Hur man utvecklar en köksträdgård: 7 steg (med bilder)

En köks trädgård innehåller växter som odlas för att ätas. Köksgrönsaksgårdar kan sträcka sig från enkla krukväxter till höjda sängkläder och kan också vara en del av större, multipurpose trädgårdar. De är vanligtvis nära huset för snabb och enkel tillgång till färska grönsaker för matlagning. Följande guide hjälper dig att utveckla en köksgård.

Steg

1. Besluta om platsen.

En köks trädgård bör vara i en solig plats med en vattenkälla i närheten och lätt att komma åt.
Ett skyddat område, som en nära huset eller nära ett staket, kommer att bidra till att hålla djur och skadedjur från trädgården medan de lockar pollinerande insekter som bin.

Bild med titeln Utveckla ett köksträdgård Steg 2

2. Bestäm typ och storlek på din trädgård.

Detta kommer att påverkas av platsen.

Kök trädgårdar kan vara små eller stora och kan vara i behållare, en upphöjd säng eller i marken.

Upphöjda trädgårdsängar är ett enkelt sätt att starta din trädgård, eftersom de är mindre och inte involverar tilling. Upphöjda sängar kan göras från klippt trä eller köpt som ett kit från din lokala hemförbättring eller trädgårdsaffär. Jord läggs till sängen och bör fyllas på efter behov.

Bild med titeln Utveckla ett köksträdgård Steg 3

3. Förbered området.

Kök trädgårdar borde ha rik, bördig jord som är väl dränerad.

Använd en spade eller spade för att vända smutsen i området. Om det behövs, till området och bryta upp stora klumpar av smuts för att tillåta bättre dränering.Ta bort ogräs, inklusive deras rötter, för att förhindra att de återvänder.

Ändra jorden efter behov genom att lägga till kompost eller jordjord. Använd en hand för att blanda smutsen. Om du använder en upphöjd låda eller behållare, ska jorden bytas ut eller fyllas på för att maximera de tillgängliga näringsämnena för växterna.

Bild med titeln utveckla ett köksträdgård steg 4

4. Välj typ av växter och blommor du vill ha i din trädgård.

Ta ditt klimat och växtsäsongen i ditt område när du väljer grönsaker.

Inkludera växter som du planerar att använda i din matlagning. Kök trädgårdsidéer inkluderar tomater, snap ärter, paprika, gurkor, sallad och örter.

Köp frön online eller hitta frön eller plantor på din lokala plantskola.

Kombinera blommor och grönsaker för friska partnerskap och en estetiskt tilltalande utseende. Detta är känt som en "potager" stil trädgård. Denna typ av följeslagare kan vara till nytta för din skörd. Vissa typer av blommor kan locka de skadedjur som annars skulle skada grönsakerna.

Fleråriga fruktträd och blommor kan användas som gränsväxter och kommer tillbaka varje år.

Bild med titeln utveckla ett köksträdgård steg 5

5. Planera arrangemanget av dina växter och hardscapeelement.

Tänk på den mogna höjden och spridningen som krävs för de olika växterna.Kom ihåg att lämna utrymme för att komma åt dina växter för skörd.

Bestäm vilka växter som kan behöva en trellis och hitta rätt plats för det.

Bestäm hur du ska använda växter och hardscape-kantning för att definiera ditt trädgårdsutrymme och designa alla vägar för din köksgård.

Bild med titeln utveckla ett köksträdgård steg 6

6. Plantera dina grönsaker och blommor.

Vatten dina växter innan du planterar för att lossa rotbollarna.

Var uppmärksam på planteringsavstånd och timing, som varierar med anläggning. Plantera grönsakerna eller blommorna genom att gräva hål med en växtspade som är bredare än rotbollen och lika djupt. Fyll smuts tillbaka i hålet runt plantorna och klappa jorden. Lägg till mulch för att skydda plantorna och hålla fukt i.

Vatten de nya växterna omedelbart. Fortsätt vattna regelbundet, men inte över vatten.

Bild med titeln utveckla ett köksträdgård steg 7

7. Skörda din köks trädgård som grönsakerna mogna.

Skördtider varierar beroende på grönsakerna, tidpunkten för planteringar och din plats. Om du inkluderar en mängd olika växter kan du njuta av färska grönsaker och blommor från din trädgård under hela växtsäsongen.

Tips

Nasturtiums är ett exempel på en blommande flerårig som är ätbar. De kan användas som en bladlusfälla, som lockar bladlusarna bort från andra grönsaker.

De flesta trädgårdsgrönsaker är årgångar som måste återplanteras varje säsong. Planera att rotera dina grönsaker i följande år för bästa prestanda.