olika typer av näringsämnen. När du planerar dagliga eller veckovisa måltider, planerar du att erbjuda minst en veggie eller frukt som är hög i vitamin A (som morötter eller sötpotatis), en som är hög i vitamin C (som apelsiner, paprika eller broccoli) och en som är hög i fiber (såsom selleri).
  • Precis som vuxna kommer barn att ha naturliga gillar och ogillar när det gäller frukter och grönsaker. Om ditt barn är uppriktigt ogillar broccoli, tjäna mer rätter med en grönsak som du föredrar.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 7
    4. Servera grönsaker och frukter för snacks. Barn blir ofta hungriga under dagen, och kommer att be om ett mellanmål. Även om de kommer att föredra ett ohälsosamt alternativ - som potatischips eller en godisbar-kan du påverka dina barn att äta hälsosammare genom att betjäna dem frukt och grönsaker. Snarare än att ge dem möjlighet att välja mellanmålet, sätt helt enkelt en tallrik med frukt eller grönsaker framför dem.
  • Om dina barn är förvånade och be om ett sugary mellanmål istället, försök säga, "Kanske kan du ha det nästa gång du är hungrig-men just nu har vi äppelskivor som vårt mellanmål."
  • Ibland kan du behöva belöna dina barn för att äta hälsosam mat, som frukter och grönsaker. Snarare än att hota att straffa barn om de inte slutar sina grönsaker, säg något som, "När du äter din majs kan du få en kaka till efterrätt."Eller bättre än, belöna dem med ett icke-mat-objekt som en klistermärke eller tid för att spela sitt favoritspel.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 8
    5. Låt dina barn äta färska frukter och grönsaker råa. Barn släcks ofta av den limp, mjuka eller mjuka konsistensen av kokta grönsaker. Låta dem äta producera råa kommer att låta grönsakerna behålla sin crunch-en konsistens som barn ofta hitta roligt eller roligt. Om de gillar texturen tillräckligt bra, kan barnen till och med börja be om råa grönsaker som ett mellanmål.
  • Klipp upp rå frukt och grönsaker för att göra dem enklare och roligare att äta.
  • Om dina barn kämpar för att äta råa grönsaker som morötter eller selleri, tjäna dem med en sida av ranch dressing, hummus eller jordnötssmör. Även om detta kommer att lägga till lite fett och kalorier till de råa grönsakerna, kan det motivera dina barn att äta grönsaker.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 9
    6. Smyga frukter och grönsaker i livsmedel du förbereder dig. För föräldrar med de pickiest barnen, som kan vägra att äta frukter eller grönsaker i någon form, kan du behöva lägga till grönsaker till ditt barns mat utan att berätta för dem. Till exempel, om du förbereder barn-favoriter som pizza, makaroner och ost, eller varmkorv, toppar disken med grönsaker före servering: basilika blad och hackade tomater för pizza och hackade morötter för Mac och ost och pickles, lök och paprika för varmkorv.
  • Smoothies är också ett bra sätt att lägga till frukt och grönsaker till ditt barns kost. Försök att göra ditt barn en smoothie med lite färsk eller frusen frukt och en handfull gröna, som spenat eller kale.
  • Vissa grönsaksbaserade bröd är söta och kan påminna barn mer av att äta tårta än att äta grönsaker. Bananbröd eller muffins, morotbröd (eller morotkaka), och zucchinibröd eller variationer på dessa bröd - kan vara välsmakande nog att få barnen att glömma att de äter grönsaker.
  • Om du är desperat, renade grönsaker (som tomater, squash), kan serveras i pastasås. Barn brukar inte märka den lilla förändringen i konsistens och smak. Ett annat alternativ blandar lite morotsjuice i apelsinjuice. Barnen bör inte märka skillnaden. Du kan också försöka förberedda grönsaker och fruktjuicer som V8.
    • Metod 3 av 3:
    Pratar med barn om att äta frukter och grönsaker
    1. Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 10
    1. Nuvarande kostfakta på ett sätt som ditt barn kan förstå. Informera ditt barn att äta en balanserad kost är viktig. Frukt och grönsaker är en bra källa till vitaminer, mineraler och kostfiber. Du måste ta hänsyn till ditt barns ålder med denna strategi - ange vikten av en hälsosam kost på ett sätt som ditt barn kan förstå.
    • Några av de många fördelarna med att äta frukter och grönsaker varje dag är: Att hjälpa barn och tonåringar att växa och utveckla, öka vitalitet och energi, vilket minskar risken för fetma och andra kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och högt blodtryck.
    • Lär dina barn att äta socker i måttlighet. För mycket socker i en diet kan öka barnets chanser att utveckla diabetes och andra problem som fetma och håligheter.
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 11
    2. Övertyga ditt barn av fördelarna med att äta frukter och grönsaker. De flesta barn är inte alltför bekymrade över sin hälsa och hitta ord som "fiber", "vitaminer" och "näring" för att vara abstrakta villkor. Vara fantasifulla med dina förklaringar - förklara att grönsaker kommer att hjälpa barnen att växa större och starkare.
  • Till exempel låtsas att ditt barn är en dinosaur som behöver äta flera "träd" av broccoli för att vara stark.
  • Försök att berätta för ditt barn något som, "satsar jag att Batman alltid äter morötter - det är därför han är så stark."
  • Du kan ta med sport i diskussionen om dina barn är atletiska. Förklara för dina barn som gör sport och har en ohälsosam kost bara inte fungerar. Säg något som, "Om du inte äter tillräckligt med grönsaker, kommer du inte att ha den energi du behöver spela fotboll."
  • Bild med titeln Få barn att äta mer frukter och grönsaker Steg 12
    3. Uppmuntra ditt barn att äta sin dagliga rekommenderade serveringsstorlek. American Academy of Pediatrics har fastställt riktlinjer som anger att barn borde äta två till tre portioner frukt per dag. Som en bred regel bör barn äta frukter och grönsaker med varje måltid, och de borde fylla ungefär hälften av sin tallrik. Detta bryts ner efter åldersgrupp:
  • Småbarn (1-3 år), en enda portion frukt är lika med:
  • ¼ kopp kokad, frusen eller konserverad frukt.
  • ½ stycke färsk frukt (ett halvt äpple eller päron, till exempel).
  • ¼ till ½ kopp fruktjuice.
  • Unga barn (4-6 år), en enda portion frukt är lika:
  • ¼ kopp kokad, frusen eller konserverad frukt.
  • ½ stycke färsk frukt (ett halvt äpple eller päron, till exempel).
  • 1/3 kopp fruktjuice.
  • Äldre barn (7-10 år), en enda servering av frukt är lika med:
  • 1/3 kopp kokta, frusen eller konserverad frukt.
  • 1 bit färsk frukt.
  • ½ kopp fruktjuice.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande