Hur man äter hälsosamt på en italiensk restaurang

Italiensk mat är några av de bästa maten på planeten, och det kan vara otroligt friskt. Pasta och ostar, vin och krämiga såser kan enkelt vända din måltid till något ohälsosamt. Medan dina hälso-mål och definitioner kan variera, kan hälsosam kost på en italiensk restaurang vara lätt.

Steg

Del 1 av 5:
Planerar din hälsosamma måltid
  1. Bild med titeln Dine Out med ditt Celiac Child Steg 6
1. Se upp för stora portioner. Oavsett om du äter i en restaurang eller äter hemma är det viktigt att vara uppmärksam på hur mycket mat du lägger på din tallrik. Detta är det bästa sättet att äta hälsosamt medan du äter italiensk mat. Även om du väljer ett lägre fettalternativ, lägger du en stor del fortfarande överflödiga kalorier.
  • Om du äter hemma kan du använda en mätkopp för att säkerställa att du bara konsumerar en servering. Kontrollera pastapaketet och eventuell sås som du använder för att ta reda på vad de rekommenderade serveringsstorlekarna är och mäter sedan det beloppet. Till exempel, om den rekommenderade serveringen är en kopp pasta och 1/4 kopp så mäta sedan dessa mängder.
  • Om du äter i en restaurang, kanske du frågar servern hur mycket pasta och sås kommer med en entré för att få en uppfattning om hur många portioner som kommer att vara på din tallrik. Då kan du begära en container direkt när din måltid anländer och ruta upp hälften av delen innan du börjar äta. Detta kommer att bidra till att förhindra att du konsumerar en alltför stor del.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 1
    2. Planera framåt. Dra nytta av att veta vilka rätter som kommer att komplettera din valda, hälsosamma diet. Om du gör det kan du undvika att göra dåliga hälsobeslut.
  • Gå online, ring eller sluta med att kolla in deras meny.
  • Ring framåt för att ta reda på deras dagliga specialerbjudanden. Dagliga specialerbjudanden kan innehålla hälso-medvetna proteiner, som skaldjur som är beredda med olivolja och grönsaker.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 2
    3. Ät en bra frukost eller lunch före din italienska måltid. Visar upp ravenous att äta kan resultera i att göra dåliga val. Var trevligt hungrig, men svälta dig inte innan du visar upp till restaurangen.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 3
    4. Planera en extra träning. Även om det bara är en extra promenad för att motverka din måltid, hjälper det dig att må bra om att gå ut. Hälsosam kost, delvis, innebär att balansera den energi du tar in med den energi du lägger ut.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 4
    5. Bjud in en vän eller familjemedlem. Forskning tyder på att äta med andra främjar hälsosammare matvanor. Familj och vänner kan hjälpa till att stödja din hälsosamma livsstil.
  • Du kan även överväga att dela upp en entré med en vän eller en familjemedlem att skära tillbaka på kalorierna. Till exempel, om entrée har 800 kalorier, splittrade den med någon att skära kalorierna ner till 400. Då kan du ha en sidosallad med lite ljusdressing för en komplett måltid som är under 500 kalorier.
    • Del 2 av 5:
    Med tanke på kolhydrater
    1. Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 5
    1. Se upp för för mycket pasta. Pasta är en av de viktigaste källorna till kolhydrater på en italiensk restaurang. Om du försöker begränsa din förbrukning av kolhydrater, var noga med att undvika det. Detta kommer att hjälpa din måltid att vara mer balanserad.
    • Be om grillade eller ångade grönsaker istället.
    • Beställ högprotein aptitretare för att minska hungern.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 6
    2. Börja din måltid genom att begränsa ditt brödintag. Att äta bröd är ett mycket vanligt sätt människor förstör deras aptit för hälsosammare alternativ. Vitlökbröd, breadsticks och vitlöksknutar är alla fyllda med onödiga kalorier och är rent fyllmedel.
  • Leta efter bruschetta (tomat, färsk basilika, vitlök och olivolja ovanpå bitar av lätt rostat bröd).
  • Prova vegetabiliska aptitretare, som ett hus sallad, rostade paprika och svampar, kronärtskockor eller brusselspiror.
  • Fråga din servitör att inte ta fram brödet.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 7
    3. Få den tunnaste och krispaste skorpan du kan när du beställer pizza. Tunna skorskor har mycket mindre kolhydrater, sockerarter och fetter. Att beställa en tunn skorpa är ett sätt att balansera ut näringsämnena i din måltid.
  • Var noga med att begränsa dig till högst 2 skivor pizza, oavsett vilken typ av skorpa du får.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 8
    4. Undvik high-carb desserter som Tiramisu eller Panna Cotta. Dessa livsmedel tenderar att sakna näringsvärde. Leta efter färsk frukt desserter istället som kommer att ge den lilla sötma utan att gå överbord.
  • Beställa makedonien. Det är en italiensk fruktsallad gjord med färska säsongsbetonade frukter, mint och lite färsk citronsaft. Det är uppfriskande, läckra och kommer inte att väga ner dig.
  • Avsluta din måltid med en cool och rengörande italiensk is. Det är gjord med lite socker, is och kommer i många olika smaker. Fråga din server vad som är tillgängligt, och som har minst socker.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 9
    5. Dela en tyngre efterrätt med en vän. Det är okej att njuta av nu och då, men att ha en stor del av en tung efterrätt är ohälsosam. Istället, fråga någon (eller ett par människor) att dela efterrätt med dig. Som hindrar dig från att konsumera för mycket av det.
  • Till exempel, om du vill prova tiramisu i en favorit italiensk restaurang, fråga någon i din grupp om de vill dela den med dig.
  • Du kan till och med beställa ett par desserter för hela ditt bord för att dela och begära extra skedar eller gafflar så att alla kan få några bitar av varje objekt.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 10
    6. Beställ en espresso istället för en efterrätt. Njut av en espresso efter en välskött måltid är ett bra sätt att återhämta sig från din middag. Det hjälper dig att lämna bordets känsla uppfriskad och redo att gå om din dag.
  • Lägg inte till socker.
  • Lägg till en biscotti på sidan. Du har jobbat så svårt att hålla sig frisk under din måltid. Belöna dig själv med denna läckra, crunchy behandla. Trots allt, belöna dig själv förstärker positiva beteenden.
    • Del 3 av 5:
    Titta på fetter
    1. Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 11
    1. Välj olivolja istället för smör. Inte bara är olivolja ett omättat fett och bättre för ditt hjärta, det kan också bidra till att förhindra cancer. Försök att doppa ditt bröd i olivolja, istället för att täcka den i smör.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 12
    2. Undvik mat som är stekt, som mozzarella pinnar. Grillad bläckfisk eller calamari är mycket lättare, hälsosammare och mycket mer utsökt än stekt calamari.Om calamari på menyn är stekt, fråga om kocken kan grilla det istället.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 13
    3. Plocka såser gjorda med tomatbas, vitlök, lök, olivolja och kryddor. Tomater, lök och vitlök innehåller antioxidanter, och kan vara en del av en balanserad kost.
  • Var försiktig med vita sås-krämbaserade såser har mycket mer fett än röda såser.
  • Se upp för pesto. Det kan vara grönt, men det är inte så friskt som det ser ut. Pesto är mycket hög i fett, innehållande inte bara mycket olivolja, men också ost och nötter.
  • Välja tomatbaserade såser, som Marinara, eftersom det vanligtvis är de lägsta i fett och kalorier.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 14
    4. Be om hälften av ostmängden. Medan ost i måttliga portioner kan vara bra för dig, innehållande protein och vitaminer, är den också fylld med mättat fett och kolesterol.Att gå lätt på osten hjälper dig att behålla en sund balans i din måltid.
  • Undvik att lägga till parmesan till din mat vid bordet också. Detta ger fett och kalorier utan att lägga till mycket smak.
    • Del 4 av 5:
    Val av friska proteiner
    1. Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 15
    1. Håll mager proteiner i åtanke snarare än stora, tunga, pastabelastade rätter. Leta efter grillade eller rostade alternativ som kyckling, fisk, skaldjur eller mager nedskärningar av nötkött. Att välja en huvudrätt med en proteinbas, istället för en pastabas, hjälper dig att variera de typer av makro-näringsämnen du konsumerar.
    • Prova kyckling paillard, en klassisk toskansk maträtt eller kyckling caprese.
    • Undvik Parmigiana och Milanesa Rätter.Dessa är panerade och stekta.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 16
    2. Gå med skaldjur. Italienska restauranger har ofta en mängd skaldjur på deras menyer. Fisk, skaldjur, bläckfisk och bläckfisk är alla vanliga, hälsosamma alternativ, förutsatt att de inte är stekt.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 17
    3. Undvik kött som är höga i nitrater som pepperoni och korv. De är höga i ohälsosamma fetter, natrium och kolesterol.
  • Välja fisk eller kyckling för att lägga till pasta eller pizza är ett bättre val för din hälsa. De är i allmänhet inte som bearbetade som andra italienska köttprodukter. De innehåller också mindre fett och kolesterol.
    • Del 5 av 5:
    Inklusive fiber
    1. Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 18
    1. Förbättra din aptit med sallad. Att äta färska grönsaker är ett bra sätt att inkludera fiber i din måltid. Grönsaker kommer också att hjälpa till att rengöra din smak, och de kommer inte att väga dig. Att äta på hälsosamma livsmedel som vanliga sallader tenderar att vara låga i kalorier, fett och natrium och hög i fiber.
    • Dela en del av en caprese sallad.
    • Be om ost och croutons på sidan. Du kan lägga till din ost och croutons efter behov.
    • Be om din dressing på sidan. Många restauranger lägger alltför mycket dressing.
    • Välj balsamvinäger. Tang kommer att ta fram smaken av grönsakerna.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 19
    2. Ordersoppa för en aptitretare. Många italienska soppor är låga i kalorier, och är tunga i mat som tomater, bönor och vitlök.
  • Minestrone är en kolesterolfri, klassisk, italiensk soppa som belyser fiberrika bönor och grönsaker. Det är utsökt, fyllning och kan hjälpa dig att äta mindre av din entree, samtidigt som du varierar maten i din kost.
  • Cioppini, en buljongbaserad soppa med fisk och skaldjur, är också ett bra, lågt fet alternativ.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 20
    3. Ät några oliver medan du väntar på din entree. Medan inte lågt i natrium, kommer variationen av smaker och texturer att hålla dig nöjd innan du äter.
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 21
    4. Välj en grönsaksbaserad huvudrätt. Det finns många läckra grönsaker entrees serveras på italienska restauranger. Leta efter fyllda paprika och peperonata (stuvade paprika), Ratatouille, Aubergine Parmigiana, eller Carciofi Alla Romana (romerska kronärtskockor).
  • Bild med titeln Ät hälsosamt på en italiensk restaurang Steg 22
    5. Gå vild med vegetabiliska toppings på en pizza. Med rätt toppings kan en pizza vara ett mycket hälsosamt middagsalternativ. Att välja grönsaker, istället för kött och ost, är ett bra sätt att göra din pizza frisk, intressant och packad med smak.
  • Prova tomater, kronärtskockor, svamp, spenat, broccoli, lök, vitlök, oliver, jalapeños eller paprika.
  • Tänk på att grönsaker har hög vattenhalt. Att sätta för många på kan resultera i en fuktig pizza.

    • Tips

    Fråga alltid din server när du är i tvivel. De kan bättre informera dig om vad som har lagts till speciella rätter. Detta hjälper dig att fatta bättre beslut när du beställer.
  • Se upp: Distraherad ätning kan leda till extra kalorier och viktökning. Var uppmärksam på vad du sätter i munnen.Njut av vad du äter, genom att ta dig tid att uppskatta det.

    • Varningar

    Vet om du har en skaldjur allergi innan du beställer skaldjur.

    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande