Hur man äter oliver

Det finns hundratals olika sorter av oliver, vilket är bra nyheter för alla olivälskare där ute! Lär dig hur du hanterar ätande oliver när du äter ute och grenar ut och utforskar några nya-till-you-sorter. Du kan också äta oliver på egen hand eller som tillägg till några av dina favoritdrycker och måltider (tänk smutsiga martini och ett varmt medelhavsolivolja).

Steg

Metod 1 av 3:
Äta oliver med gropar
  1. Bild med titeln Ät oliver Steg 1
1. Krossa oliven med den platta sidan av en kniv om du är hemma. Liknande krossa en vitlöksklyfta, sätt din oliv på ett skärbräda och använd den platta sidan av en bred kniv för att krossa oliven tills du känner att gropen motstår kniven. Använd sedan bara fingrarna för att dra gropen borta från olivets kött. Kassera gropen och njut av oliven.
  • Om du är ute på en restaurang eller en fest, undvik det här tricket, eftersom oljorna kan spruta på någon i närheten, eller olivet kan flyga om du krossa det på en konstig vinkel.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 2
    2. Ät runt olivens grop om du är på en fest eller restaurang. Även om oliveln är stor och det verkar som om det kan vara lättare att bita in i det och ta bort gropen innan du äter resten av det, motstå att göra det. Istället, sätt hela olivet i munnen och tugga runt gropen.
  • Etiquette tränare motverkar nibbling på oliver.
  • Bild med titeln Ät Oliver Steg 3
    3. Tryck på gropen mellan gaffelns tänder om du har en. När du har tuggat runt gropen, lägg spetsen på gaffeln i munnen och använd tungan för att trycka på gropen mellan tanden. Ta bort gaffeln från din mun och placera gropen på sidan av din tallrik.
  • Att sätta gropen mellan tänderna håller det säkert medan du tar det ur munnen. Helt enkelt vila på gropen ovanpå tanden kan vara problematisk eftersom gropen lätt kunde falla av gaffeln.
  • Bild med titeln Ät Oliver Steg 4
    4. Ta gropen från din mun med fingrarna om du inte har en gaffel. Antingen plocka gropen från din mun med tummen och pekfingret, eller täck din mun med en hand och ta bort gropen diskret.
  • Undvik att spotta din grop direkt i en cocktailservett eller din hand - det finns en bra chans att gropen kan springa någonstans det borde inte vara.
  • När du har slutat snacking är det en bra idé att tvätta händerna innan du rör något annat.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 5
    5. Placera gropen i en cocktail servett, på din tallrik eller i en gropskål. Oavsett vilken metod du använde för att ta bort gropen, se till att den slutar på ett lämpligt ställe. Undvik att hålla groparna i handen eller släppa dem på golvet.
  • Om du är på en fest och det inte finns en gropskål, gafflar eller servetter, titta runt för att se vad andra gör med sina engångsbara, som olivtuggar och tandpetare och följer deras ledning.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension
    Metod 2 av 3:
    Försöker olika typer av oliver
    1. Bild med titeln Ät oliver Steg 6
    1. Plocka djupa lila kalamataoliver för ett salt, ättika-tungt alternativ. Kalamata oliver är vanligtvis bevarade i ättika och olja, vilket är det som ger dem deras bittera, bitande smak. De används ofta i olika dips och i medelhavsrätter, som couscous och hummus.
    • Kalamata oliver serveras också nästan alltid med den traditionella grekiska salladen.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 7
    2. Prova Mission Olives för en svart, oljehärdad oliv med en mild smak. Uppdragsoliverna är de som du ofta ser som en pizza topping. Smaken är mildare än den för de flesta andra oliver. Jämföra det bredvid några andra sorter för att se vilken som är din favorit.
  • Mission Olives kommer vanligtvis från Kalifornien och mycket av avkastningen från skörden går in i att göra din dagliga olivolja.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 8
    3. Välj Manzanilla för en grön oliv som vanligtvis fylld med pimentos. Dessa gröna oliver är i allmänhet väldigt bitter med en något rökig smak, så pimento (en typ av söt, rödpeppar) läggs till för att bota den bitterheten. Manzanillaoliver fyllda med pimentor används ofta för att göra tapetad.
  • Manzanilla kommer från Spanien och botas med saltlösning snarare än olja.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 9
    4. Njut av Cerignola Olive, som är stor, skarp och smörig. Dessa är stora oliver som är antingen gröna eller svarta, och de används ofta som en fristående komponent på en ostbräda. De parar bra med starka smaker, som vitlök, kapris, ansjovis och ostar.
  • Du kan prova Cerignola på egen hand och sedan para den med andra garneringar för att se hur smakprofilen ändras när andra ingredienser introduceras.
  • 5. Välj den Nicoise Olive om du gillar hints av lakrits. Dessa är mindre oliver med en lila nyans till deras hud. De är mer sura i smak och används ofta för att komplettera sallader eller tapenade. Tillsammans med Tips av lakrits, är Nicoise Olive mer ört i smak än andra oliver.
  • Den nicoise olivet används ofta i franskt kök.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension
    Metod 3 av 3:
    Använder oliver med andra rätter
    1. Bild med titeln Ät oliver Steg 11
    1. Top en sallad, smörgås eller pizza med oliver för en välsmakande garnering. Köp konserverad, pre-skivad oliver från mataffären, eller köpa burred eller färska oliver och skära upp dem i kvartaler eller skivar dig själv.
    • Oliver lägger till en fin, salt smak till sallader, smörgåsar och andra livsmedel.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 12
    2. Göra hummus med oliver för att komplettera tahini och kikärter. Antingen puree oliver tillsammans med resten av hummus ingredienser, eller tillsätt dem på toppen av en skål med hemlagad eller lagra köpt hummus. Slice upp flera olika typer av oliver för ett färgstarkt tillägg till ditt mellanmål.
  • Försök drizzling lite olivolja Öververka av din hummus och oliver, för en extra boost av smak.
  • Bild med titeln Ät Oliver Steg 13
    3
    Baka bröd att njuta av att smaka av oliver inom en nybakad loaf. Sök online för "Medelhavet svart olivbröd" för att komma åt olika variationer av en mycket populär loaf. Använd så få som 5 ingredienser (jäst, vatten, salt, brödmjöl och oliver), eller lägg till vitlök eller olika örter och ostar.
  • Oliver går bra med doftande örter, kryddig vitlök, krämiga ost och varmt bröd.
  • Även om du inte innehåller oliver direkt i brödet, kan du göra en tapetad att sprida över toppen av en nybakad loaf.
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 14
    4. Rosta dina oliver på egen hand eller med ett protein för en dekadent maträtt. Använd en mängd olika oliver, skivade citroner, hela vitlöksklyftor och färska örter, som timjan och rosmarin, för att skapa ett gott ackompanjemang till någon måltid. I allmänhet kommer du att baka oliverna i en rostpanna vid 400 ° F (204 ° C) i ca 20 minuter, men kolla ditt recept för specifika.
  • Servera dina rostade oliver med crusty bröd, som en sida till en pasta maträtt, eller med fisk. Oliver är så mångsidiga - de kan kopplas ihop med många andra ingredienser!
  • Bild med titeln Ät oliver Steg 15
    5. Göra en läcker smutsig martini använder oliver som garnering. Lägg till 2 jiggers av vodka, 1/2 en jigger av vermouth och 1/2 en jigger av olivlöshet till en cocktailskakare fylld med is. Skaka det tills vätskorna kyls, och häll sedan drycken i ett cocktailglas. Lägg till flera oliver till glaset som en garnering.
  • Du kan lägga till oliverna till botten av glaset, eller lägga dem på en skewer för att göra dem enklare att äta.

    • Gjorde du det här receptet?

    Lämna en recension

    Hjälp att välja oliver och lägga dem till måltider

    Sätt att införliva oliver i måltider

    Stöd WikiHow och Lås upp alla prover.

    Olive-smakprofiler

    Stöd WikiHow och Lås upp alla prover.

    Tips

    Massor av livsmedelsbutiker har färska salladstänger som visar olika typer av oliver. Besök din för att få ett urval av flera olika sorter utan att behöva begå att köpa en hel burk.
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande