Hur man torkar pumpa frön: 14 steg (med bilder)

Många ivriga trädgårdsmästare gillar att skörda pumpa frön från sina grödor eller offentliga patchar. Denna enkla uppgift ger frön till nästa års lapp eller mat för ett gott mellanmål. Lyckligtvis är pumpor en av de enklaste grödorna för att samla frön från eftersom frön är stora och det finns gott om varje pumpa. Men innan pumpa frön kan planteras eller rostas, måste du rengöra dem och torka dem ordentligt.

Steg

Del 1 av 4:

Erhålla och rengöra dina frön

Klipp öppna din pumpa För att komma åt sina frön. Placera pumpan upprätt på en plan yta. Sätt in toppen av en stor kökskniv i toppen av pumpan. Skjut kniven långsamt medan du applicerar nedåtriktat tryck och vinklar knivsidan till sida för att bredda klippet. Fortsätt arbeta nerför sidan av pumpan. När du korsar hälften av pumpan, upprepa den här processen från andra sidan.

Efter att ha klippt runt hela pumpan, gör en sista snitt genom hela pumpan. Därefter rippa det med händerna.
Håll pumpan stadigt med din icke dominerande hand. Men var mycket försiktig med att aldrig lägga den framför kniven.

2. Scoop fröerna ur din pumpa med en stor serveringsked. De flesta frön kommer lätt ut med en snabb scoop. För de hårdare frön drar du skeden längs pumpens sidor för att lossa dem. Om du inte har något emot att bli rörig, använd dina händer för fröna som din scoop inte kan komma till.

Om du har en, använd en glassskopa och dra den längs pumpans sidor.

3. Ta bort köttet från frön. Det enklaste sättet att ta bort köttet är att riva av det med händerna. Om du torkar dina frön för att steka och vill ha lite smak, oroa dig inte för mycket om att ta bort hela köttet. Men om du ska plantera dina frön, var noga med att ta bort allt.

Doppa de hårda frön i en skål med vatten för att blöta köttet och göra det lättare att riva av.

4. Skölj frön i en kolv med kallt vatten. Placera en kolv i ett handfat och dumpa alla dina frön till den. Kör kallt vatten över kolaren och flytta det runt i en cirkel så att den täcker alla frön. Efteråt, placera kolaren ner och blanda frön runt med händerna när kranen körs för att avslöja hela ytan till vatten.

Ta bort eventuellt överskott av pumpa kött som du hittar fast vid fröna.

Oroa dig inte om fröna känner sig slimiga-det betyder inte att de inte är rena!

5. Blott dina frön torka i ca 5 till 10 minuter med pappershandduk. Placera 2 till 3 bitar av pappershandduk på en plan yta. Nu, ta dem torka genom att trycka på dem med en pappershandduk. Efter 5 till 10 minuter, dumpa frön till en ren skål, var försiktig så att du inte klämmer på pappershandduken.

Var noga med att ta bort kött eller skräp från pumpan som var kvar.

Del 2 av 4:

Lufttorkning av dina frön

1. Sprid dina pumpa frön på en kaka eller bakplåt. Dumpa de rena frön på arket och sprida dem från varandra jämnt i ett enda lager. Se till att inga frön rör eller vilar på varandra.

Om du inte kan passa alla frön på ett enda ark, sprida dem över flera.

2. Luftkaka dina frön på en sval, torr plats i minst 1 månad. Hitta en plats där det inte finns någon risk för fukt. En inomhusplats som en skjul eller hayloft eller skuggad utomhusregion fungerar. Undvik områden med lite luftflöde, som garage, och torka aldrig dem i en källare.

Kontrollera dina torkpumpa frön dagligen och vrid dem så de torkar jämnt på båda sidor.

Lämna inte dina frön i klumpar. De kommer inte att torka noggrant och det kan orsaka att mögel utvecklas.

Lufttorkning är den mest effektiva och säkraste metoden för torkning, men också den mest tidskrävande.

3. Förvara dina torkade frön i en papperspåse eller kuvert till rostning eller plantering. Häll alla dina frön i ett kuvert eller papperspåse och förvara dem någonstans cool och torr. Om du inte hittar en lämplig plats, placera i dem i kylskåpet.

Kassera några frön med mögel och mögel.

Del 3 av 4:

Använder en dehydrator

1. Placera dina frön på ett torkställ i ett enda lager. Se till att inga frön överlappar varandra. Om din dehydratorhylla har hål i det, skära några bitar av pergamentpapper tillräckligt liten för att passa den och line racket för att förhindra att dina frön faller.

Begränsa dina frön till ett dehydratorställ per sats för att undvika ojämn uttorkning.

Torka dina frön vid 115 till 120 ° F (46 till 49 ° C) i 1 till 2 timmar. Slå på din dehydrator vid 115 till 120 ° F (46 till 49 ° C) och vänta. Rör frön var 20: e minut för att säkerställa jämn hydrering.

En dehydrator utgör mer risk att skada dina frön än lufttorkning men är säkrare än bakning.

Bild med titeln Torka pumpa frön Steg 11

3. Förvara dina frön i ett kuvert eller papperspåse på en sval, torr plats. Undvik områden med fukt för att undvika rehydrering. Om du inte hittar ett lämpligt område, lägg dem i kylskåpet. Använd dem när du är redo att rosta dem eller under planteringssäsongen.

Kassera frön med mögel eller mögel innan du lagrar dina partier.

Del 4 av 4:

Bakar dina frön

1. Förvärm din ugn till lägsta möjliga temperatur. För de flesta ugnar är detta 200 ° F (93 ° C). Om du använder en elektrisk ugn, måste du förmodligen vänta 10 till 15 minuter för förvärmning. För gasugnar tar det ca 5 till 10 minuter. Placera ugnsstället i lägsta position.

För ökad noggrannhet, använd en ugnstermometer för att spåra temperaturen.

2. Baka dina frön i ugnen i 3 till 4 timmar. Sprid dina pumpafrön över en kaka eller bakplåt. Se till att de är ordnade i ett enda lager utan överlappning. Placera ugnsstället i lägsta läge och placera ditt bakplåt på toppen. Ställ in ugnen till den lägsta temperaturen - det här är typiskt 200 ° F (93 ° C) och vänta i 3 till 4 timmar.

Rör dina frön var 20 till 30 minuter med en sked för att undvika att bränna dem.

Om du planerar att plantera dina frön, var försiktig så att du inte bränner dem, eftersom de inte kommer att växa om de skadas av värmen.

Att baka dina frön är den mest riskabla metoden att torka dina frön som det är mer benägna att skada dem.

Bild med titeln Torka pumpa frön Steg 14

3. Placera dina torkade frön i ett kuvert eller papperspåse tills plantering eller rostning. Ta alla dina torra frön och placera dem i ett kuvert. Härifrån kan du vänta med att plantera dem nästa år eller rosta dem när du känner det!

Om du märker några frön med mögel eller mögel, kassera dem innan de lagrar dem.

Förvara alltid torkade pumpafrön på en sval, torr plats. Om du vill, kan du hålla dem i kylskåp eller frys tills planteringsäsongen anländer.

Tips

Torka alltid dina frön innan du rostar dem-det gör det lättare för kryddor och olja att följa dem och främjar crisping.

När du väl vet hur man torkar pumpa frön kan du tillämpa samma metod för andra typer av squash och kalebasser och skördfrön att plantera nästa växande säsong.

Varningar

Vid spridning av pumpa frön på en kaka eller bakplåt för att torka, lämna inte dem i klumpar. De kommer inte att torka noggrant och det kan leda till att mögel utvecklas på dem.

Att äta för många pumpafrön kan leda till en B6-överdosering, vilket kan leda till dödsfall. Konsumera med försiktighet!

Om dina torkade pumpafrön utvecklar mögel, kasta dem bort.