Hur man fryser mango
Mango är tropiska frukter och söta i smak. De serveras bäst i fruktsallader, smoothies eller som ett fruset mellanmål. Liksom papaya, är mango också vanligt som en frukostskål. Frysning av mango är den bästa metoden för att förbereda en stor mängd för att lagra.
Steg
Del 1 av 3:
Välja mango1. Välj mogen mango för att använda. Försiktigt lägga en mycket liten tryck på dem för att säkerställa fruktens hårdhet. Använd din Touch Sense när du jämför mognad, inte färg på den.
2. Förbered mangoerna. Använd en kniv för att ta bort huden från frukten. Skiva mango i bitar bitar.
Del 2 av 3:
Frysande rå kuber1. Placera bitarna på ett bakplåt. Se till att bitarna inte rör varandra, eftersom det är mycket svårt att bryta frusna mangoar från varandra.
- Det är användbart om arket har a "läpp" eller krökt sektion så att bitarna inte faller av. Du kan alltid använda en grunda gryta som en ersättare.
2. Placera bakplåten i frysen på en plan yta. Frysa frukten i ungefär tre till fem timmar, beroende på bitarnas tjocklek.
3. Lägg till de frusna mangoerna till en fryszippad väska. Etikett i enlighet med det aktuella datumet.
4. Frysa mangoerna upp till 10 månader.
Del 3 av 3:
Skapa en enkel sirap1. Kombinera en kopp socker och två koppar vatten i en medelkruka.
2. Ta med blandningen koka, omrör hela tiden och låta sockret lösas upp.
3. Låt blandningen helt svalna på sidan.
4. Lägg till mango-bitarna i frysvänliga Tupperware-behållare. Etikett i enlighet med det aktuella datumet.
5. Häll den enkla sirapen över mango. Lämna en 1" (2.54 cm) Rum på toppen för expansion.
6. Frysa mangoerna upp till 12 månader.
Video
Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.
Tips
När tinas, som alla andra frukter, kan mangoarna ändra textur. Det är bäst att använda frusen frukt i smoothies istället för recept som kräver färska ingredienser.
Sirapbaserade mango är bättre att använda när man gör såser.
Dela på det sociala nätverket: