Enkla sätt att äta loquats: 11 steg (med bilder)

Loquats, ibland kallas "japanska plommon", "kinesiska plommon" eller "pipa", är en typ av tangy gul frukt som växer på blommande växten med samma namn. Med en smak som liknar persikor, aprikoser, och mango, är loquats mångsidiga nog att sättas till många olika kulinariska användningsområden. För att öppna en loquat, klippa det helt enkelt ner i mitten, pry det öppet och ta bort frön. När det är klart kan du njuta av frukten på egen hand eller använda den i ett antal läckra recept.

Steg

Metod 1 av 2:

Skärning av en loquatStöd WikiHow och gå till annonsen

1. Tvätta loquatet under en ström av kallt vatten. Medan du sköljer frukten, använd dina fingertoppar för att försiktigt borsta av smuts eller skräp som klamrar sig i huden. När det är trevligt och rent, skaka av överskottet eller klistra det med en pappershandduk.

Eftersom loquats vanligtvis äts med huden på som ett äpple är det viktigt att de har blivit ordentligt rengjorda.
En kolv eller trådfilm kan göra det lättare att skölja en hel sats av loquats på en gång.

2. Vrid av stammen. Knippa den långa, woody stammen på toppen av frukten mellan din punktfinger och tumme. Ge stammen en skarp vridning medan du håller loquatet stadigt med din andra hand. Det borde komma undan med liten ansträngning.

Om stammen ger dig problem, skriv bara av hela den övre delen av frukten ner till ca /₂ tum (1.3 cm) istället för att fortsätta att dra på den.

3. Skiv loquat ner i mitten. Vägleda kanten på en skarp kniv nere i mitten av frukten tills du känner att den kontaktar fröna inuti. Rotera sedan loquat i handen och fortsätt klippa längs motsatt sida tills du har gjort hela ytterkanten av frukten.

Loquats tenderar att vara ganska små, vilket kan göra dem tuffa att greppa. Var försiktig så att du inte förlorar kontrollen över din kniv medan du försöker hålla på frukten.

4. Pry frukten öppen försiktigt. Vinkla knivens blad till ena sidan för att koka den skivade loquaten öppen. Om du stöter mot resistans, använd dina fingrar för att avsluta separering av frukten. Inuti, hittar du saftig, gul-orange kött som omger en kärna av stora frön.

Loquats blåmärken, så försök att inte klämma det för hårt.

5. Gräva ut frön med spetsen av din kniv. Ta bort frönen delikat för att undvika att skada den omgivande frukten. De flesta loquats innehåller 3-5 frön, men du kan stöta på mer eller mindre beroende på arten. När du har jobbat ut, kassera dem.

Fröerna av en loquat är mildt giftiga, så de borde inte ätas med resten av frukten. Om du råkar svälja en eller två av misstag, oroa dig inte - det värsta som sannolikt kommer att hända är lite huvudvärk, yrsel eller upprörd mage.

Om membranet runt fröerna är tufft, kan du också ta bort det genom att helt enkelt peeling det.

6. Förvara oanvänd frukt i kylskåpet i upp till 2 veckor. Mogna loquats borde vara bra i minst 7-10 dagar, men de kan växa lite mjukare när de sitter. För optimal smak och textur, försök att konsumera dem så snart som möjligt.

För att maximera hållbarheten hos dina loquats, linda dem löst i en plastpåse eller pappershandduk.

Om du redan sänker dina loquats, kan deras hållbarhet sänkas till 2-3 dagar.

Metod 2 av 2:

Hitta olika sätt att njuta av loquatsStöd WikiHow och gå till annonsen

1. Ät loquats på egen hand. Innan du klär frukten upp för mycket, försök det vanligt och se vad du tycker. En perfekt mogen loquat ska ha en söt, parfymerad smak som liknar en persika eller aprikos, med bara en antydan av citrusy tartness.

Även om du inte bryr dig om smaken av loquats på egen hand, kan du fortfarande använda dem i olika recept för att utnyttja värden av hälsofördelar som de erbjuder.

2. Jazz upp en färsk fruktsallad genom att lägga till några loquats. Tärning 1-2 koppar (150-300 g) loquats i /₂ i 1.3 cm) bitar och placera dem i en stor serveringskål med en mängd andra säsongsbetonade frukter. Blanda frukten noggrant och lägg till ett stänk av apelsin eller citronsaft för att förhindra att den brinner. Loquats lånar en unik smak och ett stänk av livlig färg till ensemblet.

Använd sugary frukter som jordgubbar, blåbär, banan och kiwi för att kompensera de skarpa anteckningarna i loquats.

Loquats är ganska sura, vilket innebär att de inte kan para bra med andra sura val som ananas.

3. Blanda mogna loquats till en smoothie för en unik och oemotståndlig behandling. Efter halvering och de-seeding 4-5 loquats, kasta dem i en mixer tillsammans med 1 banan, 1 kopp (240 ml) grekisk yoghurt och 8-10 isbitar. Känn dig fri att införliva någon av dina andra favoritfrukter och grönsaker, liksom. Blanda blandningen tills den är smidig och fri från klumpar, servera och njut av.

Loquats fungerar också bra i gröna smoothies gjorda med lummiga gröna som spenat och kale.#Juice dina loquats att dra nytta av sina många hälsofördelar. Sätt några skalade, tärnad loquats via din juicer för att extrahera så mycket av sin söta nektar som möjligt. Loquats är mycket saftiga frukter, vilket gör dem idealiska för juice. Bild med titeln Ät Loquats Steg 10

Drick din loquatjuice rakt, eller blanda i juice från andra näringsrika erbjudanden som äpplen, selleri, bär, grapefrukt och tomater för en concoction som är så gott som det är bra för dig.

I många delar av världen äts loquats för att bota förkylningar, behandla astma och öka vitaliteten, och trodde även sänka risken för hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer!

4. Baka underskripna loquats till en paj. Skala huden från dina loquats, ta sedan bort stammarna och frön som vanligt. Skär frukten i halvor eller kvartaler och lägg till bitarna till de andra ingredienserna som du använder för att göra din pajfyllning. När de är bakade, kommer de att mjukna upp och förlora en del av deras surhet, vilket ger dem den perfekta munpuckering sötnosen.

Du kan också försöka att baka dina loquats i ett dekadent smula om du är kort i tid eller letar efter en enkel singel-servering efterrätt.

5. Använd bruised eller överdrivna frukter för att göra sylt, gelé eller konserver. Om du har några kvarvarande loquats som är lite förbi sin främsta, skal och de-frö dem och koka dem med vatten, socker och pektin. Du kan använda mer eller mindre frukt, beroende på dina önskemål. Glöm inte att lagra på Mason Jars för att lagra din sylt eller gelé när du är klar!

Efter att blandningen har förtjockats och kylts, försök sprida den på toast eller kex, eller använd den för att sammanställa en loquat-inspirerad parfait, galette eller kakfyllning.

Det är lätt att piska upp en sats hemlagad gelé eller sylt hemma med enkla ingredienser och bara några bitar av köksredskap.

Video.

Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

Tips

Loquats kommer i säsong under sen vår. På västra halvklotet börjar de vanligtvis mogna någon gång mellan april och maj.

Du kan också koka loquatblad för ett coolt och uppfriskande loquatte.

Leta efter loquats på din lokala specialitetsfoods butiker eller asiatisk stormarknad. Om du inte kan hitta dem, överväga att köpa dem i bulk online. Du kan också växa loquats från frö Under de rätta förhållandena.