Hur man skär en cantaloupe

Cantaloupe är en typ av melon med en grön hud och ljus orange kött. Den är fylld med vitaminer A, B, C och K, såväl som kalium, magnesium och fiber. Dessa frukter är inte svåra att skära eller äta, men du måste ta bort frön och köttet innan du kan konsumera frukten. Du kan äta dessa meloner på ett antal sätt, inklusive fräscha rinden, skuren i bitar med bitar, i smoothies, som en soppa eller läggs till andra rätter.

Steg

Metod 1 av 3:
Servering cantaloupe kilar
  1. Bild med titeln Cut A Cantaloupe Steg 1
1. Tvätta och skrubba cantaloupe. Placera cantaloupet under rinnande vatten och använd en vegetabilisk borste för att skrubba hela ytan. Eftersom dessa meloner växer på marken, bär de ibland matburna patogener som Salmonella, så tvätt är mycket viktigt.

Dess Ej nödvändigt eller rekommenderat att tvätta några frukter eller grönsaker med tvål eller tvättmedel. Rengör vatten och en bra skrubbning kommer säkert att avlägsna smuts och patogener från cantaloupe.

  • 2. Skära melonen i hälften. Placera melonen på ett skärbräda eller hållbar plan yta. Håll melonen stadigt och försiktigt klippa den i hälften, genom mitten, med en skarp kniv. Det är inte nödvändigt att ta bort huden från en cantaloup innan du skär den.
  • Cantaloupe Skal är inte ätbart, men när du skär frukten i handhållna kilar, kan du äta frukten strax utanför skalen.
  • Bild med titeln Cut A Cantaloupe Steg 3
    3. Skopa ut frön. Placera melonhalvorna så att skärets sidor står inför uppåt. Använd en sked för att skrapa ut frön från mitten av varje halv. Var försiktig med att ta bort så lite frukt med fröna som möjligt, för det är där du hittar det juiciest och sötaste köttet.

    Kassera frön i en kompostkorg eller sopor när de har tagits bort, eller rengör dem och grillat dem som pumpafrön För ett gott och näringsrikt mellanmål.

