Hur man viker en wrap

När du göra en wrap, Ditt sista steg viks upp det. Vikning av en wrap gör det bärbart och lätt att äta. Använd standardvikningsmetoden, cylinderrulltekniken eller kuvertmetoden för att enkelt vika din wrap. Använd vilken metod du vill, eftersom det här är baserat på personlig preferens. Rulla din omslag tätt, tuck i ingredienserna om de faller ut och skär din wrap i hälften om du vill. Med en liten förberedelse kan du enkelt vika din wrap och gräva in!

Steg

Metod 1 av 3:

Med hjälp av standardvikten

1. Vik sidorna på wrap halvvägs mot mitten. Ta både vänster och höger sida av din omslag ca 1-3 i (2.5-7.6 cm) mot mitten av omslaget. Lämna ca2-3 i (5.1-7.6 cm) Mellan båda sidor, beroende på hur stor av en wrap du använder.

På så sätt faller din omslags innehåll inte ut som du tar en bit.

2. Ta botten tredje mot mitten. För att göra din vikning, lyft upp på nederkanten på din omslag och flytta den mot mitten om en tredjedel av vägen upp.

Även om det inte behöver vara perfekt, hjälper till att hålla cirka två tredjedelar av den exponerade omslaget dig tätt upp det.

3. Tuck din fyllning tillbaka i wrap när du rullar upp det. När du flyttar omslaget kan din fyllning glida ut. När du gör viken, använd dina händer för att dra tillbaka på fyllningen från utsidan. Detta håller det in i när du gör dina veck.

Tucking fyllningen i omslaget hjälper dig att lägga den tätt, och fyllningen är mindre benägna att komma ut.

4. Fortsätt vikning av wrap från botten tills du når slutet. Vik omslaget och vrid sedan omslaget ovanpå sig för att göra din extra vikning. Gör sedan mer vikar tills du når slutet av din omslag.

Du kan vika din wrap 1-3 gånger, beroende på storlek.

Mängden fyllning bestämmer också hur många veck du gör. Om din wrap är super fylld, får du bara vika den 1 mer tid. Om det är på den tunnare sidan kan 2 veck fungerar bra.

5. DAB av smet av ditt val på kanterna för att hålla wrap tillsammans. Smita en dab av hummus, kryddor eller sås på insidan av din omslag. Använd en dollop av spridning om storleken på kvart så att du inte får det över hela din omslag.

Även om det här är valfritt, hjälper det att hålla din wrap säkert vikta när du serverar och äter den.

Om du använder för mycket spridning kan det göra en röra över din wrap.

6. Tryck ner på wrap efter att den är vikad för att hålla den på plats. När din wrap är vikad och du har smurt spridningen, använd försiktigt tryck på den släta sidan av omslaget. Du kan använda dina händer eller en spatel för att göra det här.

Detta hjälper wrap att bibehålla sin form, och det sprider hummus, kryddor eller sås över omslaget.

7. Skivla omslaget i halv diagonalt så det är lätt att äta. Använd en skarp kniv för att göra en ren skärning. Vinka kniven över omslaget diagonalt och tryck ner kniven med konsekvent tryck för att göra din skiva. Sedan separera dina omslag och tjäna dem.

Metod 2 av 3:

Gör cylinderrullen

1. Vik botten på wrap mot mitten. Flytta botten 3-4 i (7.6-10.2 cm) av wrap över toppen av din fyllning, och dra sedan tillbaka på wrap för att tända din fyllning inuti.

Detta hjälper dig att sätta upp det hårt så att inget faller ut.

2. Rulla omslaget jämnt tills du når slutet av tortillan. Med dina händer som håller din första vikning på plats, rulla försiktigt botten av omslaget uppåt. Sedan fortsätt att rulla omslaget i en jämn rörelse.

Gör din rulle från botten av omslaget till slutet.

Om du tar en paus mellan veck, kan din wrap lossna upp och ditt innehåll kan falla ut.

3. Sprid lite kryddor, sås eller hummus på kanten av din omslag. När du kommer till slutet av din omslag, håll din wrap med 1 hand och använd den andra för att skopa en kvartstorlek av spridning på den inre kanten.Sprid en toppning av ditt val över ca 3-5 i (7.6-12.7 cm) av wrap.

Detta hjälper wrap att stanna på plats när du skär, tjäna och äta den.

4. Tuck ändarna på wrap inuti. När din wrap är säker, använd dina fingrar för att peka de lösa ändarna av din wrap mot mitten. Vik ändarna inåt ca 3 gånger och klämma på hörnen så att de stannar på plats.

Detta hjälper till att hålla allt i en snygg bunt.

5. Gör en diagonal snitt i mitten av din omslag för att enkelt tjäna det. Använd en skarp brödkniv och placera den i 45 graders vinkel i mitten av omslaget. Tryck sedan ner på kniven som börjar vid spetsen för att göra din klippning.

Detta är ett attraktivt sätt att betjäna din wrap eftersom du enkelt kan visa upp påfyllningen.

Metod 3 av 3:

Använda kuvertfunktionen

1. Vik vänster och höger sida i mitten av omslaget. Plocka upp kanterna på vardera sidan och överlappa dem i mitten. Överlappa sidorna om var den inre fyllningen stannar så att du kan vika din wrap.

2. Rulla upp omslaget från botten. Skydda försiktigt dina veck på plats med 1 hand och använd den andra handen för att ta botten av din omslag mot mitten. Dra tillbaka på wrap något för att klä på fyllningen på plats och fortsätt att rulla wrap tills du når ytterkanten.

Du bör enkelt slutföra wrap i 1-3 rullar.

3. Klipp din wrap i hälften och servera den på en tallrik eller pappershandduk. När din wrap är vikad är den redo att äta! För att tjäna, använd en skarp kniv för att skära omslaget i mitten i en 45-graders vinkel. Då, antingen placera varje halv i en pappershandduk, eller lägg dem båda på en tallrik.

Du kan till exempel använda en brödkniv eller en stekkniv. De serrerade kanterna gör det enkelt att skära igenom omslaget.