Hur man väljer en grill

2. Välj en gasgrill om du har en större budget. Gasgrillar drivs av flytande propan eller naturgas och ger dig bättre temperaturkontroll. Du kan få en gassgrill med god kvalitet från cirka $ 200 till cirka $ 400. Det finns gasgrillar där ute med prislappar i tusentals, men även om du verkligen vill imponera grannar, ökar gasgrillar som dyrare än $ 800 inte mycket i kvalitet.Det här alternativet kan vara dyrare, men det kräver lite mindre tid och ansträngning.

3. Välj en elektrisk grill om du bor i ett lägenhetskomplex. Elgrillar är bra för dem som inte bryr sig om att hantera besväret med traditionell grillning. Gas och kolgrillar ger mer smak men kan kräva några olika produkter och steg. Med elektriska grillar pluggar du det bara till ett uttag och du är bra att gå.

4. Underhålla folkmassor med en rökare. Rökare långsamt laga stora mängder mat över en längre tid och packa i smaken. Rökare är mycket större än din genomsnittliga grill och kan fungera elektroniskt eller drivas av kol eller propan.

5. Tänk på att det finns andra alternativ. Medan kol, gas, elektrisk och rökare är de mest populära, finns det flera andra grilltyper som kan passa dina behov bättre. Några andra typer av grillar är:

2. Köp en mindre grill om du inte har mycket utrymme att arbeta med. Glöm inte att mäta det område du tänker grilla innan du väljer en. Grillar kommer i alla former och storlekar, och vissa har även mobila möjligheter. Oavsett om du har en stor bakgård eller en lägenhet uteplats, borde du kunna hitta något som passar ditt utrymme.

3. Få en större grill för att laga större köttskärningar effektivt. Mindre nedskärningar av biff, kyckling och grönsaker kan grillas med en mindre grill utan problem. Om du är intresserad av att laga större kött, som rackar av revben, behöver du något med en större yta.

2. Få en inbyggd termostat för att undvika underkokande och överkokande. Att kunna berätta temperaturen på insidan av grillen hela tiden är en stor fördel. Kött är särskilt känsligt för temperaturen, så ju mer medveten om dig är det, desto bättre kommer köttet att visa sig.

3. Prioritera ström om du grillar mycket på en gång. En grills kraft mäts av hur många brittiska termiska enheter eller btus av värme det producerar. Ofta ökar Btus tillsammans med grillstorlek. Om du bara grillar för några, behöver du inte oroa dig så mycket om det här, men det är en viktig funktion för stora mängdergrillare.

4. Köp ett grillskydd för att bevara din grill. Ett grillkåpa är en värdig investering eftersom den kommer att förlänga livslängden i din grill genom att skydda den från elementen. Gå för en olinlig vinyl, polyester, oljeduk eller väderbeständig nylonskydd.

5. Se till att din gasgrill har minst två rostfritt stål eller mässingsbrännare. Att ha minst två brännare gör att du kan ha en av och en på. Det är bättre om du kan få en grill med ännu mer brännare eftersom det här låter dig ha olika värmezoner, vilket kan vara användbart när du grillar flera typer av mat i taget. Håll dig borta från aluminium och gjutjärnsbrännare eftersom de rostar och korroderar lätt.

6. Köp en grillkorg eller ett ark för att hålla mindre mat från att falla. Det kan vara mycket utmanande att grilla grönsaker och vissa typer av skaldjur, som räkor, utan att ha några fall i flammorna eller på askan. Att få detta tillbehör tillsammans med grillen själv kommer att hålla det att hända.

7. Håll dig borta från onödiga och komplicerade funktioner om du är nybörjare. Speciellt om du är lite ny att grilla, tänk två gånger innan du splurger på röklådor, elektriska kolstartare och rotisserier. Ofta orsakar dessa funktioner mer frustration än de är värda.