Hur fryser vatten

Frysvatten är en grundläggande uppgift som alla borde veta hur man gör. Även om du vet hur man gör is, kanske du inte inser hur många knep det är att göra jobbet snabbare och mer effektivt. Så om du någonsin behöver en trevlig kall dryck på en sommardag, följ dessa enkla steg.

Steg

Metod 1 av 3:
Frysande vatten direkt
  1. Bild med titeln Frys vatten Steg 1
1. Justera frysens temperatur till -24 ° C eller -11 ° F. Det tar flera timmar för temperaturen i frysen att justera om den inte är vid den temperaturen redan.
  • Bild med titeln Frysa vatten Steg 2
    2. Sätt vattenflaskor i kylskåpet i 2 timmar och 45 minuter exakt. Vattnet bör fortfarande vara flytande, men temperaturen är faktiskt under frysning. Om flaskorna är frysta, så har något gått fel. Kontrollera temperaturen och försök igen.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 3
    3. Ge flaskan en fast skott. Hela flaskan ska sakta vända sig till is. Du kan också öppna flaskan som kan starta frysningsprocessen.
  • Om du fryser flaskan med locket, eller försiktigt ta bort locket, kan du försöka släppa en bit is i vattnet för att omedelbart ändra det till is. Du kan också hälla vattnet över is och göra dig isskulpturer.
    • Metod 2 av 3:
    Frysning av vatten mer effektivt
    1. Bild med titeln Frys vatten Steg 4
    1. Ta bort orenheter från vatten. Vatten från kranen innehåller ofta mineraler och andra föroreningar, vilket gör det svårare för vattnet att bilda iskristaller. Använd vatten med färre föroreningar för fasta frysningstider. Några av följande alternativ har mindre föroreningar:
    • Flaskvatten
    • Kokat vatten
    • Filtrerat vatten
  • Bild med titeln frysa vatten Steg 5
    2. Öka ytan. Ju större ytan i förhållande till den totala mängden vatten kommer att minska den tid det tar för att vattnet fryser. Till exempel fryser en iskubfack mycket snabbare än en flaska vatten. Ett annat exempel är om du tar en flaska vatten och töm det ut på ett kakan, kommer kakan att frysa snabbare än flaskan. Ice Cube-brickan och kakan ark fryser snabbare eftersom de har mer yta som direkt rör den kalla luften.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 6
    3. Chill Ice Cube Brickor. Att lämna en tom iskubbricka i frysen hjälper snabbt att frysa vatten när du är redo att göra is.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 7
    4. Använd metallbrickor. Metall leder värme bättre än plast. Om du har en iskubbricka som är gjord av koppar, så hjälper det att ta bort värmen från vattnet snabbare än sin plastmottag.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 8
    5. Koka vatten innan du fryser. Detta kan verka kontraproduktivt, men varmt vatten kan faktiskt frysas snabbare än kallt. Detta kallas Mpemba-effekten. Det finns viss debatt bland forskarna om varför det här är fallet, men många är överens om att det har att göra med det faktum att de obligationer som håller varmt vatten tillsammans liknar bindningarna i iskristaller.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 9
    6. Öka kraften i din frys. De flesta kylskåp har en temperaturinställning som du kan justera. Det tar ibland flera timmar innan en temperaturförändring kan träda i kraft, men om du har frysen på den kallaste inställningen, kommer den att hjälpa till att frysa vatten snabbare.
  • Avstå från att öppna din frys för ofta. Varje gång du öppnar frysdörren, kyler kall luft, vilket ökar temperaturen inuti den. Om du verkligen behöver kontrollera det periodiskt, undvik att göra det i en timmes intervall.
    • Metod 3 av 3:
    Frysning av vatten
    1. Bild med titeln Frys vatten Steg 10
    1. Fyll en behållare med vatten. Någon behållare som håller vatten utan läckage fungerar bra. Du kan välja att fylla det hela vägen eller delvis med vatten.
    • Använd inte porslinskoppar eller hårda flaskor. Vatten expanderar när det fryser, så om du använder en mugg eller nalgenflaska för att frysa vatten, är det möjligt att det kommer att spricka behållaren. En metallkopp, isbitbricka eller en plast-engångsflaska är alla bra alternativ.
    • Om du kokar vatten innan du fryser det kommer isen att komma ut kristallklar istället för grumlig.
    • Det finns flera mögel som du kan hitta online som låter dig frysa is i olika former, som en fisk, skalle eller till och med ett skottglas.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 11
    2. Placera behållaren i en frys. Frysens temperatur bör ligga långt under 32 ° F eller 0 ° C. Hitta en platt plats i din frys. Placera behållaren på ytan noggrant utan att spilla något vatten.
  • Bild med titeln frys vatten Steg 12
    3. Vänta i 2 till 5 timmar. Det tar ett tag för att vattnet är helt frys. Ju större behållare av vatten desto längre kan det ta. Till exempel fryser vatten i en iskubbricka snabbare än en hel flaska full av vatten.
  • Bild med titeln Frys vatten Steg 13
    4. Ta ut det. Ditt vatten ska vara helt solidt. Njut av din kalla is med en uppfriskande drink.

    • Tips

    Du kan göra islollier på det här sättet! Lägg till några droppar smak mot vattnet och rör upp det lite innan du fryser.
  • Du kan också försöka frysa vatten utanför. Kontrollera väderrapporten för att se om temperaturen kommer att ligga under 32 ° F eller 0 ° C i flera timmar i rad. Hittar sedan ett område som inte kommer att ligga under solljus under den tiden. Det kan till och med hjälpa till att begrava behållaren i lite snö.

    • Varningar

    Vatten expanderar när det fryser. Det betyder att om du fyller en hård flaska helt full av vatten och försök att frysa det, det kan bryta din flaska! En isbitbricka kommer inte att bryta. En plastflaska kan böja sig ur form lite, men kommer inte att bryta.
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande