Hur man fryser platta bröd

Plana bröd som du har gjort hemma eller köpt kan frysas. Den enda huvudsakliga oroen är att ha rummet i frysen för att tillåta det platta brödet att sitta eller stå platt.

Steg

  1. Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 1
1. Se till att brödet kyls före förpackning.
  • Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 2
    2. Placera platta bröd in i frysväskor som kan förseglas. Om så önskas, placera ett ark av vaxpapper mellan varje platt bröd som staplas ovanpå en annan. Detta kommer att göra dem enklare att dra ifrån varandra för upptining.
  • Bild med titeln Frize Flat Breads Steg 3
    3. Plats i frysen. Det viktigaste är att se till att det platta brödet har tillräckligt med utrymme som ska lagras utan att bli trasig. Det kan stå upprätt eller sitta platt, beroende på det tillgängliga utrymmet.
  • Undvik att placera något tungt på det platta brödet eller det kan bryta under frusen.
  • 4. Avlägsnas från frysen och tina enligt följande:
  • Wrap varje enskild platt bröd i aluminiumfolie.Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 4Bullet1
  • Värm i en varm ugn i 10 minuter.Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 4Bullet2
  • Ta bort och öppna folien försiktigt för att ånga ska fly. Använd ugnsmitts för att undvika en brännskada.Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 4Bullet3
  • Tjäna.Bild med titeln Freeze Flat Breads Steg 4Bullet4

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension

    Tips

    Plana bröd kan frysas i upp till 3 månader. Var noga med att märka och datera brödet.

    Saker du behöver

    • Tätbara frysväskor
    • Vaxpapper för lagring (tillval)
    • Frysutrymme
    • Köksfolie för uppvärmning av frysta platta bröd
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande