Hur man lagar bacon i mikrovågsugnen: 11 steg (med bilder)

Om du älskar Crunchy, Crispy Bacon, är du glad att veta att det finns ett snabbt sätt att laga bacon utan att göra en oljig röra. Var noga med att laga tillräckligt med det, för att du vill gå tillbaka för mer!

Steg

Metod 1 av 2:

Pappershandduksmetod

1. Förbered en mikrovågsäker Skål, helst glas eller pyrex. Placera flera lager av pappershanddukar över skålen. Pappershanddukarna kommer att absorbera allt baconfett och lämnar ett ruttfritt kök, vilket innebär att inga smutsiga rätter tvättas.

2. Ligga upp till sex okokta baconremsor över pappershanddukarna. Överlappa inte dem, eller baconen kommer inte att laga jämnt.

3. Placera ett lager av pappershanddukar över toppen av baconremsorna.Detta kommer att förhindra splatteringsfett från att skapa en röra i din mikrovågsugn.

4. Laga bacon. Värm bacon i mikrovågsugnen i ca 3 minuter på högsta inställningen, eller 30 sekunder per skiva. Observera att tiden kan variera med mikrovågsugn och enligt mängden baconokning.

Bild med titeln kock bacon i mikrovågsugnen steg 5

5. Töm bacon. Ta bort bacon från plattan och placera på en pappershandduk för att absorbera eventuellt överskott av fett.

Låt det sitta i ca 1 minut för att kyla.

Ta bort bacon från pappershanddukarna omedelbart eller det kommer att hålla fast, lämnar bitar av pappershandduk på bacon.

Bild med titeln kock bacon i mikrovågsugnen steg 6

6. Ät bacon. Bacon kokta på det här sättet är krispigt och gott, och det kommer inte ha så mycket fett som pan-stekt bacon, så det är faktiskt friskare. Njut av den skarpa bacon med dina ägg eller pannkakor, i en rostad bacon och tomat smörgås, eller som mellanmål.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Metod 2 av 2:

Mikrovågskålmetod

1. Placera en mikrovågsäker skål på en mikrovågsugnsäker tallrik. I denna metod drapas bacon över skålens sida. När det lagar matar fett ner i skålen och på plattan nedan för enkel rengöring.

2. Häng skivor av bacon över skålens fälg. Placera så många skivor bacon som du vill runt skålens kant. Om du inte vill att bacon sticker ihop, behåll luckor mellan de bitar - annars, oroa dig inte om det.

Bild med titeln kock bacon i mikrovågsugnen Steg 9

3. Laga bacon. Placera den bacondrapade skålen i mikrovågsugnen. Koka bacon på den högsta inställningen i ca 90 sekunder per skiva. Om du lagar ett fullt pund av bacon kan det ta upp till 15 minuter.

För att undvika splattering av mikrovågsugnen med fett, kan du lätt täcka bacon med några pappershanddukar.

Rotera mikrovågsplattan vid 10 minuter. Detta kommer att säkerställa även matlagning av bacon. Eller, om du inte gillar din bacon skarpa, ta det ut vid denna tidpunkt. Var försiktig! Plattan är varm och det heta fettet har droppats på det.

Fortsätt kontrollera krispen för att se om det är till din smak.

Bild med titeln kock bacon i mikrovågsugn steg 10

4. Ta bort bacon från mikrovågsugnen. Du kan behöva använda en ugnsmitt, eftersom skålen och tallriken blir varm. Ta försiktigt det från mikrovågsugnen och lägg ner den på en värmesäker yta. Använd tang för att ta bacon skivorna av skålen och lägg dem ut platt på en pappershandduk.

Om du låter bacon skivorna svala på skålen, kommer de att bilda en "Du" form för servering.

Var försiktig så att du inte spilla baconfettet när du tar bort plattan från mikrovågsugnen.

Bild med titeln kock bacon i mikrovågsugnen steg 11

5. Spara fettet. Om du vill kan fettet sparas för matlagning. Häll häll fettet i en lagringsbehållare direkt från plattan, eller placera den i kylskåpet (som visas här) och låt den härda med kylning och skrapa av. Den gör friterade ägg väldigt gott!

Kassera fettet om du inte vill använda den för matlagning.

Var mycket försiktig med att hantera skålen och tallriken, eftersom de är extremt heta.

Gjorde du det här receptet?

Lämna en recension

Video.

Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

För en sann "ingen rengöring" matlagning, följ "pappershandduk" Metod, men istället för att använda en glasskål, använd en eller två pappersplattor istället (* papper *, inte skum eller plast, det kommer att smälta) - för att verkligen hålla saker rena, placera en upp och ner pappersplatta över pappershanddukar som skapar a "skal" över bacon.När du är klar, ta bort bacon och kasta resten - var försiktig eftersom fettet fortfarande är väldigt varmt.

Kolla på din bacon några gånger så att den lagar mat.

Om du har en bacon inställning på din mikrovågsugn, använd den.

Håll ett nära öga på bacon som det lagar mat.Det värmer snabbt och du kan behöva stoppa mikrovågsugnen innan tiden är uppe.

Se till att den skål du använder kan motstå heta temperaturer annars kommer det att bryta.

Om vänster för länge kommer baconet för skarp, men det är fortfarande gott.

För att göra bacon mer skarp, laga mat för den ursprungliga perioden (vanligtvis 3 minuter) och låt den sitta i flera minuter för att låta fettet svalna kortfattat.Koka sedan igen i en minut eller dock vara långvarig / önskad - vilket ger ett ögonblick till "resten" Håller den att mata för snabbt och ger lite fetttid att absorbera i pappershanddukarna mellan matlagningssessioner.

Du kan öppna mikrovågsugnen för att kolla på din bacon utan att oroa dig för att "låta värmen". När mikrovågsugnen är påslagen kommer den omedelbart att bli het.

Om bacon verkar för tjuv, har du inte lagat det tillräckligt länge.

Ovanstående metod kan användas för bakar kalkon bacon såväl som fläskbacon.