Hur man tuggar mat ordentligt: 11 steg (med bilder)

Tugga din mat gör det möjligt för din kropp att fullt ut absorbera näringsämnena och kommer att minska negativa symtom som gas, uppblåsthet och intestinalt obehag. Du äter också långsammare och känner sig fylligare längre, vilket kan hjälpa till att förhindra övermålning. Korrekt tuggning är enkel, och du kan använda några strategier för att hjälpa dig att sakta ner och fokusera på att göra det på rätt sätt innan du sväljer din mat.

Steg

Metod 1 av 2:

Fokusera på tuggning

1. Bryta upp mjukare mat genom att tugga dem 5-10 gånger. Tugga mjukare livsmedel som bär, frukt eller kokta grönsaker minst 5 gånger så att din saliv och matsmältningsenzymer kan blandas med din mat för att hjälpa till i matsmältningen. Fokusera på att tugga all mat i munnen för att hjälpa till att bilda en bolus, som är en rund massa av mat som gör att säkrare säkrare och lättare.

Vissa frukter, som vattenmelon, får bara ta 4-5 tuggar innan det är uppdelat tillräckligt för att lätt smälta.
Undvik att ta 1-2 bett och sedan svälja din mat eller det kommer inte att smälta sig ordentligt, och du kan uppleva gas, uppblåsthet och intestinalt obehag.

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 02

2. Börja bryta ner kött och krispiga grönsaker genom att tugga dem 30 gånger. Räkna var och en av dina biter när du tuggar hårdare eller crunchier mat som kokt kött och grönsaker som selleri, rädisor eller morötter för att hjälpa till att bryta dem ner i lättare smältbara bitar. Vissa livsmedel kanske inte behöver tuggas så många gånger innan de är uppdelade nog att sväljas enkelt, men syftar till 30 chews.

Ta din tid och räkna var och en av dina tuggar för att sakta ner dig och tugga maten ordentligt.

Något att tänka på

Tugga hårdare matar ordentligt hjälper dig att absorbera mer av de näringsämnen från dem, låter dig smaka mer av smakerna och få dig att känna dig längre, vilket kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 3

3. Håll en långsam och stadig takt när du tuggar din mat. Ta dina bitar av mat och tugga dem långsamt, med fokus på varje tugga så att du kan ordentligt bryta maten och blanda den med matsmältningsenzymer i ditt saliv. Undvik att använda snabba, hakiga bett, som inte kommer ordentligt slipa upp din mat.

Äta mer långsamt ger din mage tid att signalera till din hjärna som du är full, vilket hjälper dig att undvika övermålning.

4. Använd dina molar för att tugga tuffare mat för att bryta upp dem. Flytta hårdare eller hårdare mat som nötter, frön och krispiga grönsaker på baksidan av munnen där dina molar är så att de kan tuggas ordentligt och brutit upp för att svälja och smälta dem enklare. Undvik att svälja hårda eller hårda bitar av livsmedel att minska matsmältningsproblem.

Dina molar är utformade för att hjälpa dig att tugga upp hårdare mat, så använd dem!

Bild med titled tugga mat ordentligt steg 05

5. Flytta mat runt i munnen med tungan. När du tuggar din mat och bryter ner den, använd tungan för att flytta bitarna runt munnen så att allt mat är jämnt och ordentligt tuggas. Känna för bitar av mat i munnen med tungan och flytta obevekliga bitar över tänderna så att den kan tuggas ordentligt.

Var försiktig så att du inte biter på tungan!

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 6

6. Svälja din mat när det inte finns några fler klumpar i den. Fortsätt tugga din mat tills det är flytande och det är inte några bitar som fortfarande är knutna eller tuffa. När maten är jämnt tuggad och uppdelad, kan du svälja den och ta en annan bit.

Vissa livsmedel kräver mer tuggning än andra, så se till att maten är smidig och vätska innan du sväljer.

Metod 2 av 2:

Använda hälsosamma matvanor

1. Skära större livsmedel i mindre bitar. Ta biter som är tillräckligt små för att passa snyggt på din gaffel eller sked så att du kan tugga det ordentligt och inte svälja överdimensionerade bitar av mat. Använd din kniv för att skära större bitar av mat i bettstorlekar så att du lättare kan tugga det.

Att ta mindre bett kan du verkligen njuta av och njuta av varje bit och hindrar dig från att äta.

Bild med titeln tugga mat ordentligt steg 8

2. Undvik dricksvatten eller andra drycker medan du äter. Drick inte några vätskor 20 minuter före eller efter att du äter din måltid så din mage kan ordentligt smälta maten. Försök att dricka ett glas vatten eller en dryck om en timme före din måltid så att du inte blir törstig när du äter.

Dricker medan du äter kommer att späda syran i magen och spola maten genom innan den har en chans att vara ordentligt smält, vilket kan orsaka gas, uppblåsthet och intestinalt obehag.

Du kommer inte att absorbera alla dina matens näringsämnen om det spolas genom ditt matsmältningssystem med vätskor som du konsumerar medan du äter.

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 9

3. Tugga med din mun stängd för att minska luften du sväljer. Att hålla din mun stängd medan du tuggar inte bara bra sätt, håller den extra luft från att blanda med din mat när du sväljer, vilket hjälper till i matsmältningen och förhindrar intestinalt obehag och gas. Ta en bit av mat och håll dina läppar förseglade ihop när du tuggar och undviker att prata med din mun fullt.

Att ta dig tid när du tuggar maten kommer också att bidra till att minska mängden luft som du sväljer.

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 10

4. Ta bort yttre distraktioner så att du kan fokusera på din måltid. Sitt ner för att njuta av din måltid och göra det lättare för dig att fokusera på att tugga din mat ordentligt. Undvik att titta på tv, spela på din smartphone eller köra medan du äter eller du kanske inte märker att du inte har helt tuggat din mat innan du sväljer den.

Att äta på språng kan också få dig att äta snabbare, vilket innebär att du är mer benägna att inte tugga maten ordentligt och överdrivet.

Något att tänka på

Att äta dina måltider med andra människor kan hjälpa dig att sitta ner och njuta av din mat, och konversationen och företaget gör det lättare för dig att sakta ner och fokusera på tuggning.

Bild med titled tuggmat ordentligt steg 11

5. Placera redskapet ner på bordet efter varje bit. När du har tagit en bit av mat, lägg din gaffel och kniv eller sked på bordet så att du kan fokusera på att du tygar din mat och du är inte frestad att ta en annan bit för snabbt. När du är klar med att tugga och du sväljer maten, hämta din redskap och ta en annan bit innan du ställer ner den igen.

Ställa in gaffeln eller skeden nere efter varje bit är ett enkelt sätt att tvinga dig att sakta ner medan du äter.

Lägg till ny fråga