Hur man flyger fry Oreos: 11 steg (med bilder)

Matlagning med en luftfrysare är ett utmärkt sätt att utveckla en krispig konsistens på dina livsmedel utan att använda många oljor och fetter. Detta recept lär dig hur du gör en hälsosammare version av a friterad oreo För att tillfredsställa den söta tanden.

Ingredienser

1 pack av oreos
1 till 1.5 koppar pannkakablandning
2 ägg
1/4 kopp mjölk
Matlagningsspray
Florsocker

Steg

Del 1 av 2:

Förberedelse

1. Gör smeten som används för att belägga Oreos. I en stor skål, kombinera pannkakablandningen med mjölken och ägget. Vispa tills det blir en jämn konsistens. Med hjälp av en visp istället för en träsked eller gummispatel introducerar luft i smeten för en ljusare konsistens. Lägg åt sidan en gång gjort.

2. Klipp ut en bit pergamentpapper som är tillräckligt stort för att passa på basen av luftfrysaren.

3. Kappa ena sidan av papperet med matlagningsspray. Detta kommer att hjälpa till att hålla det på plats i luftfrysaren.

4. Placera papperet i luftfrysbasen.

5. Stäng luftfrysen och förvärmning till 360 ° F. Följ apparatens anvisningar för anvisningar om hur du konfigurerar temperaturen och timing.

Del 2 av 2:

Steka oreosna

1. Sätt in en gaffel genom mitten av en Oreo.

2. Doppa kakan i smeten för att belägga den.

3. Ta bort den smetbelagda Oreo från gaffeln och på pergamentpapperet inuti luftfrysaren. Upprepa denna process tills du har fyllt din luftfrysare med önskad mängd Oreos.

4. Stäng luften Fryer tillbaka och koka i ca 5-7 minuter. När de verkar lätta guldbruna, ta ut dem och överföra på en tallrik.

5. Sifta det pulveriserade sockret över kakorna. Medan du håller en köksfilter över tallriken, skedar en liten mängd sockret i silen och trycker lätt på den mot din fria handflata. En lätt dammning av pulver kommer att belägga kakorna.