Hur man svalar brännskador från chili peppar

Chili Peppers, som Jalapeño, Serrano, Cayenne, Habanero och Ghost Peppers, innehåller capsaicin, vilket är den viktigaste ingrediensen i pepparspray. Capsaicin lägger till smak och spiciness till mat men kan också orsaka en extrem brinnande känsla på händerna och andra kroppsdelar eller i munnen. Lyckligtvis finns det hushålls ingredienser, som mjölk, som kommer att kyla bränningen.

Steg

Metod 1 av 3:
Kylning av munnen från chili peppar
  1. Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 1
1. Ta lite kallt mejeri. Istället för vatten, drick mjölk! Fett och olja i mejeriprodukter kommer att minska bränningen genom att lösa kapsaicin.
  • Ta en kopp helmjölk, och ner allt. Se till att du sköljer din mun först. Som ett annat alternativ kan du välja en mejeriprodukt som fullfettig gräddfil eller yoghurt.
  • Mjölk fungerar nästan som en tvål genom att lösa kapsaicin och minska den brinnande känslan i munnen. Det finns ett protein som finns i mjölk som kallas kasein som fungerar som ett tvättmedel mot capsaicin. Den brinnande känslan i chili peppar kommer från capsaicinoider, som är en familj av molekyler.
  • Glass kan också hjälpa till. Något med mejeri i det kan hjälpa till att lindra den brinnande känslan du upplever. Kokosmjölk fungerar väldigt bra för att skära bränningen och modulera värmevärdet på ett kryddigt recept.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 2
    2. Undvik dricksvatten för att kyla din mun. Tro det eller inte, men värmen kommer inte att gå bort om du dricker vatten. Faktum är att det faktiskt kommer att sprida capsaicin runt din mun och göra bränningen känna sig värre.
  • Soda är i stor utsträckning av vatten och kommer inte att fungera. Att dricka kaffe gör det värre, på grund av värmen i kaffet. Capsaicin har oljeliknande egenskaper, varför det avstår från vatten.
  • Den brinnande känslan i munnen från chili peppers kommer förmodligen inte att vara så länge det gör på dina händer. Det orsakas när kapsaicinbindningarna med munnen smärtreceptorer på grund av en kemisk reaktion.
  • Nervcellerna märker när temperaturen i munnen kommer över 108 grader Fahrenheit, som capsaicin trickar neuronerna i att reagera på.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 3
    3. SWIG alkohol. Öl kommer inte att fungera så bra eftersom det i stor utsträckning är vatten, men några hårdare alkoholer kommer att ta bort den brinnande känslan från munnen.
  • Ta några sippor av vodka. Förutom att minska den brinnande känslan är det troligt att du känner dig ganska mellow så länge du inte dricker för mycket!
  • Alkohol kommer att kyla den brinnande känslan du får från att röra chili peppar också. Många olika typer av sprit kommer att fungera.
  • Var alltid försiktig när du dricker. Drick inte för mycket, drick inte om du är underår och drick inte och kör.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 4
    4. Använd andra oljor för att kyla brännen. Förtära olivolja eller vegetabilisk olja hjälper till att kyla bränningen i munnen genom att belägga din tunga.
  • Dessa oljor eller jordnötssmör är höga i fett och olja, så de gör bra val för naturläkemedel.
  • Fettet och oljan i dessa ingredienser sönderdelar värmen i chili peppar, vilket lindrar den brinnande känslan du känner.
  • Det kan låta counter intuitivt, men du måste bekämpa chiliolja med annan olja, varför mjukt vatten inte är lika effektivt som vegetabiliskt eller olivolja.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 5
    5. Äta stärkelse. Ät stärkelse om din mun brinner från att äta chili peppar. De borde ge dig lite lättnad.
  • Även om stärkelser som ris och bröd inte kommer att vara lika effektivt vid upplösning av capsaicin som fetter, oljor eller alkohol, kommer de att hjälpa till att kyla bränningen.
  • Det finns en anledning att många kulturer serverar kryddig mat tillsammans med vitt ris (eller potatis). Detta är vanligt i många asiatiska och indiska kulturer.
  • Att äta en sked socker kan också tråkig den brinnande känslan. Blanda en matsked socker i ett 9 ounce glas vatten och gurgla med det. Alternativt, lägg en tesked honung på tungan.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 6
    6. Prova folkmekanismer. Många säger att olika grönsaker eller matvaror är botar för chili peppar brinner i munnen.
  • Ät lite gurka. Detta är ett vanligt sätt att hantera för mycket värme i mat som serveras i Indonesien och Thailand. Ät en banan - texturen och sockerhalten kan hjälpa till att lugna bränna.
  • Ät lite choklad. Hög fetthalt i de flesta chokladstänger hjälper till att ta bort några av capsaicinen från munnen. Mjölkchoklad har i allmänhet en högre fetthalt och ett högre kaseininnehåll än mörk choklad och bör därför ge bättre lättnad.
  • Tryck på det drabbade området med en mjuk majs tortilla (läppar, mun, etc.) Försök att äta en rå morot. Ta bara en bit, och brännaren minskar avsevärt.
  • Vit tandkräm kan avsevärt minska bränningen från habanerooljor på huden.Det kommer sannolikt att fungera i munnen och / eller med andra paprika. Ät en citron kil, juiced eller hel (med all juice), och syran hjälper till att bryta ned de oljiga grejerna.
    • Metod 2 av 3:
    Kylande brinnande hud från chili peppar
    1. Använd diskmedel på händer eller hud. Du kan springa för handtvål, men diskmedel blir mer effektivt vid upplösning av oljorna i chili peppar. Många som rapporterar en smärtsam brinnande känsla på huden om den kommer i kontakt med chili pepparolja.
    • Du kan också försöka regelbundet doppa fingrarna i en blandning av vatten och blekmedel (5 till 1 vatten till blekmedel) när du skär chili peppar.
    • Bleken vrider kapsaicin i vattenlösligt salt. Du kan sedan skölja bort det med vatten.
    • Var försiktig med att inte få någon blekmedel på paprika, men. Tvätta händerna med disken tvål när du är klar med paprikorna.
  • 2. Använd alkohol för att kyla dina händer eller andra delar av huden. Chiliolja och capsaicin, de skyldiga när det gäller den brinnande känslan, är lösliga i alkohol.
  • Stänk rengöringssprit På dina händer. Även om du använder andra metoder för att kyla dina händer, kan du börja med att gnugga alkohol för att rengöra dem.
  • Nå för spritskåpet och välj en högsäker alkohol som vodka.Gnugga det på dina händer eller andra drabbade kroppsdelar för att tvätta bort de brinnande oljorna.
  • En annan möjlighet är att göra en bakpulverpasta ut ur bakpulver och vatten. Smita det på dina händer och vänta på att det ska torka innan du tvättar det.
  • 3. Lägg händerna i en skål med mjölk. Välj iskall mjölk. Försök lägga till isbitar till skålen. Kasta dina händer i en skål med isvatten kan fungera istället, men det är inte lika effektivt.
  • Vissa människor rapporterar att den brinnande känslan från Chili Peppers är smärtsam och kan vara i ett par timmar, så det är förståeligt om du vill ha ett omedelbart läkemedel.
  • Försök lägga till mjöl till skålen med mjölk Skapa ett par pastahandskar. Lämna det på i flera minuter innan du tvättar bort det.
  • Sätt gnugga alkohol på dina händer innan de sätter dem i isvatten eller mjölk.Mjölk är bäst, och kall mjölk är ännu bättre.
  • 4. Sätta olja på dina händer eller andra delar av din hud som påverkas. De heta chilioljorna kommer att lösa upp med andra typer av olja, vilket minskar den brinnande känslan. Du kan också nå för vaselin och lägg det på dina händer.
  • Gnugga dina händer med en liten mängd av vegetabilisk olja eller olivolja innan du skär paprikorna eller efter att händerna börjar brinna.
  • Använd inte så mycket olja som dina händer blir mycket hala och skapar risken för att kniven glider, men. Var försiktig när du rör andra människor, som spädbarn, efter att ha fått chiliolja på dina händer eftersom du kan överföra den till dem.
  • Kappa dina händer lätt med oljan för att förhindra att bränningen inträffar i första hand. Oljan kan också kyla bränningen efter att du redan har rört paprikorna. Doppa händerna i en skål med olivolja eller vegetabilisk olja.
  • 5. Coola stingande ögon från chili peppar. Ibland gör människor det stora misstaget att gnugga ögonen medan de skär chili peppar. Detta kan orsaka en brännande känsla i dina ögon.
  • Först och främst är det väldigt viktigt att inte göra det här i första hand. Men om du gör, blötläggning av ögonområdet med mjölk kan det.
  • Ta en smink remover kudde eller en pappershandduk, och dab det i en liten skål med mjölk. Då, dab det runt ögonområdet, mycket som du skulle komprimera.
  • Du kan behöva upprepa denna process flera gånger för att få tillräckligt med lättnad, eftersom pepparoljan sannolikt kommer att brinna ett tag. Om bränningen inte går bort eller påverkar din vision, se en läkare.
  • Om bränningen kvarstår, kan du också mode ett öga slinga ut ur bomullsbollar eller pappershanddukar och bära det i några timmar. Använd ett fjärilsklämma och gasbind.
    • Metod 3 av 3:
    Förhindra brännskador från chili peppar
    1. Bära handskar. Om du ska laga mat med heta paprika och du bär inte handskar, kan du få det som kallas "heta peppar händer."
    • Dina händer kommer att brinna och sticka, och du bör ta hand om att inte röra ögonen efter dina händer kontakta chiliolja! Den bästa lösningen är att bära vinyl eller latexhandskar.
    • Du kan brännas på samma sätt av thailändska chilis, serranos eller habaneros.
    • Den brinnande kommer från chilioljor och capsaicin som finns i paprika. Det skulle vara ännu värre om du rörde ögonen med kontaktlinser i. Du måste ta itu med en brinnande känsla som är obekväma.
  • 2. Använd en smörgås baggie som provisorisk handskar. Har inte handskar som ligger runt? Det är bättre att göra handskar ur saker du har ljuger än att gå utan.
  • Sätt en plast smörgås baggie över dina händer innan du skär paprikorna. Du kanske vill fästa den till din handled med ett gummiband.
  • Om du inte har handskar eller plastkåpor, linda dina händer i pappershanddukar - allt för att förhindra att chilioljan kontaktar nakna hud.
  • För att skydda dina ögon, bära klara säkerhetsglasögon och tvätta alltid dina händer och nagelsängar noggrant efter hantering av heta paprika.
  • Bild med titeln Cool Burns från Chili Peppers Steg 14
    3. Omfamna bränningen. Det är inte kul att ha en brinnande mun, men det finns några bevis på att äta chili peppar regelbundet är bra för din hälsa.
  • I stället för att nå för sockret, när din energi är lagging, nå för chili peppar!
  • Men bara för att du minskar den brinnande känslan i munnen betyder inte att du inte fortfarande får den metaboliska höjningen från capsaicin i paprika - du kommer sannolikt sedan levernzymerna bryter ner det.
  • Capsaicin kan öka både energi och metaboliska nivåer, vilket hjälper dig att gå ner i vikt och i allmänhet vara friskare.

    • Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    Om du inkluderar ingredienser som har massor av naturliga sockerarter (riven morötter, sauterade lök, etc.) I en maträtt med heta paprika tenderar sockerarterna till "Bank" Hotheten - det är fortfarande där, men det är inte det första du smakar och överväldigar inte resten av smakerna.
  • Ketchup eller tomatjuice är andra möjliga alternativ.
  • Den brinnande känslan ska blekna bort på egen hand över tiden.
  • Du kan också äta ett par bitar av bröd.
  • Ät en saltkrack innan du dricker sockervatten. Saltet absorberar vanligtvis både vatten och pepparolja, vilket hjälper till att lugna den brinnande känslan.
  • Lägg aldrig olja på en bränning, det fäller värmen och gör bränningen värre.

    • Varningar

    Undvik att få paprika på öppna skärningar.
  • Undvik att få paprika i näsan, ögon eller andra öppningar, vilket är en mycket smärtsam upplevelse. Pepparspray är gjord av chili peppar.
  • Capsaicin är svårt att helt avlägsna och tvätta inte helt med tvål och vatten. Om du bär kontakter är det bäst att använda handskar under hantering av paprika.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande