Hur man fryser potatismos
Vill du ha potatismos i en snap? Gör några lediga dem i en frys så att du kan njuta av potatismos i nästan ingen tid.
Steg
1. Använd en bra mashing variation av potatis. Till exempel, en Russet eller Yukon Gold.
2. Använd full fettmjölk och smör när mashing. Detta ger ett bättre resultat.
3. Skala potatiserna.
4. Koka till preferens.
5. Mosa. Se till att du använder mjölk och smör eller margarin om du föredrar men inte spridas - i dina potatismos.
6. Låt potatismosen svalna noggrant. Sedan poppa dem i en frysväska eller en återförslutningsväska med ett dragkedja. Släpp luften och sätt dem i frysen.
Gjorde du det här receptet?
Lämna en recension
Tips
Se till att de är riktigt coola - ingen värme alls. Om de är frysta varma, kommer de varma potatisarna att svettas och när de är frysta, kommer svetten att bilda is som kommer att producera fukt när du avfrostade potatiserna.
Häll lite extra mjölk eller grädde ovanpå potatismosen innan du värmer upp dem. Piska den extra mjölken eller grädden i den uppvärmda potatisarna tills det är trevligt och fluffigt.
Frysning av potatismos gör dem lättare att värma och äta.
Dela på det sociala nätverket: