Hur baka kycklingbröst

Bakad kyckling kan vara en hälsosam, snabb måltid för att göra någon natt i veckan. Att baka kyckling, behöver du bara säsong din kyckling och lägga till den i en bakpanna. När det är klart kan du visa det omedelbart eller lagra det för senare. Du kan smaka din kyckling med olika örter och kryddor och lägga till det på sallader och kabobs.

Ingredienser

  • Smör eller olivolja
  • 1 benfri, hudlös kycklingbröst
  • Salt och peppar
  • Ditt val av kryddor

Steg

Del 1 av 3:
Krydda din kyckling
  1. Bild med titeln baka kycklingbröst steg 1
1. Förbered din kyckling. Ta bort din kyckling från paketet och klappa ner det med pappershanddukar. Gnugga lite smör eller olivolja på kycklingen för att lägga till fukt och smak.
  • Om du använder någon kryddor, Strö den på båda sidor av kycklingen nu. Till exempel kan du lägga till något som vitlök och torkad basilika eller en Cajun-kryddblandning. Det beror på vilken smak du går för.
  • Bild med titeln baka kyckling bröst steg 2
    2. Lina din bakfat med folie. Foder med folie kommer att göra för enkel rengöring. Placera kycklingen i en bakfat. Om du lagar mat mer än ett kycklingbröst, håll dem lite ifrån varandra. Du vill inte att de ska röra. Du kan också lägga till något som citronskivor eller kilar för att lägga till extra smakämnen till din kyckling.
  • Om du använder hudlös kyckling, täcka bakfacket med pergamentpapper. Ta ett ark av pergamentpapper och täck ena sidan med smör. Lägg den på toppen av kycklingen. Därefter, tappa kanterna på pergamentpapperet under bröstet för att hålla kycklingen helt täckt. Pergamentet kommer att fungera nästan som kycklinghuden som hjälper den att förbli fuktig och hålla den från att torka ut.
    • Del 2 av 3:
    Bakar din kyckling
    1. Bild med titeln baka kyckling bröst steg 3
    1. Koka dina kycklingbröst på 400 grader Fahrenheit (205 grader Celsius). Se till att din ugn är helt förvärmd innan du sätter kycklingen i ugnen. Det är en bra idé att använda en ugnstermometer för att se till att din ugn är till rätt temperatur.
  • Bild med titeln baka kycklingbröst steg 4
    2. Kontrollera kycklingens temperatur regelbundet. Vanligtvis tar det cirka 30 till 40 minuter att baka kycklingbröst. Du bör börja använda en kötttermometer för att kontrollera temperaturen ca 20 minuter i. Vissa kycklingbröst kan laga lite snabbare, så du vill se till att det inte brinner. Kontrollera kycklingen var 10: e minut eller efter de första 20 minuterna.
  • Bild med titeln baka kycklingbröst steg 5
    3. Koka kycklingen tills den når rätt temperatur. Kycklingbröst bör vara 160 grader Fahrenheit (ca 71 grader Celsius) i mitten. Håll kycklingen i ugnen tills den når denna temperatur.
  • Sätt in din kötttermometer i mitten av ditt kött.
  • När kycklingen värms till rätt temperatur, ta bort den från ugnen.
  • Bild med titeln baka kycklingbröst steg 6
    4. Servera kycklingen omedelbart eller lagra den för senare. När kycklingen når rätt temperatur kan du låta det svalna i några minuter och äta det omedelbart. Du kan också lagra kycklingen i en lufttät behållare, som en tupperware-behållare och äta den senare.
    • Del 3 av 3:
    Serverar din kyckling
    1. Bild med titeln baka kycklingbröst steg 7
    1. Tillsätt citron eller lime. Om du vill lägga till lite smak för din kyckling, pressa lite citron eller limejuice över den. Detta kommer att ge det en mildt citrus smak.
    • Om du använder lime, använd mynta för att komplimangera smaken.
    • Försök sprinka några färska örter över din kyckling för att komplimangera en citronsmak.
  • Bild med titeln baka kycklingbröst steg 8
    2. Prova att belägga kyckling med senap. Senap går bra med kyckling. Du kan sprida lite Dijon eller vanlig senap över ett kycklingbröst innan du serverar det. Om du har kycklingbröst på en smörgås, lägg till senap till smörgås.
  • Bild med titeln Bake Chicken Breast Steg 9
    3
    Gör Kabobs med din kyckling. Du kan använda ditt kycklingbröst för att göra kyckling kabobs. Klipp din kyckling i små skivor och håll sedan små träpinnar genom dem. Du kan också lägga till saker som rostade röd paprika och andra grönsaker till dina Kabobs för ett snabbt, hälsosamt mellanmål eller måltid.
  • Bild med titeln baka kycklingbröst steg 10
    4. Lägg till kyckling till en sallad. Du kan hugga upp kycklingbröst och lägg till det i en sallad. Detta kan vara en snabb och hälsosam lunch eller middag.

    • Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Varningar

    Akta dig för Salmonella. Rå kyckling är en vanlig bärare av Salmonella.Tvätta alltid händerna efter hanteringen av rå kyckling och rengör de rätter du brukade förbereda det noga. Du bör också torka ner några skärbrädor och räknare kycklingen rörd.
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande