Hur man lagar Buttercup Squash: 10 steg (med bilder)

Denna söta och savory vinter squash smakar bäst rostad i ugnen, och kan serveras som antingen en skål eller en hälsosam efterrätt. Denna artikel kommer att ge dig två lätt att följa recept för rostad buttercup squash.

Ingredienser

Söt och savory buttercup squash

1 Buttercup Squash, Seeded och skär i 1-tums kilar
2 matskedar agave nektar
2 matskedar balsamiska ättika
Salt och peppar

Total tid: 45 minuter | Serveringar: 2

Buttercup Squash med hackade äpplen

1 liten buttercup squash
1/2 kopp hackad matlagning äpple
2 teskedar smör, mjukad
2 teskedar brunt socker
1/8 TeSpoon Ground Nutmeg
1/2 tesked citronsaft

Total tid: 50 minuter | Serveringar: 2

Steg

Metod 1 av 2:

Söt och savory buttercup squash

1. Förvärm ugnen till 400 grader F (204 grader c). Kappa en bakfat med icke-stick matlagningsspray eller olivolja. Lägg squash-kilarna i ett enda lager på bakningsfatet.

2. Blanda agave nektar och balsamvinäger i en liten skål. Använd en bastborste för att belägga varje stycke squash med blandningen.

3. Steka squashen i ugnen i 30 minuter. Ta bort halvvägs genom, vrid squashen och borsta den andra sidan med agave och ättikablandningen.

4. Ta bort squash från ugnen. Delarna ska vara lättbruna när de är färdiga, och lätt genomborrade med en kniv.

5. Strö med svartpeppar och havsalt och serveras omedelbart.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 2:

Buttercup Squash med hackade äpplen

1. Förvärm ugnen till 400 grader F (204 grader c). På ett skärbräda, använd en skarp kockkniv för att skära squashen i halv från topp till botten.