3 sätt att dricka ingefära

Ingefära är en rot som har många påstådda hälsofördelar, inklusive antiinflammatoriska, immunförstärkande och avgiftningsegenskaper. Det finns många sätt att dricka det och kombinera det med andra friska ingredienser. Brew Ginger Tea för en snabb och enkel varm dryck, blanda den med citronsaft för att göra citron-ingefära vatten för ett coolt, uppfriskande sätt att dricka det, eller göra en gammaldags ingefära-switch för att få de kombinerade hälsofördelarna med Apple Cider ättika och ingefära. När du har provat några recept kan du justera någon av dem eller skapa dina egna liknande för att hitta det sätt du mest föredrar att dricka ingefära!

Ingredienser

Ingefärste

3 1 tum (2.5 cm) ingefära bitar
4 koppar (946 ml) vatten
Citron (tillval)
Honung (valfritt)

Citron-ingefära vatten

1/2 en kopp (118 ml) citronsaft
1/2 en kopp (118 ml) vatten
1 2-tums (5 cm) stycke ingefära
4TSP (20 ml) honung

Ingefära switch

2 US TBSP (30 ml) äppelcidervinäger
4TSP (20 ml) honung, lönnsirap eller melass
1/4 TSP (1 g) mark ingefära eller 1 tsk (4 g) färskt riven ingefära
1 kopp (236 ml) vatten

Steg

Metod 1 av 3:

Brewing Ginger Tea

Skal 3 1 tum (2.5 cm) bitar av ingefära. Klipp eller bryta 3 ca 1 tum (2.5 cm) bitar av ingefära från en större bit gingerrot. Använd en vegetabilisk peeler eller paringkniv för att skära huden från bitarna.

Oroa dig inte om du inte sköljer bitarna av ingefära perfekt. Det är bra om det finns några små bitar av huden kvar på.

Dricks: Gingerte är näringsrikt och har immunhöjande, antiinflammatoriska och avgiftningsegenskaper det är särskilt bra att dricka om du känner att du blir förkyld eller influensa.

2. Skiva den skalade ingefära i tunna rundor. Placera de skalade bitarna av ingefära på ett skärbräda. Använd en paringkniv eller annan skarp kniv för att försiktigt skära dem i tunna medaljonger.

Den exakta tjockleken på rundorna spelar ingen roll. Klippa dem bara så tunna som du är bekväm med.

3. Koka 4 koppar (946 ml) vatten i en kastrull över medelhög värme. Fyll en medelstor kastrull med 4 koppar (946 ml) vatten. Placera den på en brännare över medelhög värme och ta det koka.

Använd inte maximal värme eftersom vattnet kan koka över.

4. Sätt gingerskivorna i vattnet och låt dem koka i 15 minuter. Försiktigt släppa gingerrundorna du skär i kokande vatten. Lämna dem kokande i ca 15 minuter att brygga ingefära te.

Håll ett öga på kastrullen och sväng värmen om vattnet ser ut som det är på väg att koka över när som helst.

5. Häll teet genom en sil för att ta bort gingerskivorna. Placera en sil över en annan pott eller stort betjäningsfartyg av något slag. Häll försiktigt det bryggda teet genom silen för att filtrera ut ingefära.

Du kan kassera ingefära bitarna vid denna tidpunkt. Teet är klart att dricka.

6. Servera te med citron och honung för att smaka om så önskas. Fyll en mugg med bryggt gingerte. Lägg 1-2 citronrundor och 1-2 msk (15-30 ml) honung i te och rör den. Njut av din ingefära te!

Du kan också dricka teet slätt eller garnera det med allt annat du väljer. Till exempel kan du prova med en kanelsticka eller 1/4 tsk (1 g) pulveriserad kanel.

Du kan lägga till 1/4 tsk (1 g) pulveriserad gurkmeja till en kopp gingerte för en extra växtbaserad boost.

Känn dig fri att lagra det bryggda teet i ditt kylskåp eller servera det över is för att njuta av det kalla.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 3:

Gör citron-ginger vatten

Skal en 2-tums (5 cm) bit ingefära. Använd en vegetabilisk peeler eller paringkniv för att avlägsna huden av en ca 2-tums (5 cm) bit ingefära. Det är okej om några små bitar av hud fortfarande är på ingefära som du kommer att stärka citron-ingefära vattnet innan du dricker det.

När du har gjort det här receptet en gång kan du justera mängden ingefära för att göra citron-ingefära vatten starkare eller svagare enligt dina personliga smaker.

Dricks: Kombinationen av ingefära och citron i detta recept ger en dryck med massor av avgiftning, antiinflammatoriska och immunförstärkande egenskaper. Drick en servering på morgonen eller sippa det hela dagen som en del av en hälsosam, balanserad kost.

2. Placera ingefära med citronsaft, vatten och honung i en mixer. Sätt den skalade delen av ingefära i en mixer med 1/2 en kopp (118 ml) citronsaft och 1/2 en kopp (118 ml) vatten. Lägg till 4TSP (20 ml) honung.

Som med ingefära kan du justera mängderna av citronsaft och honung efter att du har blivit bekant med det här receptet för att ändra smaken beroende på dina inställningar.

3. Blanda alla ingredienser i 20-30 sekunder med hög hastighet. Lägg locket på mixern och sätt på det till hög hastighet. Låt ingredienserna blandas i 20-30 sekunder eller tills allt ser jämnt ut.

Om din bländare har en pulsknapp kan du börja med att trycka på den 2-3 gånger innan du vrider bländaren på hög hastighet. Detta kan hjälpa ingredienserna att börja blanda sig lättare.

4. Spänna blandningen i masonburkar eller en kruk. Häll blandningen ur blandaren genom en sil i 4 quartstorlek (946 ml) masonburkar eller en 1-gallon (3785 ml) krukor. Se till att du har lock för vilken fartyg du väljer att hälla det i.

Mason Jars är ett bra alternativ om du vill kunna ta lite citron-ingefära vatten med dig på språng. En kruka är bra om du bara planerar att dricka citron-ingefära vatten hemma.

5. Toppa masonburkarna eller krukan upp med vatten och sätt locket på. Fyll masonburkarna eller krukan nära toppen med vanligt vatten. Skruva locket på masonburkarna eller täcka krukan med locket.

Blandningen kommer att vara mycket stark på egen hand, så att toppa den med vanligt vatten spädar det och gör det till en trevlig dryck att dricka.

6. Förvara citron-ingefära vattnet i kylskåpet och drick det när du vill. Placera masonburkarna eller krukan i ditt kylskåp. Ta en masonburk med citron-ingefära vatten när du vill ta ut dörren med dig eller häll lite citron-ingefära vatten från krukan i ett glas när du vill njuta av det hemma.

Du kan servera citron-ingefära vatten med en skiva eller två av färsk citron för en garnering och lagt citronsmak om du vill.

Denna dryck kommer att vara bra i ungefär en vecka när den är lagrad i kylskåpet.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 3 av 3:

Blanda en ingefära switchel

1. Kombinera äppelcidervinäger, ingefära, sötningsmedel och vatten i en burk eller ett glas. Sätt 2 US-TBSP (30 ml) äppelcidervinäger, 4TSP (20 ml) honung, lönnsirap eller melass och 1/4 tsk (1 g) mark ingefära eller 1 tsk (4 g) färskt gripande ingefära i en burk eller ett glas. Häll i 1 kopp (236 ml) vatten.

Molasses är det traditionella sötningsmedlet som används för att göra ginger snaps, men du kan använda det du har tillgång till eller föredrar.
Om du vill använda granulerat socker istället för ett flytande sötningsmedel, använd 4 tsk (16 g) socker.

Dricks: En ginger switch är en gammaldags ingefära och äppelcider vinäger dryck. Det kombinerar immunförstärkande och avgiftningsegenskaperna hos färsk eller mark ingefära med hälsofördelarna med äppelcidervinäger, såsom dess bakteriedödande och kolesterol-sänkande effekter.

2. Täcka och kyl blandningen i minst 2 timmar och upp till 1 dag. Lägg ett lock på burken om du använde en burk eller täcker glaset med plastfolie om du använde ett glas. Stick blandningen i kylskåpet och lämna den i minst 2 timmar och upp till 1 hel dag för att låta smakerna kombinera.

När du har gjort det här receptet, var god att justera förhållandena för ingredienser och hur mycket tid du låter det sitta för att ändra receptet på din smak.

3. Skaka eller rör om blandningen innan den serveras. Skaka blandningen ihop i burken eller rör den i glaset innan det serveras för att blanda ingredienserna tillsammans väl. Häll det i ett glas med is eller drick det på egen hand.

Om du använde färskt riven ingefära och du inte vill ha några delar av ingefära i drycken, kan du spänna det genom en finmätare eller cheesecloth innan du serverar den.

Om du vill ha en mer mild smak, blanda ingefära switchen med läskvatten för att smaka för att späda det innan du dricker det.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Video.

Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

Varningar

Den maximala rekommenderade dagliga dosen av gingerrot är ca 1 tsk (4 g).

Ingefära kan sakta ner blodkoagulering och kan störa andra mediciner som sakta blodkoagulering. Fråga din läkare innan du tar ingefära om du har några blödnings- eller blodkoaguleringssjukdomar, diabetes eller hjärtförhållanden.