Hur man väljer hälsosamma frysta snacks och efterrätter: 12 steg

Många frysta godis och snacks är inte den hälsosammaste eller mest näringsrika maten. De är vanligtvis högre i socker, fett och saknar fördelaktiga näringsämnen (som vitaminer, mineraler eller antioxidanter) - men med noggrant val kan du njuta av söta frysta godis som passar väl i en hälsosam matplan.Börja läsa etiketter i mataffären, övervaka dina portioner och även överväga att göra saker från början. På det sättet kan du njuta av en frusen efterrätt eller mellanmål utan att byta din kaloribudget.

Steg

Del 1 av 3:

Inköp av hälsosammare frysta godis från affären

1. Läs näringsfaktapanelen.Om du vill få lite hjälp från affären, välj en ganska hälsosam och näringsrik pre-tillverkad fryst behandling.För att du väljer något smart, läs näringsfaktapanelen.

En av de första sakerna du vill titta på på näringsplanen är serveringsstorleken. Många förpackade livsmedel som verkar vara en enda servering är mer än en gång som serveras i ett paket. Välj att antingen äta det belopp som motsvarar en enda servering, eller beräkna vad den verkliga näringsinformationen skulle vara för den servering du väljer att äta.
Kontrollera sedan de totala kalorierna.Detta är listat precis vid toppen.Se till att vad du köper faller i en lämplig kalorivivå för dig. Kom ihåg att multiplicera de totala kalorierna med antalet portioner. Så om det har 250 kalorier men innehåller tre portioner, är hela måltiden faktiskt 750 kalorier.
Se även på det totala sockret eller kolhydratinnehållet.Detta finns i mitten av näringsfaktorn.Om du är diabetiker eller vill följa en reducerad sockerdiet, bör detta nummer vara lågt - syftar till mindre än 30 g kolhydrater för en servering.
Tänk också på det totala fettet.Detta är listat nära toppen.Välj frysta godis som inte har något transfett och mindre än 2 - 3 gram mättat fett per portion.

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 2

2. Läs ingredienslistan.Dessutom ta en titt på ingredienslistan.Detta kommer att ge dig information om vad som användes för att göra efterrätten.

Ingredienslistan är där du kommer att ta reda på om det finns tillsatt socker, transfett, konserveringsmedel, artificiella färger eller tillsatser.

Om du vill undvika vissa typer av ingredienser, måste du granska den här listan.Observera att den första ingrediensen som anges är den som är den högsta kvantiteten.

Till exempel, om du vill undvika tillsatta sockerarter, granska ingredienslistan för objekt som: sackaros, socker i den råa, organiska sockerrörsaften, majssirap eller majssirapfastämnen.

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 3

3. Se upp för specifika ingredienser.När du granskar ingrediensmärket finns det saker du bör vara på utkik efter.Vissa ingredienser anses inte vara friska eller näringsrika och bör undvikas i dina frusna godis.

Leta efter transfetter i ingredienslistan.Hydrogenerade eller delvis hydrerade oljor betyder att det finns transfetter i produkten.Håll dig borta från dessa ohälsosamma källor till fett.

Undvikit mycket bearbetade former av socker som majssirap, hög fruktos majssirap eller sackaros.

Vissa frysta godis, särskilt barnvänliga godis, kommer att ha en mängd färgämnen och färgämnen.Undvik dessa ingredienser såväl som de är mer bearbetade.

I allmänhet, försök att välja frusna godis med ingredienslistor som är ganska korta och ingredienserna är naturliga och inte bearbetade tillsatser.

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 4

4. Överväga att köpa delkontrollerade föremål.Ett annat sätt som köper butiksköpta saker kan hjälpa till att hålla dina frusna godis lite friskare är om du kan köpa mer delkontrollerade alternativ.

Många livsmedelsproducenter gör mindre, portionstyrda godis.Detta gör det lättare att hålla sig till en mindre servering.

Om du köper en gallon glass eller en hel tårta är det lätt att gå tillbaka i sekunder eller tjäna dig själv en stor del.

Men inköpsposter som individuellt frusna popsiklar eller glasskoppar kan hålla dig till en förutbestämd, liten del.

Leta efter dessa typer av föremål i affären.Undvik att köpa stora mängder eller frysta godis som är flera portioner.

Del 2 av 3:

Att göra fräschare frysta efterrätter hemma

1. Gör desserter hemma.Ett sätt att se till att din frusna behandling är lite bättre för dig är att göra saker hemma.Du har full kontroll över varje ingrediens.

När du gör mat hemifrån kan du styra hur mycket tillsatt socker, fetter eller salt som finns i maten.Så istället för att lägga till mycket högfett eller hög sockermat till dina frusna godis, kan du välja bättre alternativ.
Tänk på några av dina bästa favorit frusna efterrätter.Titta upp friska eller lågkaloriska versioner av dessa recept och online och prova några hemma.

Bild med titeln Välj friska frysta snacks och desserter Steg 6

2. Använd hälsosammare ingredienser.När du förbereder frusna föremål hemma, behåll dina efterrätter friska och näringsrika genom att vara picky om vilka ingredienser du använder.

Bara för att du gör något hemma, betyder det inte automatiskt att det blir friskt.Du måste se till att du också väljer friska ingredienser.

Om ditt frusna efterrättsrecept kräver mjöl (som i en skorpa för en frusen paj), använd 100% helvete mjöl.Det är högre i fiber och protein.

Välj lågfettiga mejeriprodukter för objekt som milkshakes, glass eller popsicles.Det lägre fetthalten sänker det totala kaloriantalet.

Använd fruktprodukter som inte har socker.Välj färsk frukt, 100% fruktjuice eller osötad torkad frukt.

Skär ner på det totala sockret du använder i recept eller överväga att använda en kalori sötningsmedel.

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 7

3. Mäta portioner.När du gör och äter dina hemlagade frysta godis, mäta dina delar.Oavsett om du är korrekt med ingredienser eller tjänar dig själv är delkontrollen väsentlig.

Att hålla portioner i kontroll håller väsentligen de totala kalorierna, fettet och sockret i kontroll också.

Till exempel, om ett popsicle recept säger att lägga till i 2 matskedar honung, men du sprutade den utan att mäta, kan du lägga mycket mer än det.Detta misstag kommer att få din frusna behandling att vara högre i kalorier och socker.

Dessutom, efter att du har gjort dina hemlagade söta godis, mäta den lämpliga delen av din behandling.

I allmänhet, för glass eller sorbet är serveringsstorleken en 1/2 kopp.En popsicle eller en liten skiva av en frusen kaka är också en servering.

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 8

4. Gör desserter med frukt eller grönsaker.Både frukter och grönsaker är naturligt näringsrika livsmedel.Att göra dina frusna efterrätter baserat på dessa livsmedel, du kommer att öka det övergripande näringsinnehållet.

Frukt och grönsaker är naturligt låga i kalorier, men hög i vitaminer, mineraler, fiber och antioxidanter.

I stället för att basera dina frusna godis av mejeriprodukter eller socker, använd frukt.Det är naturligt sött som gör att du kan minimera hur mycket socker du lägger till i dina efterrätter.

, När den blandas, kan frukt ha en jämn och krämig konsistens som kan hjälpa till att ta plats för mejeriprodukter.

Del 3 av 3:

Förbereder näringsrika frysta efterrätt recept

1. Gör din egen hemlagad blåbärsorbet.Få i några vitaminer och antioxidanter i din efterrätt genom att göra din egen hemlagad sorbet.Använda frukt som basen av denna söta behandling gör det till en hälsosam och näringsrik övertygelse.

I skålen med en matprocessor eller mixer, dumpa i ca 1 1/2 koppar frysta blåbär.
Lägg också i en press av citronsaft, liten nypa salt, 1/4 kopp kokosmjölk och en liten duggregn med honung eller agave sirap.
Blanda eller puree blandningen på hög tills ingredienserna är släta utan några bitar.
Smaka din sorbet för sötma.Om det behöver lite mer sött, lägg till i mer honung eller agave sirap.Ta bort från matberedaren och placera i frysen i ca 30 minuter. Betjäna!

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter steg 10

2. Frysa en sats hemlagad jordgubbe och betor popsicles.Frysta godis är inte bara för frukter och mejeriprodukter.Faktum är att många desserter, som popsicles, är ett bra ställe att lägga till i några renade grönsaker för en extra hit av näring.

I skålen med en matprocessor, kombinera 1 1/2 koppar färska jordgubbar, 1/2 kopp kokta röda betor (köp inte betade betor - bara vanligt), 3/4 kopp 100% äppeljuice och 1 tesked citron juice.

Puree popsicle ingredienserna tills de är helt släta och kombinerade.Smaka blandningen för sötma.Lägg lite mer fruktjuice om du vill ha det sötare.

Häll försiktigt popsicle-blandningen i silikon eller plastpopsicleformar.Frysa i ungefär tre till fyra timmar eller tills de är helt fast.Betjäna!

Bild med titeln Välj friska frusna mellanmål och desserter Steg 11

3. Prova frusen banan glass.Om du är en stor fan av glass, kan du njuta av den här hälsosamma twisten.Med hjälp av en frusen banan gör för en krämig och rikstödande frusen behandling.

Att börja, klippa 1 stor, mycket mogen banan i 1/2" skivor.Placera i en fryssaffär och frysa över natten.

Placera de frysta bananstyckena i en matberedare.Process tills det är smidigt och krämigt och känns som en frusen yoghurt typ textur.Detta tar flera minuter att uppnå.

När banan är krämig kan du lägga till någon typ av "blandningar" som du vill ha.Du kan lägga till mörka chokladflis, skivade jordgubbar eller en dysdjur av jordnötssmör.

Skrapa ut glass och placera i en frys-säker behållare.Frysa glassen i minst 30 minuter eller tills den är fast.Betjäna!

Bild med titeln Välj friska frysta snacks och desserter steg 12

4. Gör chokladbelagda bananpoppar.En annan rolig och enkel hemlagad behandling är frusna banan pops.Täckt i näringsrik mörk choklad, det här är det perfekta kallt mellanmål.

Att börja, skal fyra stora bananer och skära dem i hälften.Sätt försiktigt en träpopsicle pinne ungefär halvvägs upp i banan.

Placera banan pops på ett arkbricka och frysa i ungefär en timme.

Medan bananerna fryser, smälter ca 1/2 kopp mörka chokladflis i en djup skål.

Doppa försiktigt varje banan pop i den smälta choklad.Försök att täcka hela banan.

Lägg de doppade bananerna tillbaka på arkbrickan.Du kan strö på ytterligare toppings som: hackade nötter eller osötade kokosnötflingor.Återvänd dyker upp till frysen i en timme.Betjäna!

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Tips

Användning av lättare ingredienser kan hjälpa till att hålla kalorinivån låg på frusna godis.Försök byta olika ingredienser i dina favorit efterrätter.

Om du gör hemlagad desserter, gör varje del små och individuella.Detta hjälper dig att hålla fast vid en liten servering.

Njut av söta godis i måttlighet.Du behöver inte undvika dem helt, men se till att du är klok om hur ofta du njuter av.

Dela på det sociala nätverket: