Hur man blir en ekologisk bonde: 12 steg (med bilder)

Medan utsikterna i jordbruket är på nedgången i allmänhet har efterfrågan på syntetfria livsmedel som inte varit genetiskt modifierade faktiskt uppmuntrat tillväxten av ekologiska gårdar. Båda grödorna och boskapen har höjts utan artificiella medel för Millenia. Men i den moderna eran måste du ha din gård inspekterad och officiellt certifierad som "organisk" Innan du kan marknadsföra dina produkter som sådana.

Steg

Del 1 av 3:

Få relevant erfarenhet

1. Lär dig vad som är "organiskt" medför. Odla grödor utan användning av syntetiska ämnen eller genetisk modifiering. Öka mejeribesättningar och boskap med 100% ekologiskt foder, kosttillskott och mediciner. Förvänta en lång övergångsperiod från icke-organisk till ekologiskt jordbruk innan de kan marknadsföra dig som "certifierad organisk."

Icke-GMO-grödor måste odlas på mark som inte har behandlats med syntetiska kemikalier, gödningsmedel eller bekämpningsmedel i tre hela år innan de kan betraktas som organiska.
Dairybesättningar kan bytas från icke-organiska till organiska efter en årslång övergång som övervakas av ett certifierande medel.
Fjäderfä måste höjas uteslutande av organiska medel från sin andra dag efter kläckning framåt.
Mödrarna av boskap måste endast behandlas av organiska medel senast den sista trimestern av graviditeten för den nyfödda som ska anses vara organisk.

2. Få en position, lärling, eller praktik. Lär dig in och outs av ekologiskt jordbruk genom att ansöka om en jordbruksposition på en certifierad ekologisk gård. Villkor själv till de långa timmarna och tungt arbete som krävdes av detta yrke. Växa bekant med de tekniker som används i ekologiskt jordbruk. Bekanta dig med gårdens kalenderår när det gäller plantering, skörd och hur bäst man kan utnyttja tiden mellan.

I stället för att arbeta på en verklig gård kan man också lära dig liknande kärnkoncept.

Lärling och praktikplatser kan hittas genom National Center för lämplig teknik Atsa-program.

3. Driva en examen i jordbruket. Ansök på högskolor eller universitet som erbjuder associerad eller kandidatexamen i ekologiskt jordbruk. Fokusera på sådana ämnen som växtproduktion, ekonomi, jordbruksmarknadsföring, livsmedelsvetenskap och markhantering. Anslut också extracurricular klubbar som ägnas åt ekologiskt jordbruk för att få så mycket förstahandsupplevelse som möjligt utanför klassrummet.

California State University-Chico, Berea College, Dickinson College och University of Massachusetts-Amherst är bland de bästa skolorna med certifierade ekologiska gårdar.

Tjäna en examen är inte ett krav för att bli en ekologisk bonde. Den utbildning som uppnåtts i processen kommer dock bättre att förbereda dig för de utmaningar som står inför.

4. Anmäl dig till böndernas affärskurser. Om du inte kan delta i ett två- eller fyraårigt program i full grad, delta i hjälpprogram som är utformade speciellt för bönder. Lär dig hur du identifierar och använder resurser. Studera hur man bygger affärsplaner, hanterar ekonomin och hanterar långsiktiga investeringar.

Sådana kurser är tillgängliga personligen, online eller i en kombination av de två.

Vid forskning av online skolor, se till att kursinnehållet gäller ditt klimat och region.

Del 2 av 3:

Skapa en organisk systemplan

1. Bekanta dig med ansökan. För att intyga din gård som organisk måste du skicka in en organisk systemplan (OSP) till ett certifierande medel. Innan du gör, besök U.S. Avdelningen för jordbrukets hemsida för att ladda ner själva applikationen. Gå till ams.USDA.Gov och söka efter "OSP-mallen."Granska dokumentet för att veta den exakta informationen som krävs av certifierande agenter. Förbättra dina chanser att godkännas i tid genom att inkludera all information från början.

Atsa "Organic Systems Planer: Marknadsodling och växthus" är en värderad följeslagare som förklarar ansökan i detalj.
Upprepa detta steg för varje ytterligare land som du tänker sälja till. Förenta nationerna har rekommenderat riktlinjer för organisk certifiering, men praxis kan fortfarande variera från land till land.

2. Forskning ditt lands historia. Ett viktigt element i ansökningsprocessen tillhandahåller en lista över ämnen som används för att behandla mark och växter under de senaste tre åren. Om du nyligen har köpt ditt land eller är i färd med att göra det, var noga med att fråga de tidigare ägarna för den här informationen. Faktor detta i ditt OSP: s tidslinje.

Om de tidigare ägarna använde ämnen som inte är godkända för ekologisk certifiering, förväntar dig en längre väntan innan du kan bli certifierad själv.

3. Skapa ett OSP. Din specifika plan kommer att variera från andra beroende på din gröda, boskap, storleken på din gård och andra faktorer. I allmänhet bör det innehålla alla praxis du tänker använda för att odla ditt land. Detalj Följande områden:

De exakta procedurerna som ska antas, och hur ofta.

De ämnen som du kommer att använda på alla nivåer av produktion.

Hur planerar du att övervaka produktionen för att bekräfta att ditt OSP antas.

Alla metoder som används för att förhindra närliggande icke-ekologiskt jordbruk påverkar din ekologiska produktion.

4. Kontakta ett certifierande medel. Besök U.S. Institutionen för jordbrukets hemsida (AMS.USDA.GOV) för att hitta agenter som har ackrediterats av USDA: s nationella organiska program. Sök efter namn, stat eller land. Besluta om en agent baserat på varandras avgifter och närhet. Låt dem titta över ditt OSP så att du kan göra nödvändiga ändringar innan du ställer in det i rörelse.

5. Stanna i kommunikation. Varna ditt certifierande agent om du måste ändra ditt OSP för att ta itu med oväntade problem efter att du har satt det i praktiken. Använd alltid skriftliga former av kommunikation, till exempel bokstäver och e-postmeddelanden, för att skapa en fysisk rekord. Spara all korrespondens, speciellt bekräftelse på dina ändringar, om det krävs ett sådant bevis på sådant.

Tänk på att ditt OSP är rättsligt bindande. Häng på alla relevanta pappersarbete för att skydda dig själv.

Del 3 av 3:

Erhållande certifiering

1. Har din gård inspekterats. Bedöm din OSP: s framgång. Baserat på din OSP: s tidslinje, ordna med din agent för dem eller en tredje part att besöka din gård. Få dem att undersöka din verksamhet noggrant. Förvänta dem att ta prover av din jord och produkter, inklusive vävnadsprover av boskap.

För grödor, förvänta inspektörer att fokusera på: Villkoren för dina fält och jord - hälsan hos dina grödor- och skadedjurs- och bevattningsutrustning.
För boskap kommer inspektörer att leta efter: kvalitet, rationer och köphistoria av djurfoder - djurens livskvalitet, inklusive levande situationer, sjukvård och övergripande hälsa.

2. Acceptera agentens beslut. Ta emot din certifiering om du passerar din inspektion. Om inte, gör vad som helst som rekommenderas av agenten. Ordna en andra inspektion enligt den presenterade tidslinjen.

3. Återanvända årligen. Underhålla din organiska certifiering genom att ansöka om återföring på årsbasis. Ordna med din agent för uppföljningsinspektioner. Bevis att din gård fortfarande är i enlighet med föreskrifterna.

Tips

Certifiering krävs endast om du förväntar dig att tjäna mer än $ 5000 årligen från dina produkter.

Dela på det sociala nätverket: