Hur man förklarar syror och baser till barn

Om du har en liten kemist i ditt hus, är det ett roligt och fascinerande projekt. Eftersom syror och baser är dagliga ämnen är det lätt att göra koncepten relable. Du kan diskutera saker som hjälper barnen att förstå syror och baser (som ph-skalan), men det är också möjligt att göra din egen indikator hemma. Använd den här indikatorn för att få barn att testa olika ämnen för att se om de är sura eller grundläggande. Bli kreativ och ha ett roligt experiment!

Steg

Metod 1 av 2:
Förklara egenskaperna hos syror och baser
  1. Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen steg 1
1. Rita ut ph-skalan. Få lite papper och markörer eller kritor. Rita en lång, tunn, vertikal rektangel och dra linjer för att dela den i 14 sektioner. Har barn färg i varje sektion en annan färg. Försök att skapa en skala av gradvis skiftande färger - till exempel, börja med ljusgul i botten, sedan flytta genom gul-orange, orange, röd-orange, röd, violett, lila, indigo, blå, blågrön, etc.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 2
    2. Märk pH-skalan. Låt barnen märka varje sektion av skalan med ett antal i följd, med 0 längst ner och 14 på toppen. Skriv "syror" nära botten och "baser" på toppen. Förklara det numren 0-6.9 Applicera på syror, 7 är neutral och 7.1-14 hänvisar till baser.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 4
    3. Prata om vanliga syror och baser. Förklara att syror och baser finns överallt. Exempelvis använder kroppar syror för att hjälpa till att smälta mat, och många rengöringsmedel innehåller baser. Be barnen att namnge några vanliga ämnen och gissa om de är sura eller grundläggande.
  • Du kan nämna det sura ämnen, som apelsinjuice eller tomater, smakar sur. Baser, som bakpulver eller tvål, är bittera.
  • Det här är också en bra tid att förklara att vissa syror och baser är mycket starka och kan vara skadliga. Batterisyra och ammoniak (en bas) är två farliga ämnen som kan uppstå hemma, till exempel.
  • En annan aktivitet kan vara att få barnen att rita eller skriva mane av några vanliga syror och baser och sedan identifiera var de faller på syra / basskala.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 3
    4. Förklara vad skalan visar. Berätta för barnen att vissa ämnen är sura och vissa är grundläggande, och att ph-skalan hjälper människor att bestämma hur starka dessa ämnen är. Påpeka att många vanliga ämnen är syror och baser och markerar dem på skalan. Vanliga ämnen och deras pH-nivåer inkluderar:
  • Blekmedel (13)
  • Tvålvatten (12)
  • Bakpulver (9)
  • Rent vatten (7)
  • Svart kaffe (5)
  • Citronsaft (2)
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 5
    5. Diskutera kemi bakom syror och baser. Om barnen är mer avancerade eller har viss kännedom om kemi, förklara att baserna producerar negativa hydroxidjoner (OH-) och syror ger positiva vätejoner (H +). Ju större koncentrationen av H + joner, desto starkare syran (och vice versa).
  • Om barnen vet lite om atomer och molekyler, men är nya på begreppet joner, förklara bara att de är partiklar med en viss laddning (positiv eller negativ).
  • Du kan också nämna att syror och baser neutraliserar varandra eftersom blandning av dem ändrar de relativa koncentrationerna av positiva och negativa joner. Så, om du lägger till bakpulver (en bas) till ättika (en syra), kommer blandningen pH att röra sig närmare 7 (den neutrala punkten på pH-skalan).
    • Metod 2 av 2:
    Experimentera med en indikator
    1. Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 6
    1. Gör lite rödkåljuice. Ta ett huvud av rödkål och skiva det i tunna remsor. Låt det simma i 30 minuter i tillräckligt med vatten för att täcka remsorna. Spänn saften genom en kolv och lagra den i en annan kruka. Låt det svalna.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 7
    2. Häll några av saften i klara koppar. Förklara att den röda kåljuice kallas en "indikator."Det betyder att det hjälper dig att räkna ut om ett ämne är en syra eller en bas. Ta lite av saften och häll den i flera klara koppar. Sätt resten till sidan för nu.
  • Det spelar ingen roll hur mycket du häller i varje kopp. Några ounces kommer att bli bra, och borde lämna dig tillräckligt med experiment med flera ämnen.
  • Använd så många koppar som du har ämnen att testa. Till exempel, om du vill testa mjölk, tomatjuice och sojasås, använd tre koppar.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 8
    3. Lägg till bakpulver till lösningen. Ta en sked av natron och häll den i en av glasögonen. Ha ett barn omrör tills läsk börjar lösa upp. Lösningen kommer att vända sig från röd till blå eller purpur.
  • Förklara indikatorlösningen Ändrar denna färg eftersom bakpulver är en bas.
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen Steg 9
    4. Häll ättika i lösningen. Ta några vanliga vita vinäger och häll den i samma glas som bakpulver. Be ett barn att röra lösningen. Det blir rött igen före dina ögon!
  • Förklara detta beror på att den sura vinäger ändrar lösningen pH genom att neutralisera basen (bakpulver).
  • Bild med titeln Förklara syror och baser till barnen steg 10
    5. Försök lägga till olika ämnen i indikatorlösningen. Öva omrörande olika ämnen i koppar av lösningen. Drycker som cola, citronsaft eller mjölk fungerar bra. Innan du försöker varje ämne, fråga barnen om de tycker att lösningen kommer att bli blåaktig (vilket betyder att det är en bas) eller en djupare röd (vilket betyder att det är en syra).
  • För att hjälpa barnen att bestämma, be dem att tänka på huruvida substansen smakar sur (syra) eller bitter (bas).

    • Saker du behöver

    • rödkål
    • Två pannor
    • Durkslag
    • Flera klara koppar
    • Bakpulver
    • Sked
    • Vinäger
    • Andra ämnen (som cola, citronsaft eller mjölk)

    Tips

    Du kan också göra litmuspapper genom att skära indexkort i remsor och blötlägga dem i den röda kåljuice. Låt dem torka, sedan träna dem i olika vätskor. Remsorna blir blåa i baser och mörkare röda i syror.
    Dela på det sociala nätverket:
    Liknande