Hur man baka thunder cake

Det var en historia som min mamma skulle läsa för mig när det stormade ut. Jag tyckte aldrig om åska, men boken Thunder-kakan hjälpte mig alltid genom det. Bakningen av Thunder Cake beror bara på var du hittar ditt recept. En av de mer populära recepten är av Patricia Polacco, författaren till Thunder Cake.

Ingredienser

  • 1 koppförkortning
  • 1 3/4 kopp socker
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 3 ägg, separerade
  • 1 kopp kallt vatten
  • 1/3 kopp renade tomater
  • 2 1/2 koppar kaka mjöl
  • 1/2 kopp torr kakao
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Steg

  1. Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 1
1. Förvärmningsugn till 350˚
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 2
    2. I en stor skål går en ingrediens i taget, kräm tillsammans förkortningen, socker, vanilj, äggulor, vatten och tomatpuré. Slå äggvita tills de är styva och vik sedan in.
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 3
    3. I en separat skål: Sifta mjöl, kakao, bakpulver och salt tillsammans. Blanda väl.
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 4
    4. Kombinera de torra ingredienserna i den stora skålen med den krämiga blandningen. Rör ihop.
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 5
    5. Häll smeten i en 8 1/2 tums pan (ca 22 cm) och baka i 35 till 40 minuter.
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 6
    6. Ta bort från ugn och test om den är kokad hela vägen med en tandpetare. Om det är klart, låt det svalna på disken eller ett trådstång. Annars, fortsätt bakningen kort, 3-5 minuters intervall.
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 7
    7. Frost med chokladmörkräm frostning, choklad ganache frosting, eller om någon annan typ av choklad frosting där ute! Rikare desto bättre!
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 8
    8. Jordgubbar är ett måste. Dekorera kakan med massor av jordgubbar var och men du är snälla, halverad, skivad, mushed upp i en massa! Bara se till att det ser vackert ut! (Eller åtminstone ha kul att dekorera?)
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Steg 9
    9. Skiv upp det och tjäna! Det är en fantastisk tårta att baka och äta!
  • Bild med titeln Baka Thunder Cake Final
    10. Färdiga.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension

    Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    Se till att du gradvis blandar ingredienserna tillsammans, annars är de m
  • Sök några videor om hur man förstyder upp äggvita, det kan sluta vara ganska viktigt i slutet.

    • Varningar

    Vissa människor skulle bli upprörda vid tanken på tomater i en tårta. Få dem att försöka en bit först, men vet att de kanske inte är super nöjda när du berättar för dem senare vad som är i det.
  • Vara dubbelt säker på att ingen har någon form av konstig allergi mot tomater som kanske vill ha en skiva. Du skulle bli förvånad över vad udda allergier är där ute.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande