Så här rengör du en elektrisk rökare: 10 steg (med bilder)

Att använda en elektrisk rökare gör det möjligt att verkligen njuta av läckra rökt mat året runt. Men precis som någon annan typ av ugn, kan en elektrisk rökare bli smutsig snabbt när du använder det mycket, vilket kan orsaka detfel. Rengöra din rökare regelbundet, efter varje tre till fem användningsområden, säkerställer att det kommer att fungera bra och skapa de great-taste rätterna du har vuxit för att älska varje gång du använder den

Steg

Del 1 av 3:

Rengöra dina rökarens flyttbara komponenter

1. Låt din elektriska rökare svalna om du bara har slutat använda den. Rengöring av en elektrisk rökare är mycket lättare när det bara har använts. Eventuella skräp och uppbyggnad blir varm och lättare att ta bort än skräp och uppbyggnad som har härdats i en oanvänd enhet.

Om du inte har använt din rökare på ett tag kan du också värma den till maximal temperatur i ungefär en timme och låt det svalna.
Även om elektriska rökmodeller varierar, är den maximala temperaturen för din genomsnittliga modell 275 ° F (135 ° C).
När din rökare kyler ner, bör du kunna röra alla ytor och komponenter inuti utan smärta eller obehag i dina händer.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 2

2. Ta ut dina rökarens flyttbara komponenter. De flesta elektriska rökare kommer med en vattenpanna, ett droppbricka och rack som samlar fett och skräp från användning. Blötlägg de avtagbara komponenterna i ditt kök eller arbetsrumssäng i varmt, tvålvatten. Blötläggning löser fett och skräp för en snabb och enkel tvätt.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 3

3. Tvätta hyllorna, vattenpanna och droppbricka med hand med varmt tvålvatten. Du kan behöva använda din scouringsvamp och skrapa för att ta bort envis skräp. Sammantaget bör dessa komponenter vara lätta att rengöra en gång blötläggs.

Beroende på storleken på din rökare kan ditt droppbricka, vattenpanna och rack är tillräckligt små för att placera i diskmaskinen.

Del 2 av 3:

Rengöra insidan av din rökare

1. Doppa asken ur rökboxen. Rökkassetten är där du sätter träflisen under rökningsprocessen för smak. Om askan fortfarande är varm, dumpa den i en brännbar behållare för att förhindra brand. Om det är kallt kan du dumpa det i en vanlig papperskorgen. Torka rökboxen ren med en fuktig trasa.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 5

2. Placera en tarp under din rökare för att fånga skräp. Skrapa sedan skräpet ur din rökare. Du bör använda din plastskrapa och mjuka borstborste för att ta bort stora bitar av skräp från väggarna och golvet på din rökare. Borsta skräp i en liten hög i kanten av rökarens golv och borsta sedan den på Tarp.

Du vill skrapa in insidan av din rökare försiktigt. Poängen av rengöring av din rökare är att ta bort de stora bitarna av skräp.

Var noga med att rengöra de bortre hörnen i rökkammaren som de ofta blir förbisedda.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 6

3. Torka ner väggarna och ytorna inuti din rökare. Börja med att klämma ut det mesta av vattnet ur din svamp. Torka sedan in insidan av din rökare för att bara ta bort fettuppbyggnad.

Kom ihåg att väggarna på din rökare blir mörkare med varje användning, så undvik att försöka skrubba dem rena.

Den mörkande, kallad kryddor, förhindrar rost och gör din rökare bättre.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 7

4. Rengör rökarens glasdörr. Fett bygger upp snabbt på en elektrisk rökarens glasdörr, vilket förhindrar att du ser din mat när den röker. Du kan ta bort fettet genom att skrubba dörren med skurningsplattan av din svamp och varmt, tvålvatten. Skölj din rökdörr efter att ha tagit bort fettet.

Alternativt, sprutgrillrengörare på dörren för att lossa fettet och torka av glaset med en fuktig svamp.

Del 3 av 3:

Städa utsidan av din rökare

1. Torka utsidan av din rökare med en fuktig trasa. Damm samlar på en rökare om du använder den inomhus eller utomhus. För att hålla din rökare ser bäst ut, torka toppen och sidorna. Du bör också kolla baksidan och torka försiktigt bort några spindelväv och damm som kan ha samlat om du inte har använt din rökare på ett tag.

Glöm inte att torka dörrtätningen. Fettuppbyggnad på dörrtätningen kan orsaka att din el rökare slutar fungera ordentligt.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare Steg 9

2. Torka din rökare inifrån och ut med en stor wad av pappershanddukar. Du kan också använda gamla tidningar för att torka din rökare om du går tom för pappershanddukar. Låt sedan enheten sitta med dörren öppen för lufttorka i minst en timme, medan du är nära. Du bör också torka rack, droppbricka och vattenpanna med pappershanddukar för att absorbera någon kvarvarande fuktighet.

Du vill undvika att sätta din rökare bort medan det fortfarande är fuktigt från rengöring för att förhindra rost och mögel.

Bild med titeln Rengör en elektrisk rökare steg 10

3. Sätt tillbaka de flyttbara komponenterna inuti din rökare. Även om rökmodeller varierar, är det bäst att sätta komponenterna tillbaka från botten till toppen. Det betyder att rökboxen, vattenvärk och droppbricka ska gå först, följt av ställen. Du kan lagra din rökare på plats när den har torkat helt.