  • 4. Skära varje halv i kilar. Vrid melonhalvorna över så att de skärs ner på skärbrädet. Skär varje halv i halv igen för att bilda stora kilar. Skär försiktigt var och en av dessa kilar i halva igen (i längdriktning) för att bilda åtta små kilar.
  • För ett mycket litet mellanmål eller att mata massor av människor, skära varje kil i halv igen för totalt 16 kilar.
  • Bild med titeln Skär ett cantaloupe steg 14
    5. Servera kilarna på skalen. När kilarna är skurna kan du betjäna dem som att ätas som handhållna mellanmål. Att äta Cantaloupe så här, håll en kil av skalen och äta frukten från skalen genom att ta små biter. Ät inte det gröna köttet som rör på skalen.
  • Kassera skalen när det inte finns någon orange frukt kvar på den.
    • Metod 2 av 3:
    Huggar cantaloupe i bitar
    1. Bild med titeln skära ett cantaloupe steg 6
    1. Skrubba cantaloupe. Skölj melonen under rinnande vatten och skrubba det noggrant med en vegetabilisk borste. Detta kommer att avlägsna smuts och patogener från huden och förhindra matburna sjukdomar.
  • 2. Trim av toppen och botten. Lägg cantaloupe på sin sida på ett skärbräda. Håll melonen stadigt och trimma en halv tum (1.3 cm) från toppen och botten för att ta bort stammen ärr. Detta kommer också att ge dig en plan yta för att vila Cantaloupe på och gör peeling den lättare.
  • 3. Skala av skalen. Vänd cantaloupe och stå på den platta toppen som du bara klippte. Med en skarp kniv, försiktigt klippa från topp till botten för att avlägsna remsor av svin från melonen, efter den avrundade konturen av frukten. Vrid melonen och fortsätt klippa tills du har tagit bort hela skalen. Sedan gå runt igen och skära av några kvarvarande gröna sektioner.
  • När du skalar skinnet och det gröna köttet från Cantaloupe, försök att bevara så mycket av det ätbara orange köttet som möjligt.
  • Bild med titeln skära ett cantaloupe steg 9
    4. Ta bort frön. När skalan och grön har klippts från melonen, klippa cantaloupe i hälften genom mitten. Placera halvorna skurna upp på en plan yta. Använd en sked för att skopa ut frön från mitten, men skopa inte ut det söta och saftiga orange köttet.
  • Fröen kan antingen kasseras till en kompostkorg eller rengjorda och rostade som pumpafrön.
  • 5. Hugga cantaloupe i små bitar. Vrid Cantaloupe halvorna över så de skärs ner på skärbrädet. Skär varje halvera i 1 tum (2.5 cm) remsor. Skär sedan dessa remsor bredden för att bilda 1-tums (2.5 cm) Cantaloupe kuber.
  • När kuberna är skurna kan du äta dem ensamma med fingrarna eller en gaffel, vänd dem till andra godis, eller lägg dem till dina favoritmat.
  • Bild med titeln Skär ett cantaloupe steg 11
    6. Store rester. Överför eventuella kvarvarande Cantaloupe-bitar till en lufttät behållare. Förvara dem i kylskåpet i ungefär tre dagar. För längre lagring, håll cantaloupe i frysen i upp till ett år.
    • Metod 3 av 3:
    Njuter av cantaloupe
    1. Bild med titeln skära en cantaloupe steg 12
    1. Ät det vanligt eller med annan frukt. Cantaloupe är en läcker, söt och saftig frukt som du kan äta i kil eller chunk form. Du kan också skära bitar av cantaloupe och lägga till dem i en cocktail med andra favoritfrukter. Du kan para cantaloupe med någon frukt du vill, och några populära tillägg inkluderar:
    • Blåbär, Jordgubbar och Björnbär
    • Bananer
    • Ananas och mango
    • Honeydew och Watermelon
    • Persikor
    • Kiwi
  • Bild med titeln Skär ett cantaloupe steg 13
    2. Kasta det i en sallad. Cantaloupe kan också ätas med gröna sallader, och det parar bra med en mängd grönsaker och salladtyper. Du kan antingen lägga till cantaloupe till någon av dina favorit sallader, eller göra en cantaloupe sallad genom att kombinera:
  • Bitar av cantaloupe
  • Skivad gurka
  • Tärnad rödlök
  • Rostade sesamfrön
  • En duggregn med olivolja och risvinäger
  • Salt och peppar, att smaka
  • Bild med titeln Skär ett cantaloupe steg 14
    3. Blanda det till en smoothie. Eftersom meloner är så saftiga, de är bra i smoothies. Kasta bitar av cantaloupe i en mixer med annan frukt och whiz det är upp för att göra en läcker drink. För en uppfriskande sommar smoothie, lägg till några isbitar också. För att göra en mer fyllning frukost smoothie, lägg till:
  • Mjölk eller icke-mjölkmjölk eller yoghurt
  • Nötter
  • Hamp hjärtan eller andra frön
  • Proteinpulver
  • Bild med titeln Cut A Cantaloupe Steg 15
    4. Prova melonsoppa. Melon eller Cantaloupe soppa är en läcker soppa som är idealisk som en aptitretare för varma sommarnätter, eftersom den serveras kyld. Du kan också piska upp stora satser och ta det till picknick, grillar och potlucks.
  • Bild med titeln skära en cantaloupe steg 16
    5. Vänd det till salsa. Du har förmodligen försökt Tomatosalsa tidigare, och kan även ha doppat ett chip i en ananas eller mango salsa, men du kan också göra en välsmakande salsa med cantaloupe. Det är ett gott kryddor eller dopp som du kan äta med:
  • Tacos
  • Hamburgare
  • Varmkorv
  • Nachos
  • Fisk

    • Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    En mogen cantaloupe ska lukta söta och ha beige hud. Det bör också känna sig tungt, och stamänden ska ge lite när du applicerar försiktigt tryck med tummen.
  • När du väljer Cantaloupe, välj en som är fast och undvik dem som är gräva, alltför grön, skadade eller har mörka fläckar.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande