Så här rengör du en espressomaskin

Varje gång du drar ett gott skott av espresso eller skumskumig mjölk, fyller din espressomaskin ett lager av espresso skräp, oljor, mjölkproteiner och mineralinlåning. Medan det är viktigt att städa din maskin efter varje användning, kan kemiskt rengöra din maskin en gång i veckan för att lösa upp uppbyggda espresso skräp rekommenderas starkt. För att befria din maskin av uppbyggda oljor, mjölkprotein och mineralfyndigheter, avkala din maskin var tredje till fyra månader.

Steg

Metod 1 av 3:
Underhålla din maskin efter daglig användning
1. Skrubba portafilter och korg. Ta bort korgen från PORNAFILTER. Använd en nylonborste eller en skrubbig dynor för att lossna skäl från portafiltren och korgen. Skölj korg och portafilter med varmt vatten och torka objekten med en ren handduk.
  • Portafiltren är det hanterade, bärbara filtret som sätts in i gruppen (packningen som släpper varmt vatten för att göra espresso).
  • Korgen eller Portafilterkorg är en metallfilterskärm som placeras i portafiltren.
  • 2. Rengör packningen. Sätt in en nylonborste i gruppen för att rengöra packningen. Flytta borsten runt kanterna för att lossa material från packningen. Kör vatten genom gruppen för att skölja bort eventuellt kvarvarande material.
  • Packningen, eller grupppackningen, är en gummi-o-ring med spår. Packningen ger tätningen mellan gruppen och portafiltren.
  • 3. Tvätta skärmen och undersidan av gruppen. Titta på undersidan av gruppen och lokalisera en skruv. Lossa skruven med en kort skruvmejsel för att ta bort skärmen från gruppen. Använd en nylonborste eller scrubby-dynan för att ta bort skräp från varje sida av skärmen. Debris kan bygga upp i området bakom skärmen. Medan skärmen är ute, skrubba det inre av gruppen. Skruva på skärmen på plats.
  • Skärmen, eller gruppskärmen, täcker filterkammaren. Det förhindrar grunder och oljor från att täppa till huvudet.
  • 4. Backwash maskinen. Sätt in en blindskiva, en korg utan hål, in i portafiltret. Lås portafiltret i gruppen. Slå på gruppen och låt den springa i ungefär tolv sekunder. Ta bort PORTAFILTER, töm vattnet och upprepa processen en gång till.
  • Innan du bygger din maskin, läs användarhandboken för att avgöra om denna rengöringsprocess rekommenderas av tillverkaren.
  • 5. Sanitera ångarmen. När det är oroligt, kommer mjölkproteiner att bygga upp på din ångarm. Övertid, återstoden kommer att påverka smaken av dina drycker och täppa till dina maskiner. För att förhindra att detta uppstår, rensa din ångstång före och efter användning.
  • Placera en ren, fuktig trasa över ångstavens munstycke.
  • Slå på ångvakan i en till två sekunder för att spola ut vatten och mjölkproteiner.
  • När du har ångat din mjölk, torka ner ångarmen med en ren, fuktig trasa.
  • Placera trasan över munstycket och vrid staven på en till två sekunder.
  • 6. Torka ner i maskinen. Att göra espresso kan vara en rörig process. När du är färdig med att dra skott och skummande mjölk, kör en ren, fuktig trasa över hela maskinen.
  • Om du använder en renare, se till att den är säker att använda på din maskin.
    • Metod 2 av 3:
    Djuprengör din maskin en gång i veckan
    1. Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 7
    1. Gör rengöringslösningen. En gång i veckan bör du kemiskt rengöra din espressomaskin med en speciellt formulerad renare. Lös upp espressomaskinrengörare i en behållare med färskt vatten.
    • När du förbereder lösningen, följ alltid instruktionerna på rengöringsprodukten.
  • Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 8
    2. Demontera maskinen för rengöring. Du kan använda rengöringslösningen för att kemiskt sanera din maskins portafilter, korg, ångvad och skärm.
  • Ta bort Portafilter från maskinen.
  • Ta korget ut från Portafiltret.
  • Lossa ångvängen från maskinen.
  • Ta bort skärmen från gruppen med en liten skruvmejsel.
  • Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 9
    3. Blötlägg objekten i lösningen. På kvällen, sätt in föremålen i rengöringslösningen. Låt bitarna suga över natten.
  • Var inte orolig om din rengöringslösning ändrar färg. Detta indikerar att kemikalierna har upplöst espresso-rest
  • 4. Skrubba och skölj föremålen. Ta bort objekten från lösningen. Om rengöringslösningen inte upplöste all espresso-resten, skrubba portafiltret, korg, ångvad och / eller skärm med en skrubbplatta. Skölj espressomaskindelarna under varmt vatten.
  • Dubbelkontrollera ångvakan för att se till att allt mjölkprotein avlägsnas.
  • Kontakta produktens instruktioner för att bestämma hur du kasserar rengöringslösningen.
    • Metod 3 av 3:
    Avkalkning av din maskin
    1. Förbered avkalkningslösningen. Över tiden bygger mineralfyndigheter från ditt vatten i din maskin. För att ta bort dessa avlagringar, rena eller avkala, din espressomaskin var tredje till fyra månader med en kommersiell avkalkningslösning. För att förbereda lösningen:
    • Fyll din maskins reservoar med färskt vatten.
    • Tillsätt avkalkningslösningen på vattnet och låt det lösa upp.
    • Läs alltid och följ de anvisningar som anges på avkalkningsrenaren.
  • Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 12
    2. Kör lösningen genom ångstängen. Placera en behållare under ångvaden för att fånga lösningen. Slå på ångvakan. Tillåta ungefär en kopp lösning att springa genom ångstången. Stäng av ångvakan.
  • Avkalkningslösningen innehåller citronsyra. Om inte samlas, kommer citronsyran att smälta espressomaskinens metallutvändigt.
  • Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 13
    3. Stäng av din espressomaskin. Låt maskinen vila i tjugo minuter. Under denna tid börjar avkalkningslösningen att fungera.
  • För att avkalkningslösningen ska kunna fungera effektivt måste du låta den sitta i maskinen i tjugo minuter.
  • 4. Kör lösningen genom ångstängen och gruppen. Slå på din maskin. Placera en behållare under ångvaden. Spola ungefär ¼ kopplösning genom ångvaden. Stäng av ångstängen och ställ in behållaren direkt under portafiltret. Slå på gruppen och kör ungefär ¼ kopplösning genom portafiltren.
  • Om du har en super-automatisk espressomaskin, kör ½ kopp lösning genom ångvakan. Kör inte någon lösning via gruppen.
  • Bild med titeln Rengör en espressomaskin Steg 15
    5. Stäng av maskinen. Låt maskinen sitta i ytterligare tjugo minuter. När det sitter, fortsätter lösningen att bryta ner mineralinlåningen.
  • 6. Kör resten av lösningen via maskinen. Efter tjugo minuter, sätt på maskinen. Placera behållaren under ångvaden. Spola hälften av den återstående lösningen genom ångstaven. Flytta behållaren under portafiltren. Slå på gruppen och dränera resten av lösningen från maskinen.
  • Om du har en super-automatisk maskin, kör hela lösningen genom ångvaden.
  • 7. Spola maskinen med färskt vatten. Fyll behållaren med färskt, rent vatten. Kör rent vatten genom ångstängen och Portafilter. Kör en andra reservoar av färskt vatten genom maskinen om så önskas.
  • Placera en behållare under ångvaden och Portafilter för att samla in vattnet.
  • Om din espressomaskin är super-automatisk, spola hela det färskt vattnet genom ångstången.

    • Video

    Genom att använda den här tjänsten kan viss information delas med YouTube.

    Tips

    Byt ut maskinens vattenfilter varje månad.
  • För att minska uppbyggnaden i gruppen, sätt på grupp i en till tre sekunder efter att ha dragit ett skott. Vattnet kommer att spola ut grunder och olja.
  • Om din maskin har ett separat mjölksystem, rengör det varje vecka med en speciellt formulerad mjölkstädare.
    • Dela på det sociala nätverket:
    Liknande