3 sätt att äta vete Germ

Vete Germ är ett spannmål som har många hälsofördelar. Det kommer från mitten av vete kärnor och är full av fiber, protein och andra näringsämnen som kalcium, järn, kalium, magnesium, zink, omega-6-fettsyror och omega-3-fettsyror. Att äta vete Germ är ett bra sätt att lägga till näring till din kost och med några snabba tips kommer du att kunna laga ut läckra måltider med detta vitaminrika korn!

Ingredienser

Jordgubbsvete Germ Smoothie

1 kopp (221 gram) frusna, osötade jordgubbar
1 kopp (240 ml) apelsinjuice
1/3 kopp (40 gram) torr omedelbar nonfat mjölk
1/2 kopp (110 gram) isbitar
1/4 kopp (28.75 gram) av rostat vete

Ger 2 portioner

Yoghurt och Vete Germ Parfait

1 kopp (240 ml) vanlig grekisk yoghurt
1/4 kopp (28.75 gram) av rostat vete
1 äpple eller persika, hackad

Ger 1 betjäning

Ginger citron sallad dressing

1 matsked (15 ml) vetegroddolja
1 matsked (15 ml) Dijon senap
1 matsked (15 ml) sesamolja
1 matsked (15 ml) honung
2 matskedar (30 ml) citronsaft
1/4 tesked (0.5 gram) av riven ingefära
1/4 tesked (1.42 gram) salt
1/4 tesked (0.57 gram) svartpeppar

Ger 4 portioner

Köttfärslimpa

1 kopp (115 gram) vete krädor
1 pund (0.45 kg) av nötkött
1/2 av en lök, tärnad
/₂ kopp (120 ml) mjölk
2 matskedar (30 ml) Worcestershire sås
2 matskedar (30 ml) varm sås
Salt och peppar till smak

Ger 4 portioner

Pasta dressing

3 matskedar (44 ml) vete kordolja
1/4 tesked (1.42 gram) salt
1/4 tesked (0.57 gram) peppar
1/4 av en kopp (28.75 gram) av riven parmesanost

Ger 4 portioner

Grillad vegetabilisk kryddor

1/2 tesked (2.84 gram) salt
1/2 tesked (1.15 gram) peppar
1/2 tesked (0.16 gram) vitlökspulver
2 matskedar (30 ml) vetegroddolja

Ger 4 portioner

Steg

Metod 1 av 3:

Äta Vete Germ till frukost

1. Gör en jordgubbsvete Germ Smoothie för en näringsrik frukost på språng. Blanda ihop 1 kopp (221 gram) frysta, osötade jordgubbar, 1 kopp (240 ml) apelsinjuice, 1/3 kopp (40 gram) torr Instant nonfat mjölk, 1/2 kopp (110 gram) isbitar, och 1/4 kopp (28.75 gram) av rostat veteverk i en täckt mixer för att göra 2 smoothie-portioner. Blanda ingredienserna tills de är helt släta.

Du kan lägga till vetegroddar till något smoothie recept. Som en tumregel, tillsätt ca 1/8 kopp (14.38 gram) av veteverk för varje servering av smoothie.
Om ditt smoothie recept säger att det kommer att göra 4 portioner, lägg sedan till 1/2 kopp (57.5 gram) Vete Germ.

2. Stänk vetekvarter över grekisk yoghurt för ett snabbt och hälsosamt alternativ. Fyll en skål med 1 kopp (240 ml) vanlig grekisk yoghurt. I stället för att fylla den med granola, strö 1/4 kopp (28.75 gram) av rostat vetegrodd på toppen av yoghurten. Lägg till en hackad persika eller äpple till blandningen för en söt, fruktig smak.

Byt vanlig yoghurt för en smaksatt yoghurt för en sötare frukost.

3. Lägg till vetekvarn till pannkakor för att öka näringsvärde. Montera ingredienserna som behövs för Gör dina favoritpannkakor. Tillsätt veteverket till dina torra ingredienser innan de kombinerar dem med de våta och fortsätter att göra receptet som vanligt. Lägg till 1/2 kopp (57.5 gram) Vete Germ för varje 1 kopp (120 gram) mjölljudet i ditt pannkakarecept.

Du kan behöva lägga till ytterligare mjölk för att se till att pannkaka smeten inte är för tjock. Det borde hälla lätt från en skål i din panna.

Överväga att fylla dina vete bakterie pannkakor med yoghurt, honung och frukt för ett hälsosammare alternativ än sirap.

4. Stänk vetekvarn över din spannmål för att lägga till fiber. Lägg till 1 till 2 teskedar (2.4 till 4.8 gram) Vete Germ till din favoritflingor till frukost. Vete-ingreppet kommer att lägga till extra fiber i spannmålen, få din matsmältningskanaler på rätt väg för dagen.

Du kan också ersätta ditt spannmål helt med vetekvarn, om du föredrar ett hälsosammare alternativ.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 3:

Bakning med vetekvarn

1. Ersätta vetekvarn för brödsmulor för en hälsosammare köttfärs. Byt breadcrumbs för 1 kopp (115 gram) vete kysk och blanda med 1 pund (0.45 kg) nötkött, 1/2 av en tärnad lök, /₂ kopp (120 ml) mjölk, 2 matskedar (30 ml) Worcestershire sås, 2 matskedar (30 ml) varm sås och salt och peppar till smak. Forma blandningen i en panna och placera i ugnen för att baka vid 350 ° F (177 ° C) i 45 minuter.

Tänk på att sprinka 1/2 kopp (57.5 gram) av vetegrodukter istället för brödsmulor över makaroner och ost innan det bakar det.

2. Blanda det i pajfyllningar och skorpor för att lägga till en nutty smak. När du gör desserter som fruktkummor och äppelpajer, blanda runt 1/2 kopp (57.5 gram) av vetekvarn i topping eller paj fyllning innan den införlivas i öknen. Vete-ingreppet kommer att lägga till näringsvärde såväl som en subtil nutty smak utan tillsats av nötter.

Blanda 1/2 kopp (57.5 gram) vetekvarter i en pajskorpa innan du bakar det för att öka näringsvärdet.

3. Baka det i kakor eller muffins för att öka deras näringsvärde. Stänk 1/2 kopp (57.5 gram) av veteverk på toppen av en tårta eller muffins innan de bakar dem. Vete Germ kommer att gå under frosten, så det kommer inte att ses men kommer fortfarande att öka näringsvärdet av din efterrätt.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 3 av 3:

Använda vetegroddolja som dressing

1. Lägg till en ingefära citron sallad dressing för att göra det mer näringsrika. Blanda tillsammans 1 matsked (15 ml) vetegroddolja, 1 matsked (15 ml) Dijon senap, 1 matsked (15 ml) sesamolja, 1 matsked (15 ml) honung och 2 matskedar (30 ml) Citronsaft i en liten skål. Lägg till 1/4 tesked (0.5 gram) av riven ingefära, 1/4 tesked (1.42 grams) salt och 1/4 tesked (0.57 gram) svartpeppar, då vispa tillsammans för att kombinera ingredienserna.

Uppvärmning av vete kordolja orsakar att det förlorar sitt näringsvärde. Använd det som ett ersättare för olivolja i salladsförband för att få sina fulla hälsofördelar.

2. Byt ut olivolja med vetegroddolja för att göra en pasta dressing. Kombinera 3 matskedar (44 ml) vetegrodig olja med 1/4 tesked (1.42 gram) salt, 1/4 tesked (0.57 gram) peppar och 1/4 kopp (28.75 gram) av riven parmesanost i en liten skål med en gaffel eller visp. Häll förbandet över 4 koppar (460 gram) kokta pasta och kasta till jämnt belägga pastaen.

Du kan justera mängden olja och kryddor till din smak.

Överväg att använda Rived Pecorino Romano för en starkare, något saltigare ostsmak.

3. Använd den till säsong grillade grönsaker istället för vegetabilisk olja eller smör. Blanda tillsammans 1/2 tesked (2.84 gram) salt, 1/2 tesked (1.15 gram) peppar och 1/2 tesked (0.16 gram) vitlökspulver i en liten skål. Lägg till 2 matskedar (30 ml) vete kordolja medan visning för att säkerställa att kryddorna är helt införlivade. Borsta förbandet på 2 till 3 grillade grönsaker som zucchini för att förbättra sin smak.

Du kan också drizzle oljan över grönsakerna om du inte har en bastborste.

Vete kemiska oljan kommer att lägga till en något nutty smak och kommer att smaka bra på grillad squash eller sparris.