3 sätt att baka benfri kycklingbröst

Bröstet är den hälsosammaste delen av kycklingen, men kan komma ut torr och smaklös när den bakas eller kokas. Läs den här artikeln för att lära sig att baka kycklingbröst som är både flavorful och saftigt, och det är säkert en folkmassor!

Ingredienser

Bakad citron kyckling

1/4 kopp extra jungfruolja
3 matskedar malet vitlök
1/3 kopp torrt vitt vin
1 matsked riven citronzest
2 matskedar färskpressad citronsaft
1 1/2 teskedar Torkad Oregano
1 tesked malet färskt timjan löv
4 benfria kycklingbröst, hud på
1 citron
Salt och peppar

Total tid: 1 timme | Serveringar: 4

Bakad parmesan-crusted kyckling

2 matskedar dijon senap
1/2 tesked hackade timjan löv
1/4 tsk cayennepeppar
4 benfria, skinnfria kycklingbrösthalvor
3/4 kopp nyre riven parmesanost
3/4 kopp brödsmulor
Salt och peppar

Total tid: 35 minuter | Serveringar: 4

Bakad kyckling med kapris

4 benfria, skinnfria kycklingbrösthalvor
1 citron, juiced
1/4 kopp smält smör
1/4 kopp biffsås
2 matskedar burkkapers

Total tid: 45 minuter | Serveringar: 4

Steg

Metod 1 av 3:

Bakad citron kyckling

1. Förvärm ugnen till 400 grader F (204 grader c). Skölj kycklingbrösten och klappa dem torra. Avsätta.

Bild med titeln Bake Boneless Kycklingbröst Steg 2

2. Placera en liten kastrull över medellång värme och lägg till olivoljan. När olivoljan har uppvärmts, lägg till vitlök och laga mat i en minut, ta sedan bort pannan från värme.

Bild med titeln Bake Boneless Chicken Breast Steg 3

3. Tillsätt det vita vinet, citronzest, citronsaft, oregano och timjan.Häll blandningen i en bakfat.

Bild med titeln Bake Boneless Chicken Breast Steg 4

4. Placera kycklingbröstens hudsida upp över såsen. Drizzle lite olivolja över brösten och strö dem salt och peppar.

Bild med titeln Bake Boneless Kycklingbröst Steg 5

5. Baka i ugnen i 30-40 minuter. Kyckling ska vara lättbrun när den är klar. För att avgöra om kycklingen har kokat igenom, använd en kniv för att se till att bröstets mitt är inte längre rosa.

Bild med titeln Bake Boneless Kycklingbröst Steg 6

6. Ta bort bakfatet från ugnen och locket. Låt kycklingen svalna i 10 minuter och servera sedan.

Drizzle Några av citron och vitvinssås över kycklingen för att lägga till extra fukt och smak.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 3:

Bakad parmesan-crusted kyckling

1. Förvärm ugnen till 450 grader F (232 grader c). I en medium skål, kombinera senap, cayennepeppar och 1/2 tesked salt. Lägg kycklingbrösten och kasta dem i såsen.