3 sätt att laga butternut squash

Butternut Squash är en hälsosam, mångsidig grönsak som kan kokas på ett antal sätt. Lär dig att baka, steka och Mash Butternut squash att använda i olika rätter.

Steg

Metod 1 av 3:

Bakad butternut squash

1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra Baked Butternut Squash:

1 stor butternut squash
2 msk. honung
3 droppar vanilj extrakt
Salt att smaka
Peppar att smaka
Nonstick spray

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 2

2. Förvärm din ugn till 350ºF (176ºC).

3. Ta bort frön från en stor butternut squash. Använd en kniv eller en sked för att skopa ut frön. Om du vill, kan du spara frön och rostat över dem eller använda dem för ett annat recept, som en crunchy sallad.

4. Skala av huden och hugga squashen i betjäning av portioner.

5. Skära den i flera stora skivor. När du är klar, placera squashen i en 9 x 13-tums bakfat som har sprutats med nonstick spray.

6. Marinade squashen i en blandning av honung och vanilj extrakt. Häll 2 msk. av honung och tre droppar vanilj extrakt på squashen i tennet. Du kan vända squashen över och sprida honungen på båda sidor om du vill täcka det jämnare.

7. Säsong squashen med salt och peppar. Säsong det med salt och peppar till smak.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 8

8. Täck squash med aluminiumfolie. Placera aluminiumfolie över bakningsfatet så att squashen inte bränns.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 9

Baka squashen i ugnen i 20-25 minuter.

10. Baka det tills det är anbud, men inte för mjukt.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 11

11. Tjäna. Njut av denna läckra squash medan det är varmt.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 3:

Rostad butternut squash

1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra rostad butternut squash:

1 stor butternut squash
1/2 kopp smör
1/2 kopp brunt socker
2 msk. kanel
Salt att smaka
Peppar att smaka

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 13

2. Förvärm din ugn till 350ºF (176ºC).

3. Skala squashen med en grönsakspeeler eller paringkniv.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 15

4. Skiva squashen i hälften.

5. Ta bort frön och massa. Du kan använda en stor eller liten sked för att göra det, eller använd en kniv för att skära ut mitten lite först och sedan skopa ut med en sked.

6. Kub squashen. Skära den i 1 tum (2.5 cm) kuber.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 18

7. Fett en 9 x 13" Cookie ark med nonstick spray.

8. Sprid kuberna jämnt på ett cookieplåt. Försök att inte låta dem röra. Du behöver inte täcka kakan till rosta squashen ordentligt.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 20

9. Smälta 1/2 kopp smör. Placera 1/2 kopp smör på en stekpanna och värma det tills det smälter. Du kan också placera smöret i en mikrovågsugn säker täckt maträtt och värma den i 30 sekunder till en minut.

10. Drizzle smör och brun sockerblandning över squashen. Drizzle 1/2 kopp smör och 1/2 kopp brunt socker över squashen och kasta den för att kappa jämnt. Sedan, krydda det med 2 msk. av kanel och med salt och peppar till smak.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 22

11. Koka squash i ugnen i 15-20 minuter. Placera kakan med squash i ugnen.

Bild med titeln kock Butternut squash Steg 23

12. Ta bort squash från ugnen. Lossa den och kasta den med en spatel, och sedan returnera den till ugnen i ytterligare 15-20 minuter, eller tills squash är gyllene brun och en gaffel piercerar det lätt.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 24

13. Tjäna. Servera denna squash omedelbart, medan det är varmt.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 3 av 3:

Mashed butternut squash

1. Samla dina ingredienser. Här är vad du behöver för att göra mashed butternut squash:

1 stor butternut squash
1/2 kopp smör
1/2 kopp brunt socker
Salt att smaka
Peppar att smaka

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 26

2. Skala squashen. Använd en vegetabilisk peeler eller en paringkniv för att skala huden av squashen.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 27

3. Skiva squashen i hälften. Detta gör det enkelt att ta bort fröerna och massan från squashen.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 28

4. Ta bort frön. Använd en stor sked så skrapa ut squashens insidningar, ta bort fröerna och massan.

5. Skär squashen i 1 tum (2.5 cm) kuber.

6. Placera kuberna i en kastrull. Täcka kuberna med vatten och ta med vattnet till koka. Koka squash tills det är anbud när du genomtränger den med en gaffel, i ca 10-15 minuter.

7. Spänna squashen och returnera den till pannan. Använd en sil för att ta bort överskottsvätskan från squashen.

8. Mash squash tills det är grovt. Använd en elektrisk mixer eller en handdasher för att mossa squash tills den når en grov konsistens.

9. Tillsätt smöret, brunt socker och salt och peppar till squashen. Drizzle 1/2 kopp smör och 1/2 kopp brunt socker på squashen och krydda det med salt och peppar till smak.

10. Mash squash tills den är smidig. Detta kommer att blanda ingredienserna i squashen och ändra sin textur.

Bild med titeln Cook Butternut Squash Steg 35

11. Tjäna. Njut av denna mashed squash omedelbart, medan det är varmt. Du kan äta den på egen hand eller som en sida med kyckling, nötkött eller grönsaker.