3 sätt att laga banan

Bananer anses ofta vara en tråkig frukt som du bara kan skala och äta rå. Det finns en mängd olika sätt som du kan krydda och förbättra smaken av frukten genom att laga den. Du kan lägga till olika ingredienser till banan för att förbättra sin smak eller du kan lägga till den till en annan måltid. De bästa sätten att laga din banan är genom att steka det, bakar den i en ugn eller microwaving det.

Ingredienser

Pan-stekt bananer

2 mogna bananer
1 matsked kokosnötolja eller smör
2 matskedar honung
1/2 tesked mark kanel
1/8 tesked salt

Gör 2 portioner

Ugnsbakade bananer

2 mogna bananer
Mjukt brunt socker
50 milliliter (0.013 US Gal) av apelsin eller citronsaft
Vispgrädde

Gör 2 portioner

Mikrovågade bananer

2 mogna bananer
2 uns (57 g) honung
2 uns (57 g) citron eller limejuice

Gör 2 portioner

Steg

Metod 1 av 3:

Pan-stekt bananerTrött på annonser? Uppgradera till PRO

1. Skala dina bananer. Använd nyligen mogna bananer utan svarta fläckar eller blåmärken på skalet. För att öppna bananskal, knippa änden mitt emot stammen och dra det ifrån varandra. Det är mycket lättare att öppna en skal på det här sättet. Det finns också en mindre chans att skada banan själv.

2. Klipp dina bananer i .5 tum (1.3 cm) Tjocka skivor. När du har avskalat dina bananer, skiva dem in i.5 tum (1.3 cm) Tjocka segment med en kniv. Det kan vara ganska knepigt att skära en krökt banan jämnt men gör ditt bästa för att skiva bananerna så jämnt som möjligt.

3. Lägg till dina ingredienser till en panna och värma pannan i 3 minuter. Sätt din älskling, kanel, salt, olja eller smör, i pannan och värma det så att oljan eller smöret värms upp. Det är upp till dig vilken olja du vill använda här. De bästa oljorna att använda är kokosnötsolja eller smör.

Du kan använda någon neutral olja i stället för kokosnötolja eller smör.

4. Lägg bananskivorna på pannan och koka i 4 till 5 minuter. När bananerna börjar klibbigt och vända ett brunt guld i färg, har bananskivorna börjat karamellisera. Rör ofta bananerna när de lagar mat för att förhindra bränning.

Bananerna brinner om de börjar bli mörkbrun och förlora sin guldfärg.

Elektriska spisar är mindre kraftfulla än gaskugnar. Vänd din elspis till medium hög värme. Gasugnar ska fungera bra vid medelvärme.

5. Ta bort dina skivor från pannan och servera. När bananerna har karamelliserat, ta bort dem från pannan och placera dem som en toppning på en annan mat eller tjäna dem som de är på en tallrik.

Du kan äta de karamelliserade bananerna i en smörgås eller på franska toast.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 3:

Ugnsbakade bananerTrött på annonser? Uppgradera till PRO

1. Förvärm din ugn till 200 ° C (392 ° F). Om du har en gasugn, bör gasmärket 6 förvärma din gasugn till samma temperatur. Förvärmning av ugnen till 200 ° C (392 ° F) kommer att se till att dina bananer är ordentligt bakade när de placeras i ugnen.

2. Placera dina unpeeled mogna bananer på en bakplåt. Det är viktigt för den här metoden att du inte sköljer dina bananer i förväg. Se till att bananerna inte rör varandra på brickan.

Skalet fungerar som en beläggning och säkerställer att dina bananer blir välbakade i ugnen.

3. Lägg brickan i ugnen i 20 minuter. Efter 20 minuter är upp, ta bort bananer ur ugnen med ugnshandskar. Lägg brickan ner i 1 minut för att låta bananerna svalna.

4. Skala bananerna och strö dem med socker och drizzle med juice. Skala bananerna medan de fortfarande är heta. Stänk lätt de skalade bananerna med ditt bruna socker. En snabb strö av din valda juice bör räcka för att lägga till lite smak.

Lägg inte till mer än 25 milliliter (0.0066 US gal) av juice.

5. Servera dina bananer med vispgrädde. Placera dina bananer på en tallrik och antingen spraya den vispgrädde på sidan av plattan eller på toppen av bananerna.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 3 av 3:

Mikrovågade bananerTrött på annonser? Uppgradera till PRO

1. Skala och skiva dina bananer och placera dem i en skål. Ta bort skalet genom att klämma på motsatt sida till stammen och skala huden bort. Skiva dina bananer i .5 tum (1.3 cm) Tjocka bitar.

2. Lägg till din honung och juice till skålen. Häll all din älskling och antingen din citron eller limejuice till skålen för att förbättra smaken av banan. Försök att se till att honung och juice är jämnt spridda över alla bananskivor.

Du kan använda apelsinjuice om du vill. Var försiktig med den skarpa kontrasten i smak mellan apelsinjuice och banan.

3. Täck skålen med plastförpackning och mikrovågsugn den i 90 sekunder. Se till att din skål är lämplig för mikrovågsugn. Sätt mikrovågsugnen på antingen medium eller medelhög värme.

För att ta reda på om din skål är säker för mikrovågsugn, kolla under skålen för symboler med vågiga linjer. Dessa symboler indikerar att skålen är säker att använda i en mikrovågsugn.

4. Servera efter att maträtten kan svalna eller tjäna varmt. Om du serverar bananerna varma, lägg till lite vaniljglass till skålen för att förbättra smaken och ge en kontrast till värmen.

Det är upp till dig vad du lägger till i skålen. Du kan lägga till rostade nötter, lönnsirap, vad du än vill göra det passar din smak.