Hur man äter kokosnöt

Kokosnöt är utsökt för att äta rå, rostat och som en del av andra måltider och bakverk. Använd tunga verktyg och kraft för att spricka öppna kokosnötter och ta bort köttet inuti. Om du inte har en fullständig kokosnöt kan du också använda strimlad kokosnöt, kokosmjölk och kokosnötolja för att lägga till rik smak till soppor, såser, rörfries och bakverk.

Steg

Metod 1 av 4:
Äta rå kokosnöt
  1. Bild med titeln Ät Coconut Steg 1
1. Poke in i kokosnöten med en skarp kniv. Placera kokosnöten på ett skärbräda med sina hål eller indragningar uppåt. Stärka botten av kokosnöten fast med en hand, eller slipa den genom att placera den på toppen av en rullad köksduk. Med den andra handen, försök att peka en skarp kniv i var och en av kokosnötens tre hål tills det går lätt.
  • Poke kniven i kokosnöten tillräckligt för att skapa en öppning, ta sedan bort den försiktigt.
  • En skruvmejsel kan användas istället för en kniv för att peka in i kokosnöten.
  • 2. Töm kokosnötvattnet i en skål eller ett glas. Plocka upp kokosnöten och vrid den upp och ner över en behållare. Låt det tömma det helt. Spara kokosnötvattnet att dricka eller Lägg till en smoothie senare.
  • 3. Placera kokosnöten på en hård yta och bryta upp den med en hammare. Kokosnötens yttre skal är så svårt att en vanlig kniv inte kommer att kunna skära igenom den. För att bryta den, placera kokosnöten i en ren plastpåse eller stor ziploc-väska och placera den på en hård yta, som en konkret uppfart. Använd en hammare för att krossa kokosnöten tills den bryts i bitar.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 4
    4. Använd en smörkniv för att separera kokosnötköttet från skalet. Ta bort de trasiga bitarna av kokosnöt från plastpåsen och placera dem tillbaka på skärbrädet. Vänd varje bit nedåt och slå skalet med en hand. Närma sig sidan av upp och ner kokosnöt med en smörkniv och försiktigt pry bort köttet från skalet.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 5
    5. Skala av huden från kokosköttet med en grönsakspeeler. När alla kokosnötkött befrias från sitt skal, använd en grönsakspeeler för att ta bort huden. Dra av den bruna fiberbeläggningen som du skulle ha en potatis. Skölj kokosköttet för att ta bort eventuella återstod från huden.
  • 6. Förvara färsk kokosnöt i kylskåpet i 4-5 dagar. Placera bitarna av kokosnöt i en lufttät plastbehållare eller förseglad dragkedja. Håll dem kylt i 4-5 dagar.
    • Metod 2 av 4:
    Gör strimlad kokosnöt
    1. Galler kokosnöt i små eller stora bitar. Galler färsk kokosnöt med en metallostrass. Använd sidan med mindre hål för finstrimlad kokosnöt och sidan med större hål för större kokosflingor. För att göra större, chip-liknande bitar, använd en grönsakspeeler.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 8
    2. Håll riven kokosnöt i kylskåpet i 1-2 dagar. Om du grejer kokosnöt, lagra in i kylskåpet i en lufttät plastbehållare.Försök att använda den inom 2 dagar, när det börjar bli dåligt. Var noga med att kasta ut eventuella kvarvarande Coconut efter den här tiden.
  • 3. Toast kokosnötflingor i ugnen i 5-10 minuter. Förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit (ca 167 grader Celsius). Sprida strimlad kokosnöt ut på en non-stick bakplåt. Toast det för 5-10 minuter tills den är brunad.
  • Använd färsk kokosnöt som du har rivit eller köpt strimlad kokos från din lokala mataffär.
  • Om du köper sötad kokosnöt behöver de mindre tillagningstid till Brown.
  • Rostad kokosnöt kan läggas till yoghurt, sallader, spannmål, glass och andra tilltugg.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 10
    4. Butik rostade kokosnötflingor på en sval, torr plats i upp till 2 månader. Placera rostat, strimlad kokosnöt i en lufttät plastbehållare. Förvara behållaren på en plats som inte kommer att bli varm eller fuktig, som ett köksskåp. Kokosnöten kommer att hålla i upp till två månader om den är förseglad ordentligt.
  • Strimlad kokosnöt kommer att hålla i frysen i upp till ett år.
    • Metod 3 av 4:
    Matlagning med kokosnöt
    1. Bild med titeln Ät Coconut Steg 11
    1. Koka med kokosnötolja. Kokosolja kan vara ett utmärkt byte för olivolja i dina vanliga recept, särskilt om du lagar en stek stekmjöl. Medan den innehåller lika mycket fett som andra oljor, innehåller kokosnötolja också medelkedjiga fettsyror, som metaboliseras snabbare i kroppen. Använd samma mängd kokosnötolja i dina recept som din skulle andra fetter.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 12
    2. Lägg till kokosmjölk till soppor och såser. Kokosmjölk är ett veganskt, mjölkfritt sätt att lägga till lite creaminess till soppor och såser utan att göra dem för tunga. Försök till exempel göra en ananas kokosnötsås för smakfulla måltider. Kokosmjölk kan också göra en stor marinad för kyckling eller räkor.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 13
    3. Koka kokosnöt-centrerade måltider. Kokosnöt är en viktig ingrediens i många populära rätter från hela världen. Experimentera med olika recept för att få en känsla för hur man lagar mat med kokosnöt. Några rätter att försöka kan inkludera:
  • Coconut Chutney, en södra indisk maträtt
  • Thailändsk curry
  • Tom Kha gai soppa
  • Kokosnöträka
    • Metod 4 av 4:
    Gör kokosnöt desserter
    1. Bild med titeln Ät Coconut Steg 14
    1. Baka en kokosnötkaka. Förvärm din ugn till 325 ° F (163 ° C). I en stor skål, blanda 1 burk sötad kondenserad mjölk, 3 ägg, 0.5 koppar (120 ml) kokosmjölk, 0.5 koppar (120 ml) mjölk och 2 koppar (470 ml) riven kokosnöt. Häll blandningen i en smörj, medelstor kaka och baka i 25 minuter.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 15
    2. Gör Coconut Cream Cake Pops. Gör kokosnötkaka doppar genom att smula kokosnötkaka i en skål och omrör i vaniljfrys. Tillsätt frostning och rör om tills blandningen har en degliknande konsistens. Rulla degen i Ping Pong-sized bollar och kyla dem i kylskåpet i 2 timmar, sätt sedan in lollipoppinnar.
  • För en extra beröring dyker kakan i smält choklad och kyla dem i ytterligare 2 timmar.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 16
    3. Göra kokosnöt godis. Gör chokladtäckt kokosnötsgodis genom att blanda 1.75 kopp strimlad kokosnöt, 1.75 koppar konditori socker, 1 kopp hackad mandel och 0.5 koppar (120 ml) kondenserad mjölk i en medelstor skål.Rulla blandningen i bollar som är ungefär 1 tum (2.5 cm) i storlek och kyla dem i kylskåpet i 20 minuter. Doppa bollarna i smält choklad och låt dem svalna i ytterligare 20 minuter.
  • Bild med titeln Ät Coconut Steg 17
    4. Byt ut kornbaserat mjöl med kokosmjöl för bakning. Kokosmjöl är ett proteinrikt, glutenfritt alternativ till vanligt mjöl. Medan det kan användas i stället för vanligt mjöl, bör du byta det på bara en tredjedel av mjölet som ditt recept kräver, eftersom det är mycket mer absorberande. Var noga med att blanda dina ingredienser mycket noggrant för att förhindra kokosmjöl från klumpning.

    • Tips

    Kokosnötkakor, Kokosnötter, och kokosnötskrämpa är några andra efterrättsprodukter som du kan göra med kokosnöt.
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande