Hur man äter mer sötpotatis

Sötpotatis är billigt och lättillgängligt (speciellt om du odla dem)! Dessa rotgrönsaker - allmänt kända som "yams" - skryter många näringsämnen, såsom höga mängder av vitamin A, vitamin C, mangan, fiber och antioxidanter. Mashed yams och sötpotatispaj är bara ett par av de kända sätten att äta sötpotatis. Yams kan också serveras som ett dopp eller sprid, soppa, pommes frites ... även rullar! Det är lätt att införliva mer sötpotatis i din kost på roliga nya sätt.

Steg

Metod 1 av 3:
Komplettera en måltid
  1. Bild med titeln Behandla PM med växtbaserade läkemedel Steg 8
1
Koka hela yams. Skrubba yams med kallt vatten, men lämna skalen intakta. Koka dina söta potatis I mikrovågsugnen. Alternativt, laga dem i ugnen. Stuff yams, om så önskas. Servera kokta, hela yams som ett mellanmål eller en maträtt till en måltid.
  • Prova att fylla yams med kokta och tärnad räkor, kalkon kielbasa och salsa.
  • Till exempel, servera hela Yams med en kötträtt och en sallad.
  • Bild med titeln Gör ätbar glitter Steg 14
    2. Baka söta potatis kilar. Tvätta och skala YAMS. Klipp dem i längdriktningen i fyra till åtta kilar. Kasta dem med olja och krydda. Koka yamerna på ett bakplåt vid hög värme tills de är lite brunade.
  • Till exempel, prova olivolja, salt och mark röd eller svartpeppar.
  • Bild med titeln Planera ett arabiskt bröllop Steg 8
    3. Grillfries. Skrubba yams och klappa dem torra. Koka dem i mikrovågsugnen på hög värme i sex till sju minuter. När de har svalnat, skära dem i åtta kilar, i längdriktningen. Klä dem på en arkpanna. Grilla kilarna tills de är helt kokta, ungefär tre minuter per sida.
  • Till exempel klä på YAMs med olivolja, paprika och svartpeppar.
  • Bild med titeln fixa ditt matsmältningssteg 11
    4. Baka rullar. Lägg till konserverad mashed yams till ett brödrecept. Alternativt kan du puré Söt potatis själv. Lägg till det som en ingrediens för middagsrullar eller knutrullar. Servera dina rullar tillsammans med vanlig middag eller en semestermåltid.
  • Du kan hitta ett brett utbud av recept på nätet för söta potatisrullar.
  • Dessa går bra med smör på toppen och / eller inom degen.
    • Metod 2 av 3:
    Gör dopp, soppa eller sallad
    1. Bild med titeln Få mer övning om du
    1. Gör ett dopp eller spridning. Steka och mosa de söta potatisarna. Blanda i vanlig grekisk yoghurt och / eller honung. Lägg till kryddor att smaka. Garnera med hackade, färska grönsaker, som scallions. Servera ditt dopp eller spridas tillsammans med Crispy Pita Chips eller Flatbread.
    • För att göra ett dopp, använd en matsked yoghurt och 1/4 tsk honung för varje 1/3 kopp rostad, mashed yams.
    • För en spridning, använd 1/4 kopp yoghurt för varje kopp potatismos och utelämna honungen.
    • Till exempel, försök att lägga till en ljusströ av torkat chipotle chile pulver och salt.
  • Bild med titeln Gör Sambar Steg 12
    2. Kock soppa eller gryta. Tärning och skala de söta potatisarna. Välj Companion Ingredienser som går bra med Yams. Eftersom yams har en tjockare konsistens än vatten eller buljong, desto mer kubed yams lägger du, kommer creamier soppen att vara.
  • För krämig soppa, yams går bra med kokosnötolja, morötter, ingefära och vitlök.
  • För en chunky gryta med en bas som har en buljong konsistens, försök gryta kött och hackade lök, tomat och paprika.
  • Bild med titeln Servera näringsrik indisk mat för barnen Steg 3
    3. Göra potatisallad. Leta efter ett recept på sötpotatisallad. Alternativt, använd ditt favoritrecept för regelbundet potatissallad. Ersätt kubed yams för de kubade potatiserna.
  • Några exempel på grönsaker som komplimanger sötpotatis i en sallad är gröna lök, röd paprika och kale.
    • Metod 3 av 3:
    Matlagning godis
    1. Bildtiteln har kul ensam i steg 3
    1. Baka en söt gryta. Först, laga mat och Mash YAMS. Blanda sedan i mjölk, vitt socker, slagna ägg, smör, salt och vanilj extrakt. Lägg till en söt och / eller crunchy topping. Baka din gryta i en bakfat vid 325 grader f (165 grader c) i 30 minuter, eller tills toppningen är lite brunad.
    • Försök använda fyra koppar kubed sötpotatis, 1/2 kopp vit socker, två ägg, 1/2 tsk salt, 1/2 kopp mjölk, 1/2 tsk vanilj och fyra matskedar mjukat smör.
    • Till exempel, gör en topping med 1/2 kopp brunt socker, 1/3 kopp mjöl och tre matskedar mjukat smör. Alternativt baka marshmallows ovanpå grytan.
  • Bild med titeln Gör pizza quesadillas Steg 9
    2. Gör sötpotatispannkakor. Skala och strimla yamsna. Blanda de strimlade yamerna med ditt favoritrecept för pannkaka. Servera dina pannkakor med en söt toppning!
  • Försök använda sex koppar strimlad yams, 1/4 kopp mjöl och 1/2 tesked bakpulver.
  • Till exempel kanske du vill använda en äpple valnöt topping med kanel och honung.
  • Bild med titeln Använd pumpor Steg 6
    3. Kockpudding. Göra en bröd pudding med yams och helvete bröd. Använd kanderade yams eller sötpotatispuré. Överst med gratis smaker, såsom hackade pekannötter och kristalliserad ingefära. Baka pudding i en bakfat vid 350 ° F (175 ° C) i tjugofem minuter tills den är inställd och något uppblåst.
  • Blanda till exempel två ägg, tre matskedar honung, 1/4 kopp mjölk, en skiva av crustless vete bröd och två koppar yams.
  • Bild med titeln Gör Chutney Steg 10
    4. Baka sötpotatispaj. Tvätta och skala de söta potatisarna. Blanda dem med mjukat smör, socker, mjölk och kryddor. Fyll en obekant pajskorpa med blandningen. Baka det vid 350 grader F (175 ° C) i ungefär en timme tills en kniv som pressas in i mitten kommer ut rent.
  • Du kan använda din favorit pumpa paj Recept och ersätt söta potatis för pumpa.
  • Försök använda ett pund yams, 1/2 kopp mjukat smör, en kopp vitsocker, 1/2 kopp mjölk, två ägg, 1/2 tesked mark muskot, 1/2 tsk kanel och en tesked vanilj extrakt i a nio tums pajskorpa.
  • Bild med titeln Gör Chutney Steg 12
    5. laga mat kanderad yams. Skal och skiva de söta potatiserna, eller använd konserverad yams. Laga yams i en stekpanna med en söt sås, omröring ibland. Candied Yams har en glasyr, vanligtvis gjord med smör och brunt socker. Du kan tjäna Candied Yams ensam som en efterrätt, eller koppla dem med en semestermåltid.
  • Försök med att laga följande ingredienser i en stekpanna vid låg värme i ungefär en timme: sex yams, 1/2 kopp smör, två koppar vitt eller brunt socker, en tesked kanel, en teskedmjölk och salt till smak.
  • Rör i en matsked vaniljekstrakt före servering. Yams är färdiga när de är ömma men lite svåra runt kanterna.

    • Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    Lägg till yams till en wrap, quesadilla eller smörgås. Använd till exempel yams istället för tomater.
  • Använd yams som en sallads toppning.
  • Bli kreativ genom att använda sötpotatis istället för regelbundna potatis i olika recept. Till exempel kan du göra potatispiraler med sötpotatis istället för vanliga potatis - bara ersätt någon kryddor du skulle använda för regelbundna potatis med kryddor du njuter av sötpotatis.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande