Hur man baka sötpotatis

Söta potatis är ett hälsosamt, gott alternativ för dagliga måltider. De är en utmärkt källa till fiber, kalium och vitamin A, och de är också extremt lätta att förbereda. Läs vidare för att lära sig att baka sötpotatis tre sätt: enkel och söt, fullt lastad och skivad i pommes frites.

  • Prep-tid (enkel bakad): 15 minuter
  • Koka tid: 45 minuter
  • Total tid: 60 minuter

Steg

Metod 1 av 3:
Enkla bakade sötpotatis
  1. Bild med titeln Bake Sweet Potatoes Steg 1
1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra enkla bakade sötpotatis:
  • En eller flera sötpotatis
  • Smör
  • Salt
  • Valfria påfyllningar som lönnsirap, brunt socker, kanel, muskotnöt och ingefära
  • 2. Förbered de söta potatisarna. Tvätta de söta potatisarna och torka dem noggrant. Använd en gaffel för att poke hål på toppen av potatisarna. Förvärm ugnen till 350 grader.
  • 3. Baka de söta potatisarna. Placera de söta potatisarna direkt på hyllan i ugnen eller på ett bakplåt om du föredrar. Baka i ca 45 minuter, eller tills de känner sig mjuka inuti när du pekar dem med en gaffel. Ta bort dem från ugnen och låt dem svalna.
  • 4. Klä de söta potatisarna. Använd en kniv för att skära en slits längs toppen av de söta potatisarna. Klä dem med smör och en strö salt och servera varm.
  • För en extra söt maträtt, lägg till några teskedar av lönnsirap eller brunt socker. Kanel, muskotnöt, ingefära och andra varma kryddor är också läckra sötpotatistoppings.
  • Kvarvarande bakade sötpotatis gör en utmärkt frukost, eftersom deras smak blir mer intensiv under natten. Förvara dem i en täckt skål i kylskåpet över natten och äta dem kalla eller uppvärmas nästa morgon med de påfyllningar du föredrar.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension
    Metod 2 av 3:
    Laddade bakade sötpotatis
    1. Bild med titeln Bake Sweet Potatoes Steg 5
    1. Samla dina ingredienser. Här är vad du måste göra lastad bakad sötpotatis:
    • 4 sötpotatis
    • 1 kopp kokta svarta bönor
    • 1 röd paprika, tärnad
    • 1/2 kopp tärnad grön lök
    • 1/2 kopp kryddig eller mild tomat salsa
    • 1 kopp gräddfil
    • Chili pulver
    • paprika
    • nypa salt
    • 1/2 kopp strimlad cheddarost
  • 2. Förbered de söta potatisarna. Tvätta de söta potatisarna och torka dem noggrant. Använd en gaffel för att poke hål på toppen av potatisarna. Förvärm ugnen till 350 grader.
  • 3. Baka de söta potatisarna. Placera de söta potatisarna direkt på hyllan i ugnen eller på ett bakplåt om du föredrar. Baka i ca 45 minuter, eller tills de känner sig mjuka inuti när du pekar dem med en gaffel. Ta bort dem från ugnen och låt dem svalna.
  • 4. Dela de söta potatisarna. Använd en kniv för att skära djupt in i de söta potatisarna och öppna dem i hälften. Ta en gaffel och mos och fluff den söta potatisköttet lite och lämnar det inuti huden.
  • 5. Förbered toppingsna. Blanda gräddfilen, chilipulver, paprika och salt i en skål. Distribuera de svarta bönorna, peppar, gröna lök, tomater, salsa, gräddfilmblandning och ost i separata skålar för att betjäna.
  • Bild med titeln Bake Sweet Potatoes Steg 10
    6. Ladda potatiserna. Dela bönor kväll bland de fyra potatiserna, skedar dem direkt på toppen. Ladda potatisarna med de andra toppings som smakar, avslutar med en dollop av surkrämblandningen och en strö av ost. Betjäna.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension
    Metod 3 av 3:
    Bakade sötpotatisfries
    1. Bild med titeln Bake Sweet Potatoes Steg 11
    1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra bakad sötpotatisfries:
    • Två stora sötpotatis
    • 1/3 kopp olivolja
    • 1 matsked torkad eller fräsch rosmarin
    • nypa salt
    • Nylig peppar
  • 2
    Skala de söta potatisarna. Skölj de söta potatisarna och skala dem med en grönsaksskalare. Kassera skalen. Förvärm ugnen till 350 grader.
  • 3. Skiva de söta potatisarna. Använd en skarp kniv för att skära de söta potatiserna i plana, rektangulära bitar Fries form. Gör dem så länge eller kort som du vill.
  • Tjockare pommes frites kommer att vara mjuka inuti. Tunnare frites kommer att få crunchy.
  • 4. Kasta potatisarna med olja och kryddor. Lägg till sötpotatis, olivolja, rosmarin, salt och flera grindar av peppar till en mediumskål. Använd en sked eller tang för att kasta potatisen, se till att alla bitar är belagda med olja och kryddor. Vrid blandningen på ett bakplåt och sprida bitarna ut i ett jämnt lager.
  • Bild med titeln baka sötpotatis Steg 15
    5. Baka pommes frites. Baka den söta potatisfries i 15 eller 20 minuter. Ta bort bakplåten från ugnen och rör upp pommes frites, vänder dem till den andra sidan. Baka i 5 till tio minuter, eller tills pommes frites är lättbruna och krispiga runt kanterna.
  • Bild med titeln Bake Sweet Potatoes Steg 16
    6. Färdiga.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension

    Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    Sötpotatis med orange kött är vanligast i livsmedelsbutiker, men vita sötpotatis är också värda ett försök om du kan hitta dem. Deras kött har en något sötare smak.
  • För ugnsbakade pommes frites, prova en mängd olika kryddor. Gör heta pommes frites med kummin och cayenne, eller prova en teskedmaldimme.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande