Hur man väljer frukt

Har du någonsin valt rått eller dålig frukt från en mataffär? Det är inte en trevlig känsla att bita i ett rått äpple eller hitta blåmärken genom din päron. Den här artikeln kommer att ge dig några tydliga indikatorer på vad du ska leta efter när du köper ny frukt.

Steg

  1. Bild med titeln Välj frukt Steg 1
1. Köp i säsong. Frukt som kommer ut ur säsongen kommer från längre bort, och saknar i allmänhet smaken av frukt i säsong.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 2
    2. Använd dina sinnen för att välja god frukt i mataffären.Lukten, beröring och utseende av frukten är alla viktiga för att bestämma om du får mogen, utsökt frukt eller sur, orörda eller intetsägande frukt.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 3
    3. Kontrollera fruktens stam, om den har en. Stammen är den naturliga klockan när frukten plockades. Grön stam med mogen frukt = en vinnare-grön stam med mycket hård frukt = plockas tidigt och kommer eventuellt att bli mealy när mognadskrigad torr stam = plockade för länge sedan saknar smak och textur av färsk frukt.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 4
    4. Sök efter den frukt du vill ha förrän du har hittat det. De mindre populära frukterna kanske inte är i säsong vilket kan innebära att de inte kommer att vara i butiken vid den tiden.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 5
    5. Leta efter mögel på frukten. Om du hittar några tar det inte.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 6
    6. Kontrollera om färgen är vad den ska vara. Till exempel, ta inte en grön jordgubbe.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 7
    7. Leta efter blåmärken och fläckar som indikerar att frukten har blivit grovt hanterad och skadad.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 12
    8. Lukta frukten. Vissa frukter har en "mogen" Lukt, som Cantaloupe och Honeydew Melons. Vissa frukter kan ha en sur lukt om de börjar förstöra.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 9
    9. Känna frukten, men gör så noga.Fasta frukter som äpplen och päron bör känna fast, Men persikor, plommon och andra "mjuk" Fleshed frukter ska känna sig lite mjuka. Om du testar det på det här sättet, gör det noga med att inte skada frukten.
  • Bild med titeln Välj fruktsteg 10
    10. Välj frukt som finns i en fack eller öppen förvaringslåda, inte i bulkväskor eller lådor.Det gamla ordstävet, "Ett rått äpple kommer att skämma bort hela partiet," är ofta sant, och du kommer sällan att hitta en stor väska med frukt utan åtminstone någon skadad frukt i den.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 11
    11. Välj frukten upp. Om det är tungt för sin storlek, har du framgångsrikt hittat dig en bra bit frukt!
  • Metod 1 av 4:
    Jordgubbar
    1. Bild med titeln Välj frukt Steg 12
    1. Lukta dem.Luktar de som jordgubbar?Unripe eller inte smaksatta jordgubbar kommer inte ha en mycket stark doft. Mogna, söta jordgubbar luktar starkt av jordgubbe.
  • Bild med titeln Välj Frukt Steg 13
    2. Plocka på den högra färgen. Jordgubbar ska vara en djup röd överallt.Om de är en ljusröd eller har lite grön eller gul på dem, är de inte mogna och de kommer inte att smaka bra.
  • Bild med titeln Välj frukt steg 14
    3. Smaka dem. Om mataren tillåter det, alltid Smaka ett prov jordgubbe. Detta är det enda bästa sättet att veta om du blir anständiga jordgubbar.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 15
    4. Välj rätt storlek. Även om de jätte jordgubbar ser mest luscious, är det de mindre bär som kan packa den mest smakslagna.
  • Bild med titeln Välj fruktsteg 16
    5. Köp dem under rätt säsong. Den bästa säsongen för jordgubbar är vår och sommar.Jordgubbar vid någon annan tid på året kommer att sakna smak.Jordgubbar mognar inte efter att de plockas.
  • Metod 2 av 4:
    Druvor
    1. Bild med titeln Välj frukt Steg 17
    1. Titta på färgerna på druvorna och stammarna. Stammarna av druvorna ska vara beige till brunt och torka upp.Grön, fulla stammar betyder att druvorna inte är mogna och de kommer att vara sura eller smaklösa. Se också efter en liten blekgul nyans på gröna druvor, medan röda druvor ska vara djupt färgade utan tecken på grönt.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 18
    2. Köp i rätt säsong. Druvor odlas året runt i olika delar av världen.Men du bör undvika de importerade druvorna från Chile under januari-april. Äta dig.S. odlade druvor under säsongen i juli-december.
  • Metod 3 av 4:
    Persikor
    1. Bild med titeln Välj frukt Steg 19
    1. Lukta dem. Igen, om du går med en hel bin av persikor eller nektariner och inte lukta någonting, de kommer att vara smaklösa.En persika ska lukta som en persika.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 20
    2. Känna dem. Persikor ska ge lite När du klämmer på dem.De borde inte vara svåra som en sten.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 21
    3. Se. Persikor ska vara gula med goda mängder röda.
  • Bild med titeln Välj frukt Steg 22
    4. Köp i säsong. Persikor är i säsong mitten av maj till mitten av augusti. Du kan mogna persikor i en papperspåse. Enligt fruktdelen vid produktion för bättre hälsofundament avger persikor etylengas under mogning. Detta naturliga mogna hormon hastar processen att vända de hårda som-som-sten persikor till söta som godis läcker. Genom att sätta persikorna i en löst sluten papperspåse omger etylenen frukterna, vilket hjälper till med mogningsprocessen.
  • Metod 4 av 4:
    Vattenmelon
    1. Bild med titeln Välj frukt Steg 23
    1. Slå vattenmelon lätt. Om det låter som en trumma som vattenmelon har ihåligt hjärta. Ihåligt hjärta är när det finns delar i mitten av melonen som är tomma. Kontrollera också vattenmelonen för blåmärken eller delar som har krossats. Krossade delar gör vanligtvis en konstig konsistens till vattenmelonen som känns fläckig.
  • Bild med titeln Välj fruktsteg 24
    2. Det finns många sorter av vattenmelon och färger varierar. Vanligtvis om du vill ha en mogen vattenmelon, välj en mörkare grön. Ljusare gröna kan inte vara lika mogna. Kom ihåg att alla vattenmeloner har ett gult område i botten om de har mer det betyder att vattenmelon inte fick tillräckligt med solljus.
  • Tips

    Välj frukt som är "i säsong". Den moderna marknaden importerar frukter från hela världen, och så kan vårfrukterna på norra halvklotet odlas och skördas fräsch på södra halvklotet, men de kan ha reste tusentals miles till din stormarknadshylla och kan ha skadats resor.
  • Leta efter frukter (och grönsaker) på lokala jordbruksmarknader eller "U-pick" gårdar och fruktträdgårdar.
  • Varningar

    Var medveten om att perfekt frukt betyder att det antagligen har behandlats med insekticider, och kan vaxas eller på annat sätt behandlas för att bevara det är färg och textur.
  • Bara för att frukten är bra betyder det inte att det kommer att vara moget!
  • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande